ANAYON Chardonnay Barrica

Descripción

Anayón Chardonnay Barrica es el blanco de referencia de la gama premium Anayón de Grandes Vinos, en la D.O.P. Cariñena (Aragón). Se elabora con 100% Chardonnay de cepas de unos 30 años plantadas en suelos franco-arenosos y pedregosos, que aportan concentración y personalidad a la uva.

El mosto yema fermenta en barricas de roble americano, donde el vino permanece 6 meses sobre sus lías con battonage frecuente. El resultado es un Chardonnay de estilo clásico: aromas de flores blancas, piña, mango y vainilla, y una boca cremosa y envolvente con notas de miel y lima. Un vino muy reconocido, con distinciones como el título de Mejor Blanco con Crianza de España de la Guía Gourmets y Medalla de Oro en Chardonnay du Monde.