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Nos encontramos ante uno de los emblemas de la bodega Granbazán. Este albariño se elabora con el máximo esmero de principio a fin: selección de los mejores racimos en viñedo y bodega, uso del mosto lágrima, contacto sobre lías finas y sueño en botellero (porque las prisas son enemigas) convierten a este vino en un gran blanco.

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Bodegas Granbazán

GRANBAZAN Etiqueta Ambar 2024

75cl |

Agotado

100% Albariño

D.O. Rias Baixas

2024

13.4º

Agotado

14,50€ 15,45 € -6%

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Nos encontramos ante uno de los emblemas de la bodega Granbazán. Este albariño se elabora con el máximo esmero de principio a fin: selección de los mejores racimos en viñedo y bodega, uso del mosto lágrima, contacto sobre lías finas y sueño en botellero (porque las prisas son enemigas) convierten a este vino en un gran blanco.

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GRANBAZAN Etiqueta Ambar 2024 14,50 €

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Cata

Color amarillo intenso, brillante, limpio y translúcido.

Es muy expresivo, complejo, con aromas de fruta madura blanca, a marea baja y a masa madre.

Entra de manera explosiva, su untuosidad envuelve su vibrante acidez. De muy marcada salinidad y larga persistencia.

7 y 10 ºC

Maridaje

Pasta

Pescados

Queso

Lubina al horno

Descripción

Cepas de más de 35 años de edad vendimiadas a mano. Cuidadosa selección de fruta desde el viñedo. Suave despalillado y maceración a baja temperatura. Separación del mosto por gravedad. Fermentación controlada a baja temperatura y descanso mínimo sobre lías finas de 5 meses.

GRANBAZAN Etiqueta Ambar 2024

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