{"product_id":"vionta-godello-2025","title":"VIONTA Godello 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVionta Godello 2025\u003c\/strong\u003e is de inzet van \u003cstrong\u003eBodegas Vionta\u003c\/strong\u003e (Grupo Ferrer Wines) op de inheemse Galiciase druivenrassen buiten Albariño om. Een Godello geproduceerd onder de \u003cstrong\u003eD.O. Monterrei\u003c\/strong\u003e, de Orensanse aanduiding die samen met Valdeorras het voorrecht deelt om de belangrijkste bakermat van Godello in Galicië te zijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGemaakt van \u003cstrong\u003e100% Godello\u003c\/strong\u003e-druiven uit wijngaarden gelegen in de \u003cstrong\u003eD.O. Monterrei\u003c\/strong\u003e, een van de meest bijzondere aanduidingen van Galicië vanwege zijn continentale microklimaat — droger en extremer dan de rest van Galicië — dat de druiven een langzamere rijping en een zeer onderscheidende aromatische concentratie geeft. Na de oogst en fermentatie in roestvrijstalen vaten blijft de wijn \u003cstrong\u003eminimaal 3 maanden op de fijne gistbost\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor meer volume, complexiteit en een zeer kenmerkende zijdezachte textuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVan \u003cstrong\u003estrogeel met gouden schitteringen\u003c\/strong\u003e. In de neus toont hij een \u003cstrong\u003ebrede aromatische waaier\u003c\/strong\u003e: rijpe witte vruchten zoals perzik en peer, bloemige tonen, citrusvruchten en een subtiele kruidige ondertoon van grote elegantie. In de mond is hij \u003cstrong\u003eelegant, rijk en complex\u003c\/strong\u003e, met goed geïntegreerde zuren, opmerkelijk volume en een langdurige, zeer aangename afdronk. Een Godello die verrast door zijn diepgang en het potentieel van dit ras buiten zijn best bekende grenzen aantoont.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eServicetemperatuur: 9-11°C. Ideaal bij \u003cstrong\u003ezachte schalen, vis, romige rijstgerechten, paddenstoelen, zachte kazen en wit vlees\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vionta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62507989270915,"sku":"0126","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Vionta_godello.png?v=1794694885","url":"https:\/\/vinnalia.com\/nl-be\/products\/vionta-godello-2025","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}