D.O. Valdeorras

La Denominación de Origen (DO) Valdeorras es una región vitivinícola situada en Galicia, en el noroeste de España.

Los vinos de Valdeorras son conocidos por su frescura y elegancia, elaborados principalmente con la uva blanca Godello y la tinta Mencía. Los vinos de Valdeorras suelen ser frescos, con acidez equilibrada y notas de frutas blancas y cítricas en los blancos, y frutas rojas y especias en los tintos. Algunos vinos de Valdeorras también pueden tener características minerales debido a los suelos de pizarra y granito en la región.

Los vinos de Valdeorras son ideales para maridar con mariscos, pescados y platos de la cocina gallega.