Amarillo pajizo con reflejos verdosos muy vivos, limpio y brillante.
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Avelino Vegas
CIRCE Verdejo 2025
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CIRCE Verdejo 2025
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Cata
Fresco y muy aromático. Verdejo joven con aromas de hierba fresca, cítricos —lima, pomelo— y notas tropicales. La frescura de la añada 2025 se refleja en un bouquet vibrante y muy expresivo.
Fresco, directo y muy sabroso. Acidez viva y final limpio con retrogusto de hierba y cítricos. Fácil de beber y con mucha personalidad, el Verdejo de Rueda en su expresión más joven y dinámica.
10 - 12°C.
Pescados
Aperitivos
Mariscos
Descripción
Circe Verdejo 2025 es la máxima expresión de la variedad Verdejo, un vino blanco elaborado a partir de una cuidada selección de viñas viejas situadas en el corazón de la D.O. Rueda. Su elaboración busca preservar toda la riqueza aromática de la uva, dando lugar a un vino elegante, intenso y perfectamente equilibrado.
A la vista presenta un brillante color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz sobresalen aromas de fruta tropical, piña, maracuyá y cítricos, acompañados de delicadas notas florales y sutiles matices herbáceos característicos de la variedad. En boca es fresco y envolvente, con una textura sedosa, excelente equilibrio entre acidez y volumen, y un final largo y aromático que invita a seguir disfrutándolo.
Versátil y gastronómico, es el acompañante ideal para mariscos, pescados, arroces, sushi, foie y todo tipo de aperitivos. Un Verdejo de gran personalidad que combina frescura, complejidad y elegancia en cada copa.
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