Rojo cereza vivo con reflejos violáceos de capa media-alta y gran brillo juvenil.
ARROCAL Paraje de los Colmenares 2024
Cata
Expresivo y mineral. Fruta roja y negra fresca —cereza, frambuesa, mora— con notas florales y un fondo mineral de parcela singular de Ribera del Duero. Joven y muy prometedor.
Fresco y bien estructurado, con taninos de buena calidad y acidez viva. Final persistente con retrogusto mineral y frutal que refleja el carácter del paraje. Mucha personalidad.
16 - 18°C.
Maridaje
Descripción
Arrocal Paraje de los Colmenares 2024 es un vino tinto elaborado por Bodegas Arrocal en la D.O. Ribera del Duero a partir de uvas Tempranillo procedentes de parcelas cuidadosamente seleccionadas. Este vino refleja el carácter fresco y preciso de los viñedos situados en altura, donde el clima continental favorece una maduración equilibrada de la uva.
Tras la vendimia, el vino realiza una crianza en barricas de roble que aporta complejidad y estructura sin ocultar la expresión frutal característica de la variedad.
Arrocal Paraje de los Colmenares 2024 representa una interpretación moderna y refinada de la Ribera del Duero, donde la elegancia y la frescura cobran protagonismo frente a la potencia excesiva.
Carnes a la Parrilla
Asados
Embutidos
Queso curado