Vista
Amarillo pálido brillante con burbuja fina y elegante. Espuma blanca y muy persistente.
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ALMA ATLANTICA Bubbles Albariño
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ALMA ATLANTICA Bubbles Albariño
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Cata
Nariz
Albariño espumoso de Rías Baixas. Notas cítricas (lima, pomelo), manzana verde, flores blancas y un mineral salino atlántico que se integra perfectamente con la burbuja.
Boca
Fresco y muy vibrante, con burbuja fina y cremosa. Acidez viva y equilibrada. Final limpio y mineral con notas cítricas persistentes. Muy refrescante y diferente.
Temperatura de servicio
8 - 10°C.
Descripción
Alma Atlántica Albariño es un mosto de uva albariño parcialmente fermentado, logrando así un volumen alcohólico de 7% que provoca un dulzor perfecto para equilibrar la acidez de este varietal. La fermentación tiene lugar en depósitos isobáricos en los que se crean de forma natural las finas burbujas que refuerzan aún más la sensación de frescor.
Un proyecto de Martín Códax Viticultores en el que se viaja al origen y a varietales únicos con un marcado carácter Atlántico. Una nueva forma de aproximarse al albariño, atrevida y transgresora. Un producto perfecto para un consumidor que lo que busca es divertirse y disfrutar, sin por ello perder de vista la calidad del producto.
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