Amarillo pajizo con reflejos dorados y burbuja fina, numerosa y persistente que forma un collar elegante.
DELAMOTTE Brut
Cata
Fino y elegante. Aromas de manzana verde, cítricos, briocha fresca y ligeras notas minerales características de la Côte des Blancs, con un toque floral muy delicado.
Fresco y vivo, con acidez equilibrada y burbuja fina que acaricia el paladar. Buen cuerpo para un Blanc de Blancs, con final limpio, persistente y muy mineral.
8 - 10°C.
Maridaje
Descripción
Champagne Delamotte Brut es la emblemática cuvée de una de las maisons más prestigiosas de la Côte des Blancs. Elaborado con una cuidadosa mezcla dominada por Chardonnay, complementada con toques de Pinot Noir y Pinot Meunier, ofrece un estilo refinado, fresco y sumamente elegante.
Su bouquet despliega aromas de cítricos maduros, manzana verde, flores blancas y delicados matices minerales típicos de los suelos calcáreos de Le Mesnil-sur-Oger. En boca muestra una burbuja fina y persistente, textura sedosa y un equilibrio perfecto entre frescura y complejidad. El final es limpio, vibrante y muy armonioso.
Versátil y gastronómico, Delamotte Brut es ideal tanto para el aperitivo como para acompañar mariscos, sushi, carnes blancas o platos ligeros. Un champagne auténtico, accesible y con la finura característica de una casa con más de dos siglos de tradición.
Sushi
Mariscos
Carnes blancas