Islay (pronunciado Ai-la) es la quinta isla más grande de Escocia, apodada como la "Reina de las Hébridas". Situada en la costa occidental del país, cuenta con una superficie de poco más de 600 kilómetros cuadrados y una población cercana a los 3.200 habitantes. Es mundialmente famosa por ser el epicentro del whisky escocés ahumado con turba y por su espectacular entorno natural virgen.