Amarillo dorado con reflejos pajizos, burbuja fina y corona persistente y bien formada.
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Pol Cochet
POL COCHET Grande Reserve Brut
12.5º
29,65€
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Cata
Elegante y complejo. Manzana madura, pera, frutos secos y brioche sobre un fondo floral discreto. La mezcla de variedades aporta profundidad y redondez al bouquet.
Equilibrado y cremoso, con burbuja fina y buena acidez integrada. Cuerpo amplio para la categoría con un final persistente y mineral de buena calidad artesanal.
8 - 10°C.
Descripción
Este champán se elabora con una mezcla de uvas Pinot Noir y Chardonnay, y pasa por un proceso de crianza sobre lías que le otorga complejidad y una textura cremosa.
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