{"product_id":"french-bloom-le-blanc-sin-alcohol","title":"FRENCH BLOOM Le Blanc 0,0","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrench Bloom Le Blanc\u003c\/strong\u003e es el espumoso sin alcohol más elegante y sofisticado del mercado, nacido de una historia extraordinaria: la fundaron dos mujeres que se sentían \"excluidas\" en sus profesiones por no poder beber alcohol — \u003cstrong\u003eMaggie Frerejean-Taittinger\u003c\/strong\u003e, directora de la Guía Michelin embarazada de gemelos, y \u003cstrong\u003eConstance Jablonski\u003c\/strong\u003e, top model internacional. Tras encontrarse en una clase de pilates, decidieron crear el vino sin alcohol con la máxima calidad posible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Chardonnay ecológico\u003c\/strong\u003e procedentes de viñedos seleccionados en el \u003cstrong\u003eLanguedoc\u003c\/strong\u003e, al sur de Francia, donde el sol y el clima mediterráneo aportan una acidez natural muy característica que permite que los aromas y sabores se preserven durante el proceso de desalcoholización. El proceso clave de elaboración fue desarrollado bajo las órdenes de \u003cstrong\u003eRodolphe Frerejean-Taittinger\u003c\/strong\u003e: la extracción del alcohol se realiza \u003cstrong\u003eal vacío a menos de 32°C\u003c\/strong\u003e, consiguiendo una evaporación lenta y sin hervir el vino, lo que preserva íntegramente toda la estructura aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es un espumoso \u003cstrong\u003e0,0% de alcohol\u003c\/strong\u003e que es al mismo tiempo \u003cstrong\u003eecológico certificado, apto para embarazadas, vegano, halal, bajo en calorías, sin sulfitos, sin conservantes y sin azúcares añadidos\u003c\/strong\u003e (5,9 g\/100 ml). No es una bebida de sustitución — es un vino concebido con la misma exigencia enológica que un gran espumoso.\u003c\/p\u003e","brand":"French Bloom","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62551837868419,"sku":"8021","price":28.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FRENCH_BLOOM_Le_Blanc_0_0.png?v=1788768626","url":"https:\/\/vinnalia.com\/fr-be\/products\/french-bloom-le-blanc-sin-alcohol","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}