De color rojo cereza picota con reflejos azulados, propios de su juventud. Brillante, limpio y con buena profundidad de capa.
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ARROCAL Roble 2023
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ARROCAL Roble 2023
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Cata
Es un vino amplio, fresco y con complejidad aromática. En su inicio se marca la fruta roja, como las cerezas y las guindas, junto a la fruta negra, zarzamoras y grosellas. Se perciben las violetas así como aromas ligeramente tostados de su permanencia en barrica de madera de roble, como el casis, la canela y el coco.
Presenta una entrada sedosa, agradable y amplia. Con cuerpo medio-alto y taninos finos. Un paso en boca fresco pero largo, con sensación de volumen.
15 - 16ºC.
Descripción
Arrocal Roble 2023 es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Arrocal en Gumiel de Mercado (Burgos), con uva Tempranillo de viñedos propios.
Pasa 9 meses en barricas de roble francés y americano, una crianza que aporta estructura y notas tostadas sin restar protagonismo a la fruta.
De color cereza intenso, en nariz destaca la fruta roja y negra madura con toques de regaliz, vainilla y especias. En boca es jugoso, fresco y equilibrado, con taninos amables.
Muy versátil en la mesa: acompaña embutidos, carnes a la brasa, arroces y quesos.
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