I.G.P. Castilla y León Blanco
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La I.G.P. Castilla y León (Vino de la Tierra de Castilla y León) ampara vinos blancos de gran calidad elaborados en toda la comunidad.
Entre las variedades blancas más utilizadas en la I.G.P. Castilla y León se encuentran la Verdejo, la Albillo, la Godello, la Malvasía y la Viura.
Los vinos blancos de la I.G.P. Castilla y León suelen tener una buena acidez y frescura, con aromas y sabores a frutas y flores.
Se pueden encontrar desde blancos jóvenes y frescos hasta blancos fermentados en barrica o criados sobre lías para mayor complejidad.