Color rojo guinda muy intenso con matices violáceos, limpio y brillante.
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Bodegas Aragonesas
SOLO Tirio Syrah 2022
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SOLO Tirio Syrah 2022
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Cata
Alta intensidad, con marcado carácter de Syrah; aromas de frutas rojas y negras maduras, notas florales potentes y ligeros toques tostados.
Suave ataque, amplio, carnoso y estructurado; redondo, rico en matices y con largo postgusto.
Embutidos
Carnes
Pastas
Descripción
SOLO Tirio Syrah 2022, de Bodegas Aragonesas en la D.O. Campo de Borja (Aragón), es un monovarietal 100 % Syrah procedente de viñedos plantados sobre suelos calizos y arcillo-ferrosos a 400-500 metros de altitud. Fermentado a menos de 25 °C en depósitos de acero inoxidable, con una parte de la uva en maceración semicarbónica, y con aproximadamente un tercio del vino criado brevemente en barricas de roble francés, conserva toda la expresión varietal de la Syrah. De color rojo cereza intenso con ribete violáceo, ofrece en nariz fruta roja y negra madura, pimienta negra, violetas y notas tostadas; en boca es suave, amplio y carnoso, con taninos amables y un final largo. Un tinto versátil, ideal con carnes a la brasa, embutidos, pasta o pizza.
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