{"title":"Vin sans alcool","description":"","products":[{"product_id":"le-naturel-tinto-zero","title":"LE NATUREL ZERO ZERO Tinto","description":"\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"782\"\u003eLe Naturel Zero Zero est l'expression la plus libre et la plus actuelle du vin, conçue pour ceux qui cherchent à apprécier son caractère \u003cstrong\u003esans alcool\u003c\/strong\u003e. Fabriqué à partir de raisins sélectionnés et suivant une philosophie d'intervention minimale, il conserve l'identité, la fraîcheur et le naturel qui définissent la gamme Le Naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"784\" data-end=\"1019\"\u003eAu nez se détachent des arômes nets de fruits rouges frais, avec des nuances douces et un profil très agréable. En bouche, il est léger, équilibré et rafraîchissant, avec une texture conviviale et une sensation fruitée qui le rend facile à boire et très polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1021\" data-end=\"1328\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSans alcool et sans sulfites ajoutés, Le Naturel Zero Zero est idéal pour toute occasion : repas informels, moments sociaux ou simplement pour prendre un verre sans restrictions. Un vin moderne, honnête et naturel qui montre que le plaisir peut aussi être zéro alcool, mais avec toute la saveur.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinnalia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57147478016387,"sku":null,"price":9.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Le-naturel-tinto-zero-zero.png?v=1767816534"},{"product_id":"le-naturel-zero-blanco","title":"LE NATUREL ZERO ZERO Blanco","description":"\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"910\"\u003e\u003cstrong data-start=\"564\" data-end=\"595\"\u003eLe Naturel Zero Zero Blanco\u003c\/strong\u003e est un vin blanc \u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"636\"\u003esans alcool (0,0%)\u003c\/strong\u003e qui représente une nouvelle façon de déguster le vin : naturelle, honnête et accessible à tout moment. Élaboré à partir de vin blanc dont l'alcool est soigneusement désalcoolisé, il conserve l'expression aromatique et la fraîcheur caractéristiques du style Le Naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"1246\"\u003eAu nez, il offre des arômes nets et agréables de fruits blancs, d'agrumes et de douces notes florales. En bouche, il est léger, rafraîchissant et équilibré, avec une acidité vive qui le rend facile à boire et très polyvalent. Un vin blanc 0,0 idéal pour ceux qui recherchent une alternative au vin traditionnel sans alcool, sans renoncer au plaisir ni à la saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1248\" data-end=\"1507\"\u003eParfait à consommer en toute occasion, même lorsque vous ne voulez pas ou ne pouvez pas consommer d'alcool. \u003cstrong data-start=\"1352\" data-end=\"1383\"\u003eLe Naturel Zero Zero Blanco\u003c\/strong\u003e est une excellente option pour accompagner des apéritifs, des salades, du poisson, des plats légers ou simplement le déguster froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1509\" data-end=\"1734\"\u003eGrâce à sa production soignée et à son caractère naturel, ce \u003cstrong data-start=\"1572\" data-end=\"1599\"\u003evin blanc sans alcool\u003c\/strong\u003e devient une alternative moderne et consciente, conçue pour un public qui valorise la qualité, la durabilité et le bien-être.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Naturel","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57157275582851,"sku":"21980","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Le_naturel_zero_zero.png?v=1778090393"},{"product_id":"juan-gil-disfrutando-0-0-tinto","title":"JUAN GIL Disfrutando 0,0 Tinto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Enjoying 0.0 Tinto\u003c\/strong\u003e est le vin rouge sans alcool de \u003cstrong\u003eBodegas Juan Gil\u003c\/strong\u003e, élaboré à partir de raisins \u003cstrong\u003eMonastrell et Syrah\u003c\/strong\u003e provenant des propres vignobles de la cave à \u003cstrong\u003eJumilla\u003c\/strong\u003e, situés entre 700 et 850 mètres d'altitude sur des sols sablo-limoneux et calcaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe processus de production commence par une \u003cstrong\u003evinification classique en cuves inox à température contrôlée\u003c\/strong\u003e, extrayant tout le caractère et l'expression des cépages. Ensuite, le vin passe par un \u003cstrong\u003eprocessus de désalcoolisation soigneusement développé par l'équipe technique de Juan Gil\u003c\/strong\u003e dans des installations spécialement conçues à cet effet, parvenant à éliminer tout l'alcool sans perdre l'essence ou le caractère original du vin. Le résultat est stocké dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ecouleur rouge cerise\u003c\/strong\u003e de bonne intensité. Au nez se détachent des arômes très attractifs de \u003cstrong\u003efruits rouges, fraises, cerises, mûres\u003c\/strong\u003e, avec des touches d'herbes aromatiques et d'épices. En bouche, il est \u003cstrong\u003edoux, équilibré et vibrant\u003c\/strong\u003e, avec une agréable acidité qui rehausse sa fraîcheur et une charge fruitée importante. Finale nette et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois ouvert, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur jusqu'à \u003cstrong\u003ecinq jours\u003c\/strong\u003e. Température de service : 15-18°C. Idéal pour en profiter à tout moment et en toute occasion, sans restrictions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour accompagner \u003cstrong\u003esalades, ragoûts, pâtes, pizzas, viandes blanches et rouges, saucisses, fromages\u003c\/strong\u003e et apéritifs. Un vin à déguster sans modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58377929097603,"sku":"6473","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Disfrutando_0.0.png?v=1784803029"},{"product_id":"juan-gil-disfrutando-0-0-blanco-verdejo","title":"JUAN GIL Disfrutando 0,0 Blanco Verdejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Enjoying 0.0 Blanco Verdejo\u003c\/strong\u003e est le vin blanc sans alcool des \u003cstrong\u003eBodegas Juan Gil\u003c\/strong\u003e, élaboré avec des raisins \u003cstrong\u003e100% Verdejo\u003c\/strong\u003e provenant de leurs propres vignobles dans la \u003cstrong\u003eD.O. Rueda, Valladolid. Un vin conçu dans un seul but : obtenir un blanc de qualité qui conserve le caractère original du vin dont il est issu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe processus commence par une \u003cstrong\u003evinification classique en cuves inox à température contrôlée\u003c\/strong\u003e, fermentation du moût pour extraire toute l'expression aromatique du Verdejo. Ensuite, le vin passe par un \u003cstrong\u003eprocessus de désalcoolisation méticuleusement développé dans des installations conçues à cet effet\u003c\/strong\u003e au sein même de la cave, éliminant toute la teneur en alcool sans perdre son caractère original. Le stockage et la mise en bouteille ultérieure sont également effectués en acier inoxydable à température contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres brillants. Au nez, \u003cstrong\u003efrais et gai\u003c\/strong\u003e, avec des arômes d'agrumes de \u003cstrong\u003ecitron et citron vert\u003c\/strong\u003e, mêlés à de délicates notes de \u003cstrong\u003efleurs blanches et de jasmin\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est \u003cstrong\u003edoux et rafraîchissant\u003c\/strong\u003e, avec une acidité agréable et une finale sèche avec de légères notes florales, notamment de jasmin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois ouvert, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur jusqu'à \u003cstrong\u003ecinq jours\u003c\/strong\u003e. Température de service : 6-8°C. Convient aux végétaliens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner \u003cstrong\u003epoissons, fruits de mer, salades, pâtes, fromages à pâte molle et riz\u003c\/strong\u003e. Un blanc sans alcool à déguster sans modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58381228245379,"sku":"6474","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Disfrutando_0.0_1.png?v=1785915387"},{"product_id":"french-bloom-le-blanc-sin-alcohol","title":"FRENCH BLOOM Le Blanc 0,0","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrench Bloom Le Blanc\u003c\/strong\u003e es el espumoso sin alcohol más elegante y sofisticado del mercado, nacido de una historia extraordinaria: la fundaron dos mujeres que se sentían \"excluidas\" en sus profesiones por no poder beber alcohol — \u003cstrong\u003eMaggie Frerejean-Taittinger\u003c\/strong\u003e, directora de la Guía Michelin embarazada de gemelos, y \u003cstrong\u003eConstance Jablonski\u003c\/strong\u003e, top model internacional. Tras encontrarse en una clase de pilates, decidieron crear el vino sin alcohol con la máxima calidad posible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Chardonnay ecológico\u003c\/strong\u003e procedentes de viñedos seleccionados en el \u003cstrong\u003eLanguedoc\u003c\/strong\u003e, al sur de Francia, donde el sol y el clima mediterráneo aportan una acidez natural muy característica que permite que los aromas y sabores se preserven durante el proceso de desalcoholización. El proceso clave de elaboración fue desarrollado bajo las órdenes de \u003cstrong\u003eRodolphe Frerejean-Taittinger\u003c\/strong\u003e: la extracción del alcohol se realiza \u003cstrong\u003eal vacío a menos de 32°C\u003c\/strong\u003e, consiguiendo una evaporación lenta y sin hervir el vino, lo que preserva íntegramente toda la estructura aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es un espumoso \u003cstrong\u003e0,0% de alcohol\u003c\/strong\u003e que es al mismo tiempo \u003cstrong\u003eecológico certificado, apto para embarazadas, vegano, halal, bajo en calorías, sin sulfitos, sin conservantes y sin azúcares añadidos\u003c\/strong\u003e (5,9 g\/100 ml). No es una bebida de sustitución — es un vino concebido con la misma exigencia enológica que un gran espumoso.\u003c\/p\u003e","brand":"French Bloom","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62551837868419,"sku":"8021","price":28.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FRENCH_BLOOM_Le_Blanc_0_0.png?v=1788768626"}],"url":"https:\/\/vinnalia.com\/fr-be\/collections\/vino-sin-alcohol.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}