{"product_id":"cristom-lousie-vineyard-pinot-noir-2021","title":"CRISTOM Louise Vineyard Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eProviene de una parcela singular dentro de la finca Cristom, plantada en 1993 en una ladera que se extiende de 88 a 134 metros de altitud en la zona de Eola‑Amity Hills, Willamette Valley, Oregón.Nombrado en honor a la bisabuela del fundador Paul Gerrie, este viñedo se caracteriza por su extraordinaria diversidad de suelos desde basaltos vírgenes del río Columbia (Jory, Nekia, Ritner) hasta sedimentos marinos y limos de inundación glacial además de su protección natural contra los vientos oceánicos gracias a bosques de robles y abetos próximos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"313\" data-start=\"199\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa viticultura en Louise es sostenible, con cepas de Pinot Noir implantadas sobre tres portainjertos diferentes y cinco clones distintos, a densidades que varían entre 1 815 y 2 311 cepas \u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa gestión del viñedo se enfoca en la mínima intervención, vendimia manual y elevada competencia entre las cepas, lo que da lugar a uvas con concentración intensa y expresión mineral notable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn bodega, el proceso comienza con una selección rigurosa de uvas, incluyendo aproximadamente un 46 % de racimos enteros, fermentación espontánea con levaduras propias, varias remontas diarias y prensado suave. El vino madura durante 18 meses en barricas de roble francés, de las que el 38 % son nuevas, completando la fermentación maloláctica en madera y siendo embotellado sin clarificar ni filtrar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa añada 2021 se benefició de un clima moderado, con suficiente amplitud térmica y protección natural que permitió una maduración uniforme. El viñedo Louise, al recibir las brisas marinas más tarde que otras parcelas de Cristom, genera una fruta más intensa y tánica, resultando en un Pinot Noir estructurado y con gran potencial evolutivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEl conjunto ha sido altamente valorado por la crítica: Decanter le otorgó 95 puntos, Jeb Dunnuck 94 y James Suckling 94, entre otras puntuaciones destacadas.Los expertos resaltan la estructura firme, mineralidad vibrante y complejidad en capas que caracteriza esta expresión de Louise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn foros especializados, afirman que los pinchazos minerales y la acidez equilibrada lo sitúan como uno de los buques insignia entre los viñedos singulares de Cristom, junto a Jessie y Marjorie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cristom Vineyard","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55964839969155,"sku":"V0815","price":84.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CRISTOMLousieVineyardPinotNoir2021_121c77b8-7b94-4e9f-bd32-b55a29d182af.png?v=1752136974","url":"https:\/\/vinnalia.com\/products\/cristom-lousie-vineyard-pinot-noir-2021","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}