Amarillo dorado brillante con reflejos verdosos, limpio y atractivo.
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LE DOMAINE Abadia Retuerta 2022
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LE DOMAINE Abadia Retuerta 2022
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Cata
Elegante y complejo. Notas de fruta blanca —melocotón y pera— con cítricos finos, flores blancas y un discreto toque mineral. La crianza sobre lías aporta cremosidad y profundidad.
Amplio y untuoso, con buena acidez que equilibra la riqueza del vino. Textura sedosa y voluminosa. Final largo y persistente con recuerdos de fruta, flores y una nota mineral de fondo.
12 - 14°C.
Descripción
Un maravilloso accidente, con la aparición de algunas viñas de uva blanca, dio paso a más de 20 años de investigación. Fruto de este esfuerzo nació nuestro primer vino blanco que en la añada 2020 cumple 10 años.
Un vino de guarda y de terruño obtenido en su mayor parte a partir de Sauvignon Blanc, al que se le añade un toque de Verdejo y una pequeña alquimia de otras variedades blancas dependiendo de las características de la añada.
El resultado es un vino original y sorprendente, de intensidad y carácter, con cuerpo, untuoso, con un largo y fresco final. Diseñado para mejorar con el tiempo, es un fiel reflejo de la personalidad de nuestro terruño.
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