Rosa frambuesa brillante con burbuja fina y persistente. Espuma rosada de buen cuerpo.
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Jaume Serra
JAUME SERRA Brut Rosado
España
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JAUME SERRA Brut Rosado
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Cata
Frutos rojos frescos (fresa, grosella), notas florales y toques de bollería. Fresco y afrutado, con la expresión propia del cava rosado catalán.
Fresco, frutal y muy agradable. Burbuja cremosa, acidez equilibrada. Final corto pero limpio y sabroso. Ideal como aperitivo o para acompañar postres de frutas.
8 - 10°C.
Descripción
Este cava se elabora bajo el estricto método tradicional, en el cual la segunda fermentación tiene lugar en la botella, y posteriormente envejece en perfectas condiciones de frío, tranquilidad en cavas subterráneas durante un mínimo de 12 meses. Se ha utilizado la variedad de uva Trepat y Pinot noir.
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