Rojo picota de capa alta con reflejos granates, limpio y con gran presencia visual.
DOMINIO BASCONCILLOS Alto del Cura Reserva 2020
Cata
Profunda y compleja. Fruta negra madura —mora, cassis y ciruela— con elegantes notas de crianza: cedro, vainilla y trufa, sobre un fondo mineral de Ribera del Duero.
Potente y bien estructurado, con taninos maduros y densos de buena factura. Excelente equilibrio entre fruta, acidez y madera. Final muy largo y persistente con gran personalidad.
16 - 18°C.
Maridaje
Descripción
Dominio Bastoncillos Alto del Cura 2020 es un vino tinto de edición cuidada, elaborado con uvas procedentes de parcelas seleccionadas que expresan fielmente el carácter del terruño. Su vinificación precisa y su crianza en barrica aportan complejidad, equilibrio y una marcada personalidad.
En nariz ofrece aromas intensos de fruta negra madura, acompañados de notas especiadas, tostados finos, cacao y sutiles matices minerales. En boca se presenta potente pero armonioso, con taninos bien integrados, buena acidez y una textura envolvente que conduce a un final largo y persistente.
Carne a la brasa
Guiso
Caza
Queso curado