{"title":"Couverture de l'actualité","description":"\u003cdiv class=\"flex h-svh avec écran flex-col\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relatif z-0 flex min-h-0 w-full flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex min-h-0 w-full flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"@container\/main relative flex min-w-0 flex-1 flex-col -translate-y-[calc(env(safe-area-inset-bottom,0px)\/2)] pt-[calc(env(safe-area-inset-bottom,0px)\/2)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"@w-sm\/main:[scrollbar-gutter:stable_both-edges] touch:[scrollbar-width:none] relative flex min-h-0 min-w-0 flex-1 flex-col [scrollbar-gutter:stable] not-print:overflow-x-clip not-print:overflow-y-auto scroll-pt-(--header-height) [--sticky-padding-top:var(--header-height)] has-data-[fixed-header=less-than-xl]:@w-xl\/main:scroll-pt-0 has-data-[fixed-header=less-than-xl]:@w-xl\/main:[--sticky-padding-top:0px] has-data-[fixed-header=less-than-xxl]:@w-2xl\/main:scroll-pt-0 has-data-[fixed-header=less-than-xxl]:@w-2xl\/main:[--sticky-padding-top:0px]\" data-scroll-root=\"\"\u003e\u003cmain id=\"main\" class=\"min-h-0 flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"groupe\/thread flex flex-col min-h-full\" id=\"thread\"\u003e\n\u003cdiv class=\"composer-parent flex flex-1 flex-col focus-visible:outline-0\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative basic-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:28px] grow flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-8\" data-turn-id=\"request-WEB:3ed396af-c623-4042-8ee6-533562e606cf-3\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026:has([data-writing-block])\u003e*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" class=\"min-h-8 message texte relatif flex w-full flex-col items-end gap-2 texte-start break-words espace-normal [.text-message+\u0026]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"f2b249b6-5d63-4790-bbcf-99679bb4b82b\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 vide: caché en premier:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"296\" data-start=\"42\"\u003eDécouvrez nos \u003cstrong data-end=\"73\" data-start=\"60\"\u003enouveautés\u003c\/strong\u003e, une sélection soigneusement intégrée pour ceux qui sont toujours à la recherche de nouveautés à apprécier. De nouvelles références, styles et propositions qui reflètent l'évolution constante de notre cave et l'engagement envers la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"510\" data-start=\"298\"\u003eVous trouverez ici des vins et spiritueux nouvellement arrivés, conçus pour surprendre, élargir votre expérience et accompagner chaque instant avec caractère et élégance. Restez informé et laissez-vous séduire par les dernières nouveautés de notre collection.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/main\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"anden-de-la-estacion-2023","title":"MUGA El Anden de la Estacion 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem]\"\u003e\u003c\/span\u003e​Le \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"27\"\u003eAndén de la Estación\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de \u003cstrong data-start=\"48\" data-end=\"64\"\u003eBodegas Muga\u003c\/strong\u003e, élaboré dans la \u003cstrong data-start=\"82\" data-end=\"99\"\u003eD.O.Ca. Rioja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est principalement composé de Tempranillo et de Garnacha, variétés cultivées sur des sols argilo-calcaires typiques de la région. Sa fermentation est réalisée avec des levures indigènes dans des cuves de grande capacité, suivie d'un élevage de 14 mois en fûts de chêne, ce qui lui apporte complexité et équilibre.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Muga","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55203048817027,"sku":"778923","price":11.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/muga_anden_de_la_estacion_2023.png?v=1782720269"},{"product_id":"jose-pariente-sauvignon-blanc-2024","title":"JOSE PARIENTE Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes raisins utilisés dans l'élaboration du José Pariente Sauvignon Blanc proviennent de certaines des vignes les plus anciennes de l'appellation, plantées il y a plus de 40 ans sur des sols de galets très pauvres en matière organique et avec des affleurements calcaires aux plus hauts niveaux. Les fruits récoltés ont été macérés à froid pendant environ 10 heures avant d'être pressés puis la fermentation a également démarré sous contrôle de température, afin de préserver les arômes primaires les plus délicats. Ensuite, le vin repose sur lies, cherchant un peu plus de touche et de complexité jusqu'au moment de la mise en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne décantation vigoureuse est recommandée avant consommation pour pouvoir profiter pleinement de toute sa richesse aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas José Pariente","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55215360704899,"sku":"974625","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Jose_Pariente_Sauvignon_Blanc.png?v=1786353634"},{"product_id":"ausas-interpretacion_2023","title":"AUSAS INTERPRETACION 2023","description":"\u003cp\u003eAusàs Interpretación est un vin rouge de l'Appellation d'Origine Ribera del Duero, produit par Ausàs Bodegas y Viñedos sous la direction du célèbre vigneron Xavier Ausàs. Il s'agit d'un Tinto Fino (Tempranillo) mono-cépage qui reflète la vision personnelle d'Ausàs après plus de 25 ans d'expérience dans la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de différents vignobles aux sols variés, travaillés par des vignerons engagés dans la qualité et la durabilité. La vinification est réalisée séparément selon l'origine des parcelles, en cuves inox et ciment pour respecter les caractéristiques de chaque terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'élevage du vin s'effectue pendant 15 mois en fûts de chêne français, majoritairement de 225 et 500 litres, avec 30% de bois neuf. Cette combinaison permet une évolution complexe et équilibrée du vin, qui est mis en bouteille sans filtration pour préserver son authenticité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusàs Interpretation est une expression élégante, puissante et raffinée de la Ribera del Duero, qui allie tradition, précision œnologique et respect du vignoble.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas y Viñedos Ausas","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55260017525123,"sku":"128623","price":44.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Ausas_Interpretacion_1.png?v=1780845849"},{"product_id":"pendon-de-la-aguilera-2021","title":"PENDÓN DE LA AGUILERA 2021","description":"\u003cp\u003eUn PENDON était un drapeau ou une bannière qui, placé sur ses lances, distinguait et identifiait les seigneurs féodaux et leurs milices au MOYEN Âge (X-XII). À la fin du Moyen Âge (du XIIIe au XVe siècle), le roi accordait aux villes des bannières, qui étaient la fierté et le symbole du lieu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe vin qui reçoit son nom est devenu notre étendard, notre fierté, ayant comme alliés fidèles \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003echaque souche dont est né ce vin.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVignoble centenaire qui exprime ce que nous sommes et transmet le caractère de notre terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio de Cair","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56725630189955,"sku":"464692","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Pendon_de_la_aguilera_1.png?v=1761558242"},{"product_id":"secreto-2020","title":"SECRET 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003eCrianza de\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003e10 meses\u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003een barricas\u003c\/span\u003e de roble francés de distintos tamaños, más un mínimo de 6 a 10 meses de reposo final en botella antes de salir al mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino destaca por proceder de una cuidada selección de viñedos viejos de más de 60 años situados a altitudes que superan los 900 metros.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Viña Mayor","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56794569933187,"sku":"586768","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Secreto_2020.png?v=1788368789"},{"product_id":"le-natural-tinto-2023","title":"LE NATUREL Tinto 2024","description":"\u003cp data-start=\"424\" data-end=\"706\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Naturel 2024\u003c\/strong\u003e est un vin qui s'engage sur l'authenticité et la pureté du raisin, \u003cstrong\u003e élaboré avec un minimum d'intervention\u003c\/strong\u003e pour refléter pleinement son origine. D'un profil jeune et décontracté, il se distingue par son caractère frais, son intensité fruitée et une bouche fluide qui invite à continuer à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"708\" data-end=\"976\"\u003eAu nez, il offre des arômes nets de fruits rouges frais, avec des notes subtiles d'herbes et un fond léger et naturel. En bouche, il est juteux, équilibré et très agréable, avec des tanins souples et une acidité vive qui apporte énergie et fraîcheur. Sa finale est légère, franche et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"978\" data-end=\"1262\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe Naturel 2024 est un vin idéal pour ceux qui recherchent la naturalité et le plaisir immédiat, parfait pour partager, accompagner des repas informels ou simplement déguster au verre. Un vin rouge honnête, actuel et plein de vie qui montre que la simplicité bien faite peut être extraordinaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinnalia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57147317387651,"sku":null,"price":8.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Le-naturel-2024.png?v=1767816341"},{"product_id":"le-naturel-blanco-2024","title":"LE NATUREL Blanco 2024","description":"\u003cp data-start=\"387\" data-end=\"605\"\u003e\u003cstrong data-start=\"387\" data-end=\"408\"\u003eLe Naturel Blanco\u003c\/strong\u003e est un vin blanc jeune et vibrant qui s'engage pour le naturel et l'expression pure du raisin. Réalisé avec un minimum d'intervention et sans artifice, il reflète un style frais, honnête et très actuel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"607\" data-end=\"901\"\u003eAu nez, se détachent des arômes d'agrumes, de fruits blancs et de subtiles notes florales. En bouche, il est léger, rafraîchissant et équilibré, avec une acidité vive qui invite à continuer à boire. Un vin décontracté, parfait aussi bien pour les nouveaux venus dans le monde du vin que pour les amateurs de vins naturels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"903\" data-end=\"1110\"\u003eIdéal pour accompagner des entrées, des poissons, des fruits de mer, des salades ou tout simplement le déguster seul, très froid. \u003cstrong data-start=\"1009\" data-end=\"1030\"\u003eLe Naturel Blanco\u003c\/strong\u003e est une option polyvalente, moderne et authentique, conçue pour profiter sans règles.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Naturel","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57153274904963,"sku":null,"price":8.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LeNaturelBlanco.png?v=1768251626"},{"product_id":"lidia-de-perahigos-2022","title":"LIDIA de Perahigos 2022","description":"\u003cp data-start=\"740\" data-end=\"1133\"\u003eLidia 2022 est un vin rouge avec une âme montagnarde, élaboré dans l'Appellation d'Origine Protégée Sierra de Salamanque à partir du cépage indigène Rufete, cultivé dans de petites parcelles sur des sols d'ardoise et à haute altitude. Ce millésime se distingue par son profil élégant, frais et minéral, avec une expression subtile qui vous invite à découvrir l'authenticité du sud-ouest de Salamanque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1135\" data-end=\"1439\"\u003eLe cépage Rufete, rare et de production limitée, offre une personnalité unique : des arômes floraux, des notes de fruits rouges frais, des touches épicées et une bouche équilibrée, avec des tanins fins et une finale persistante. Sa production respecte l'identité du vignoble, avec un minimum d'intervention et une approche artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1441\" data-end=\"1732\"\u003eLidia 2022 est un vin parfait pour ceux qui recherchent des vins délicats, différents et pleins d'identité. Idéal pour accompagner des plats légers, des saucisses ibériques, des viandes blanches ou simplement pour déguster seul. Un bel exemple du potentiel des vins de montagne de Salamanque.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Perahigos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57209261130115,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LIDIA_De_Perahigos_2022.png?v=1769070428"},{"product_id":"navaherreros-garnacha-de-bernabeleva-2023","title":"NAVAHERREROS Garnacha de Bernabeleva 2023","description":"\u003cp data-start=\"650\" data-end=\"974\"\u003e\u003cstrong data-start=\"650\" data-end=\"671\"\u003eNavaherreros 2023\u003c\/strong\u003e est un vin rouge élaboré à 100% de Grenache issu de vieilles vignes situées dans la Sierra de Gredos, l'une des régions les plus reconnues d'Espagne pour son identité minérale et sa viticulture de montagne. Les sols granitiques et l'altitude apportent fraîcheur, élégance et une expression marquée du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"976\" data-end=\"1289\"\u003eAu nez, il offre des arômes intenses de fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes florales, d'herbes sauvages et d'un subtil fond minéral. En bouche, il est juteux, équilibré et très frais, avec des tanins fins et une acidité bien intégrée qui invite à continuer à boire. Sa finale est longue, nette et délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1291\" data-end=\"1598\"\u003eNavaherreros 2023 est un vin polyvalent et gastronomique, parfait pour accompagner les viandes blanches, le riz, les plats de légumes, les fromages à pâte molle ou simplement à déguster seul. Un excellent exemple de Garnacha de Gredos, idéal aussi bien pour les amateurs que pour les amateurs de vin en quête d'authenticité et de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Navaherreros","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57262734049667,"sku":"52978","price":16.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/NAVAHERREROS_Garnacha_de_Bernabeleva.png?v=1769714301"},{"product_id":"dominio-basconcillos-vina-magna-crianza-2022","title":"DOMINIO BASCONCILLOS Viña Magna Crianza 2022","description":"\u003cp data-start=\"463\" data-end=\"729\"\u003e\u003cstrong data-start=\"463\" data-end=\"513\"\u003eDominio Bastoncillos \u003cem data-start=\"486\" data-end=\"498\"\u003eViña Magna\u003c\/em\u003e Crianza 2022\u003c\/strong\u003e est un vin rouge élaboré dans l'Appellation d'Origine Rioja à partir de raisins sélectionnés, suivant une vinification traditionnelle et un vieillissement en fûts de chêne qui apportent complexité, équilibre et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1303\"\u003e\u003cem data-start=\"1055\" data-end=\"1067\"\u003eViña Magna\u003c\/em\u003e Crianza 2022 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, les rôtis, les plats à la cuillère et les fromages affinés, parfait pour le quotidien et les occasions spéciales. Un Rioja Crianza avec de la personnalité, de l'équilibre et une grande expression.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio Basconcillos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57279808602499,"sku":"1024322","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/DOMINIO_BASCONCILLOS_Vina_Magna_Crianza_2022.png?v=1784101372"},{"product_id":"lg-valbuxan-tinto-lexitimo-2021","title":"LG VALBUXAN Tinto Lexitimo 2021","description":"\u003cp data-start=\"390\" data-end=\"683\"\u003e\u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"416\"\u003eLG Valbuxán Tinto 2021\u003c\/strong\u003e est un vin qui reflète fidèlement le caractère atlantique de la DO Valdeorras. Élaboré à partir de variétés indigènes telles que Mencía, Brancellao, Sousón et Garnacha Tintorera, il provient de vignobles situés sur des sols granitiques qui apportent fraîcheur et minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"685\" data-end=\"996\"\u003eLe nez est net et élégant, avec des arômes de fruits rouges frais, des notes florales et de légères nuances herbacées et épicées. En bouche, il a un corps moyen, une bouche fraîche et équilibrée, avec des tanins fins et bien intégrés. Sa vive acidité lui confère de la longueur et une finale persistante, fruitée et légèrement minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"998\" data-end=\"1171\"\u003eC'est un vin rouge polyvalent et gastronomique, idéal pour accompagner les viandes, les fromages affinés et les plats traditionnels, montrant l'authenticité et la personnalité des vins de Valdeorras.\u003c\/p\u003e","brand":"Telmo Rodriguez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57304470651267,"sku":null,"price":24.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LG_Valbuxan_tinto_lexitimo_2021.png?v=1770723907"},{"product_id":"finca-rodma-seleccion-2022","title":"FINCA RODMA Seleccion 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"377\"\u003eFinca Rodma Selección 2022\u003c\/strong\u003e est un vin qui reflète fidèlement le caractère moderne et raffiné de la Ribera del Duero. Élaboré à partir de raisins Tempranillo soigneusement sélectionnés dans nos propres vignobles, il allie concentration, fraîcheur et élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Rodma","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57347532849539,"sku":"1002124","price":25.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Finca_Rodma_3.png?v=1780643145"},{"product_id":"peitan","title":"PEITAN Albariño 2023","description":"\u003cp data-start=\"434\" data-end=\"712\"\u003ePeitán 2023 est un vin blanc galicien qui reflète la fraîcheur et la typicité des vins atlantiques du nord-ouest de l'Espagne. Élaboré à partir de variétés autochtones soigneusement sélectionnées, il offre un profil aromatique net et expressif qui privilégie le fruit et la fraîcheur naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"714\" data-end=\"996\"\u003eLa vinification est réalisée en cherchant à préserver la pureté variétale et la vivacité du vin, en maintenant une acidité équilibrée qui apporte tension et fraîcheur en bouche. Au nez se détachent des arômes de fruits blancs, des notes d'agrumes et de légers souvenirs floraux qui évoquent le paysage atlantique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"714\" data-end=\"996\"\u003eUn vin polyvalent et facile à déguster, parfait pour ceux qui recherchent un blanc frais et authentique avec un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Viña Nora","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57456918921603,"sku":"963323","price":8.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Peitianalbarino.png?v=1772186823"},{"product_id":"tomas-postigo-3º-ano-2023","title":"TOMAS POSTIGO 3º Año 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTomás Postigo 3ème année 2023 \u003c\/strong\u003eest un vin rouge produit par la\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/bodega-tomas-postigo\" title=\"Bodega Tomas Postigo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003eCave Tomas Postigo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, située dans la région de \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/ribera-del-duero-do-25\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003eRibera del Duero\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. A l'issue de l'élevage, 56 vins différents ont été obtenus, selon l'origine du raisin et le type de fût. Ce vin est l'assemblage final de tous.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Tomás Postigo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58003136217475,"sku":"548723","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tomas_postigo_3er_ano_2023.png?v=1782127572"},{"product_id":"artuke-pies-negros-2024","title":"ARTUKE PIES NEGROS 2024","description":"\u003cp data-start=\"454\" data-end=\"755\"\u003eArtuke Pies Negros est l'un des vins les plus représentatifs de Bodegas Artuke, appartenant à la prestigieuse région de la Rioja Alavesa. Il provient de vignobles de haute altitude travaillés de manière artisanale, où la cave applique une philosophie d'intervention minimale pour exprimer pleinement le caractère de la terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"757\" data-end=\"1237\"\u003eÉlaboré principalement avec du \u003cstrong data-start=\"786\" data-end=\"801\"\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e et une touche de \u003cstrong data-start=\"816\" data-end=\"828\"\u003eGraciano\u003c\/strong\u003e, ce vin affiche une personnalité vibrante et authentique. Après un vieillissement soigneusement mesuré, il présente un nez plein de \u003cstrong data-start=\"956\" data-end=\"977\"\u003efruits rouges frais\u003c\/strong\u003e, de notes florales, de légères touches épicées et d'un fond minéral caractéristique de ses terroirs. En bouche, il est \u003cstrong data-start=\"1081\" data-end=\"1096\"\u003eéquilibré\u003c\/strong\u003e, soyeux et avec une acidité qui apporte de la fraîcheur, ce qui en fait un rouge polyvalent aussi bien pour accompagner les repas que pour déguster seul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1239\" data-end=\"1397\"\u003eArtuke Pies Negros est un vin moderne mais fidèle à ses racines, idéal pour ceux qui recherchent un Rioja avec sa propre identité et un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/p\u003e","brand":"Artuke Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57733250482563,"sku":"657724","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-8924.png?v=1784201551"},{"product_id":"triton-2022","title":"TRITON 2022","description":"\u003cp data-start=\"384\" data-end=\"701\"\u003eLe Tritón est un vin rouge élaboré par la cave Tridente dans la prestigieuse D.O. Toro, l'une des régions les plus reconnues d'Espagne pour ses vins intenses et dotés de personnalité. Il est élaboré à partir de raisins de toro rouge (tempranillo) provenant de vieux vignobles, ce qui lui confère une grande concentration et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1141\" data-end=\"1308\"\u003eLe Tritón est idéal pour accompagner les viandes rouges, les rôtis, les plats de gibier ou les fromages affinés. Un vin parfait pour ceux qui recherchent un vin rouge avec son propre caractère et sa propre personnalité.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vatan","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57820388098435,"sku":"10016122","price":18.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Triton_2022.png?v=1781878147"},{"product_id":"roda-i-reserva-2020","title":"RODA I Reserva 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoda I Reserva 2020\u003c\/strong\u003e est un vin de la Rioja de Haro assemblé à partir des vignobles ayant mûri cette année-là avec une sensation de fruits noirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes fruits noirs profonds, presque toujours dominés par la prune, accompagnés de notes minérales, de chocolat, de sensations balsamiques, forment un tout qui s'écoule lentement des profondeurs du verre jusqu'à devenir énorme à l'entrée du nez qui l'attend.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Roda","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57862815711619,"sku":"658920","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Roda_I_reserva_2020.jpg?v=1789408801"},{"product_id":"vanidade-albarino-2025","title":"VANIDADE Albariño 2025","description":"\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"900\"\u003eVanidade 2025 est un vin blanc de l'\u003cstrong data-start=\"594\" data-end=\"628\"\u003eAppellation d'Origine Ribeiro\u003c\/strong\u003e qui reflète la fraîcheur et le caractère atlantique de cette région viticole historique de Galice. Élaboré principalement avec du \u003cstrong data-start=\"756\" data-end=\"770\"\u003eTreixadura\u003c\/strong\u003e, la variété la plus représentative du Ribeiro, il est complété par d'autres variétés traditionnelles qui apportent complexité et équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1171\" data-end=\"1435\"\u003eVanidade 2024 est un \u003cstrong data-start=\"1203\" data-end=\"1227\"\u003evin blanc jeune et très polyvalent\u003c\/strong\u003e, idéal pour ceux qui cherchent à acheter du vin Ribeiro en ligne avec un profil frais, aromatique et facile à boire.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Viña Almirante","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57870128152963,"sku":"663725","price":10.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-8102.png?v=1782816591"},{"product_id":"figuero-12-meses-crianza-2022","title":"FIGUERO 12 MESES Crianza 2022","description":"\u003cp\u003eLe millésime 2022 a été un millésime normal en termes de températures et de précipitations, sans accident de gel ni de grêle dans nos vignobles. Les pluies de l’hiver et du printemps ont permis un développement normal de la plante et une maturation lente des raisins en parfait état sanitaire. Nous effectuons les vendanges entre le 27 septembre et le 8 octobre. Les vins de ce millésime auront une fantastique charge de fruits rouges et noirs, un grand équilibre entre alcool, acidité et tanins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe seront des vins puissants, aux tanins soyeux, longs en bouche et avec un grand potentiel de garde. \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Figuero","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58034209554819,"sku":"240022","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Figuero_2021_5.png?v=1780393557"},{"product_id":"guardacumbres-2022","title":"GUARDACUMBRES 2022","description":"","brand":"Viñedos Hermanos Hernáiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58141367992707,"sku":"923122","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Guardacumbres.png?v=1780433460"},{"product_id":"finca-la-emperatriz-reserva-209","title":"FINCA LA EMPERATRIZ Reserva 2019","description":"","brand":"Viñedos Hermanos Hernáiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58148307534211,"sku":"891619","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Finca_La_Emperatriz_Reserva_2019.png?v=1780431474"},{"product_id":"circe-verdejo-2025","title":"CIRCE Verdejo 2025","description":"\u003cp data-start=\"354\" data-end=\"676\"\u003e\u003cstrong data-start=\"354\" data-end=\"376\"\u003eCirce Verdejo 2025\u003c\/strong\u003e est l'expression maximale du cépage Verdejo, un vin blanc issu d'une sélection rigoureuse de vieilles vignes situées au cœur de la D.O. Roue. Sa production cherche à préserver toute la richesse aromatique du raisin, donnant naissance à un vin élégant, intense et parfaitement équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"1093\"\u003eÀ première vue, il présente une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Au nez se détachent des arômes de fruits tropicaux, d'ananas, de fruit de la passion et d'agrumes, accompagnés de délicates notes florales et de subtiles nuances herbacées caractéristiques de la variété. En bouche, il est frais et enveloppant, avec une texture soyeuse, un excellent équilibre entre acidité et volume, et une finale longue et aromatique qui vous invite à continuer à en profiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1095\" data-end=\"1308\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent et gastronomique, il est le compagnon idéal des fruits de mer, du poisson, du riz, des sushis, du foie et de tous types d'entrées. Un Verdejo avec une grande personnalité qui allie fraîcheur, complexité et élégance dans chaque verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Avelino Vegas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58180772397443,"sku":"578725","price":9.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Circe.png?v=1781033194"},{"product_id":"macon-prisse-2024","title":"MACON-PRISSE Les Héritiers du Comte Lafon 2024","description":"\u003cp data-start=\"327\" data-end=\"684\"\u003e\u003cstrong data-start=\"327\" data-end=\"377\"\u003eMâcon-Prissé Les Héritiers du Comte Lafon 2024\u003c\/strong\u003e est une magnifique expression du Chardonnay Bourguignon, élaboré par Les Héritiers du Comte Lafon, l'une des maisons les plus prestigieuses de Bourgogne. Issu de vignobles situés dans le Mâconnais, ce vin reflète la pureté, l'élégance et le caractère minéral qui distinguent les grands blancs de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"1177\"\u003eAu premier coup d'oeil il présente une couleur jaune pâle brillante aux reflets dorés. Au nez, il présente une jolie combinaison d'arômes de pomme, de poire, de pêche blanche et d'agrumes, accompagnés de délicates notes florales et de subtiles mémoires minérales. En bouche, il est frais, équilibré et enveloppant, avec une texture crémeuse parfaitement intégrée à une acidité vibrante qui apporte tension et profondeur. Sa finale est longue, nette et élégante, laissant une agréable sensation de fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1179\" data-end=\"1414\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eParfait pour accompagner les fruits de mer, le poisson, la volaille, le riz, la cuisine méditerranéenne et les fromages à pâte molle. Un Chardonnay d'une grande finesse qui allie fraîcheur, complexité et authenticité d'un des terroirs les plus reconnus de France.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Héritiers du Comte Lafon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58184318353795,"sku":null,"price":34.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MACON-PRISSE_Les_Heritiers_du_Comte_Lafon_1.png?v=1781288649"},{"product_id":"habla-de-ti-rosado","title":"HABLA DE TI Rose","description":"\u003cp data-start=\"328\" data-end=\"638\"\u003e\u003cstrong data-start=\"328\" data-end=\"348\"\u003eHabla de Ti Rosé\u003c\/strong\u003e est l'interprétation la plus fraîche et la plus décontractée de Bodegas Habla, un vin rosé qui allie personnalité, élégance et grande expressivité aromatique. Élaboré à partir d'une sélection rigoureuse de raisins, il reflète le style innovant de la cave et son engagement en faveur de vins modernes et pleins de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"640\" data-end=\"997\"\u003eÀ première vue, il présente une jolie couleur rose pâle et brillante. Au nez, il présente des arômes intenses de fraises, de framboises, de cerises et de délicates notes florales qui apportent fraîcheur et complexité. En bouche, il est doux, équilibré et très agréable, avec une acidité rafraîchissante parfaitement intégrée et une finale nette et persistante qui vous invite à continuer à en profiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"999\" data-end=\"1267\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIdéal à l'apéritif et parfait pour accompagner les salades, le riz, le poisson, les fruits de mer, les sushis, la cuisine méditerranéenne et les moments de détente en plein air. Un rosé polyvalent, élégant et facile à boire qui conquiert par sa fraîcheur et sa personnalité dès la première gorgée.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Habla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58209139294595,"sku":"84492","price":10.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/habla_de_ti_rose.png?v=1781032637"},{"product_id":"arrocal-paraje-de-los-colmenares-2024","title":"ARROCAL Paraje de los Colmenares 2024","description":"\u003cp data-start=\"451\" data-end=\"806\"\u003eArrocal Paraje de los Colmenares 2024 est un vin rouge produit par Bodegas Arrocal dans la D.O. Ribera del Duero à partir de raisins \u003cstrong data-start=\"581\" data-end=\"596\"\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e issus de parcelles soigneusement sélectionnées. Ce vin reflète le caractère frais et précis des vignobles situés en altitude, où le climat continental favorise une maturation équilibrée des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"808\" data-end=\"1085\"\u003eAprès la récolte, le vin est élevé en fûts de chêne qui apportent complexité et structure sans cacher l'expression fruitée caractéristique du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"808\" data-end=\"1085\"\u003eArrocal Paraje de los Colmenares 2024 représente une interprétation moderne et raffinée de la Ribera del Duero, où l'élégance et la fraîcheur prennent le dessus sur la puissance excessive.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Arrocal","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58257595433347,"sku":"1003524","price":19.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ARROCALParajedelosColmenares.png?v=1781692009"},{"product_id":"domaine-nico-pinot-noir-2023","title":"DOMAINE NICO Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Nico Sœur et Frères - Histoire d'A Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e est le résultat de l'obsession de \u003cstrong\u003eLaura Catena\u003c\/strong\u003e pour le pinot noir de Bourgogne, transférée aux conditions uniques de la \u003cstrong\u003eVallée d'Uco, Mendoza\u003c\/strong\u003e, à 1 350 mètres d'altitude. mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvenant d'une parcelle unique de 1,75 hectares plantée en 1998 en clones Dijon 115, ce vin est fermenté avec des levures indigènes en fermenteurs à rouleaux avec 40% de grappes entières, ce qui apporte texture et complexité aromatique. Après une macération de 11 jours et une fermentation malolactique en barriques, le vin repose \u003cstrong\u003e12 mois en chêne français pour différentes utilisations\u003c\/strong\u003e, obtenant ainsi une parfaite intégration du bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez présente des épices délicates, des nuances herbacées évoquant le thym frais et une légère minéralité, avec des arômes et des saveurs de \u003cstrong\u003efruits rouges mûrs\u003c\/strong\u003e qui parcourent tout le palais. C'est un vin à plusieurs étages, avec une bouche raffinée, avec une acidité vive et des tanins fins et polis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Nico\u003c\/strong\u003e est le premier Pinot Noir issu de parcelles d'extrême altitude au monde, né du terroir alluvionnaire et calcaire de la vallée de l'Uco, qui parle avec un style ancien surprenant pour le Nouveau Monde. James Suckling lui a attribué 96 points, le plaçant à la 31e place du Top 100 des vins de 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Nico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58298892976515,"sku":"694423","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/domaine_nico.png?v=1782933752"},{"product_id":"luca-beso-de-dante-2021","title":"LUCA Beso de Dante 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLUCA Le Baiser de Dante\u003c\/strong\u003e doit son nom à l'un des enfants de \u003cstrong\u003eLaura Catena\u003c\/strong\u003e, en hommage à Dante Alighieri, père de la langue italienne, et est une célébration de l'assemblée ancestrale bordelaise. Un vin qui fusionne le caractère de la \u003cstrong\u003eVallée d'Uco\u003c\/strong\u003e avec la tradition classique de Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué à partir de raisins provenant de vignobles situés à \u003cstrong\u003eVista Flores, Altamira et Agrelo\u003c\/strong\u003e, la récolte est entièrement réalisée à la main. La fermentation se déroule en barriques, avec fonçage manuel et macérations de 30 à 50 jours à très basse température. Le vin passe \u003cstrong\u003e18 mois en barriques neuves de chêne français\u003c\/strong\u003e (60% de première utilisation, 40% de seconde utilisation) et repose en bouteille entre 8 et 16 mois. Au total, plus de deux ans de stockage avant la mise sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec un potentiel de conservation allant jusqu'à 12 ans, il est recommandé de décanter 30 minutes avant de servir entre 16 et 18 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Luca Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58299255619971,"sku":"209021","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/luca_beso_de_dante_2021.png?v=1782668382"},{"product_id":"azpilicueta-instinto-2021","title":"AZPILICUETA INSTINTO 2021","description":"\u003cp\u003eCe vin fait fermenter la menthe à température contrôlée, pour sublimer et entretenir le fruit. \u003c\/span\u003eUne fois la fermentation alcoolique terminée, nous abordons la fermentation malolactique, qui dans ce vin se développe en fûts américains neufs légèrement toastés. Une fois terminé, nous le soutirons dans des fûts de chêne français à usage unique, où il reste 5 mois. Après cette étape, il ne reste plus qu'à le mettre en bouteille et à le laisser reposer dans l'obscurité et la fraîcheur de notre cave jusqu'à ce qu'il soit étiqueté.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Azpilicueta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58313656828291,"sku":"89778","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Azpilicueta_Instinto_2021.png?v=1786354391"},{"product_id":"suia-vignorier-2023","title":"SUIA Viognier 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSUIA Viognier 2023\u003c\/strong\u003e est le vin blanc le plus spécial et exclusif des \u003cstrong\u003eBodegas Borsao\u003c\/strong\u003e : le premier viognier mono-cépage de la \u003cstrong\u003eD.O. Campo de Borja\u003c\/strong\u003e, réalisé en édition très limitée et fruit d'années de travail et de recherche de la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de vignobles situés sur les \u003cstrong\u003eterrasses de la rivière Huecha\u003c\/strong\u003e, au cœur de Campo de Borja, sur des sols argilo-ferreux et caillouteux qui apportent caractère minéral et complexité. Après la récolte, la fermentation et l'élevage se déroulent entièrement en \u003cstrong\u003efûts de chêne français de 225 litres pendant 9 mois\u003c\/strong\u003e, au contact des lies, ce qui apporte texture, volume et parfaite intégration du bois.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Borsao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58334955405699,"sku":"996423","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/suia_borsao.png?v=1783766180"},{"product_id":"louro-do-bolo-2025","title":"LOURO Godello 2025","description":"\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eÉlaboré avec des raisins de nos propres vignobles, de petites parcelles du cépage Godello d'un âge moyen de 25 ans, situées à plus de 600 mètres d'altitude et cultivées sur des sols sableux granitiques et des sols sableux à sédimentation argileuse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eCes parcelles sont situées dans la municipalité d'O Bolo, dans les districts de Chandoiro, Lentellais, Outardepregos et Santa Cruz do Bolo.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eLe travail principal en viticulture est la conduite de ces vignobles vers une méthode de travail traditionnelle et écologique, exempte de traitements agressifs pour la plante et son sol. Ainsi, l'expression du microclimat d'O Bolo et de son sol sableux granitique occupe une place centrale dans le profil « terroir » du vin, mettant ainsi en valeur sa minéralité et son caractère salin. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eLe moût fermente dans 35 Hl Foudres. de chêne français et reste vieilli sur lies fines pendant 4 mois jusqu'à la mise en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rafael Palacios","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58362308854147,"sku":"215525","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Louro_Do_Bolo.png?v=1784288815"},{"product_id":"los-arrotos-del-pendon-albarin-2022","title":"LOS ARROTOS DEL PENDÓN Albarín 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos Arrotos del Pendón Albarín\u003c\/strong\u003e est un vin blanc mono-cépage élaboré par \u003cstrong\u003eRaúl Pérez\u003c\/strong\u003e avec des raisins \u003cstrong\u003e100% Albarín\u003c\/strong\u003e, un cépage indigène presque éteint de León, que le vigneron BerciAno a sauvé pour mettre en valeur le patrimoine viticole de Castilla y León.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvenant de vignobles situés dans la \u003cstrong\u003emarais léonais à près de 1 000 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e, le cépage Albarín se caractérise par sa grande expression aromatique, avec des arômes marqués d'agrumes et de fleurs, une bonne teneur en alcool et une acidité naturelle. La fermentation est réalisée avec des \u003cstrong\u003elevures indigènes en fûts de 500 litres\u003c\/strong\u003e, suivie d'un élevage de \u003cstrong\u003e12 mois en fûts de chêne français usagés\u003c\/strong\u003e. Un procédé qui valorise la variété sans masquer son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne rareté de production limitée (~10 000 bouteilles) qui reflète le talent de Raúl Pérez pour faire ressortir au maximum l'expression des cépages locaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Raul Perez Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58368840335747,"sku":"662822","price":16.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Los_arrotos_del_pendon_Albarin_2022.png?v=1782891451"},{"product_id":"izadi-el-regalo-blanco-2021","title":"IZADI EL REGALO Blanco 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIzadi El Regalo Blanco Viñedo Singular 2021\u003c\/strong\u003e est l'un des blancs les plus exclusifs de la \u003cstrong\u003eDOCa Rioja\u003c\/strong\u003e et une expression unique du terroir de la Rioja Alavesa. Élaboré par \u003cstrong\u003eBodegas Izadi\u003c\/strong\u003e avec des raisins \u003cstrong\u003eViura et Malvasía\u003c\/strong\u003e provenant d'une parcelle unique de \u003cstrong\u003e3,85 hectares plantée en verre à Villabuena de Álava en 1936\u003c\/strong\u003e, cultivée dans la pointe du domaine El Regalo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès pressurage de grappes entières et soutirage statique, le moût fermente entièrement en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, suivi d'un élevage de \u003cstrong\u003e8 mois sur lies fines\u003c\/strong\u003e en foudre et en cuves en béton, ce qui lui confère une texture extraordinaire et une complexité aromatique difficile à trouver dans un blanc de La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe couleur jaune paille avec des reflets grisâtres. Au nez, une grande complexité aromatique avec des notes de \u003cstrong\u003ecamomille, ananas mûr, truffe blanche, amandes et poivre blanc\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est \u003cstrong\u003eonctueux et très aromatique\u003c\/strong\u003e, avec des notes d'épices, d'amandes grillées et de fruits blancs mûrs ; Son acidité vive apporte équilibre et finale éternelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin d'exception à déguster dès maintenant et avec \u003cstrong\u003eun grand potentiel de garde de 10 à 15 ans\u003c\/strong\u003e, reconnu par \u003cstrong\u003e93 points Parker\u003c\/strong\u003e. Idéal pour les poissons de roche, le riz, les fromages affinés et le foie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Izadi","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58369017348483,"sku":"251322","price":36.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/izadi_el_regalo.png?v=1783625047"},{"product_id":"juan-gil-etiqueta-azul-cuv-u00e9e-u00c0-2022","title":"JUAN GIL Etiqueta Azul CUVÉE À 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Blue Label Cuvée À 2022\u003c\/strong\u003e est la version la plus exclusive et unique de l'emblématique Blue Label des \u003cstrong\u003eBodegas Juan Gil\u003c\/strong\u003e dans la \u003cstrong\u003eD.O. Jumilla. Lancée pour la première fois dans le millésime 2022, cette Cuvée À est née de la même sélection de vignobles biologiques \u003cstrong\u003eMonastrell\u003c\/strong\u003e plantés en verre, sans irrigation, sur des sols calcaires et caillouteux à \u003cstrong\u003e700 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e, qui produisent des raisins de petite taille avec une énorme concentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe qui différencie cette cuvée des autres est son \u003cstrong\u003eélevage mixte pendant 18 mois\u003c\/strong\u003e : 60 % du vin vieillit en \u003cstrong\u003efûts de chêne français de 500\/600 litres\u003c\/strong\u003e et les 40 % restants en \u003cstrong\u003eamphores en terre cuite\u003c\/strong\u003e, où il subit la fermentation malolactique. Cette combinaison unique offre le meilleur des deux mondes : la complexité et la structure du fût avec la minéralité, la fraîcheur et l'expression fruitée que seule l'argile peut apporter.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58369663304067,"sku":"537522","price":30.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/JUAN_GIL_Etiqueta_Azul_CUVEE_A_2022.png?v=1782902530"},{"product_id":"finca-la-oracion-2022","title":"FINCA LA ORACIÓN 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinca La Oración 2022\u003c\/strong\u003e est le vin le plus unique de \u003cstrong\u003eHacienda Grimón\u003c\/strong\u003e, la cave familiale fondée en 1999 par Paco Oliván à \u003cstrong\u003eVentas Blancas, La Rioja\u003c\/strong\u003e, à 650 mètres d'altitude. Un projet avec une âme écologique et des racines générationnelles qui est porté aujourd'hui par ses filles Alba (vigneron) et Sara (vendeur).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlaboré avec des raisins \u003cstrong\u003e100% Tempranillo\u003c\/strong\u003e de leur propre parcelle de 38 hectares cultivés sans herbicides ni poisons, avec \u003cstrong\u003erécolte entièrement manuelle et sélective\u003c\/strong\u003e au moment optimal de maturité, limitant la production à 5 500 kg\/ha pour maximiser la qualité du fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa production de Finca La Oración est unique et artisanale : le vin naît de l'\u003cstrong\u003eégouttage naturel du marc pendant la nuit\u003c\/strong\u003e—la soi-disant larme ou essence du vin—le premier moût obtenu avant le pressage des raisins. Cette larme va directement en barriques neuves où elle subit la fermentation malolactique en chêne américain (50%) et français (50%). Par la suite, le vin vieillit \u003cstrong\u003e7 mois en fûts de deuxième année\u003c\/strong\u003e, est mis en bouteille avec une clarification naturelle et repose pendant un an et demi avant d'être mis sur le marché.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede couleur rouge cerise\u003c\/strong\u003e, jeune avec une couche moyenne-haute. Au nez, dans le verre tranquille, le vin dégage des arômes de \u003cstrong\u003efruits noirs mûrs et d'épices exotiques\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est \u003cstrong\u003esoyeux et velouté\u003c\/strong\u003e, marqué par les fruits mûrs avec une pointe d'agrumes ; Les tanins sont en parfait équilibre avec le fruit et les ingrédients torréfiés, avec un arrière-goût chaud mais en même temps frais grâce à sa bonne acidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdéal pour \u003cstrong\u003eles viandes rouges rôties, le gibier, les ragoûts, les fromages affinés et les saucisses ibériques\u003c\/strong\u003e. Température de service : 14-16°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda Grimón","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58415909994883,"sku":"480722","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FINCA_LA_ORACION.png?v=1783537962"},{"product_id":"placet-valtomelloso-2024","title":"PLÁCET de Valtomelloso 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlácet De Valtomelloso 2024\u003c\/strong\u003e est le seul vin blanc produit par le célèbre vigneron \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e, un authentique joyau de la \u003cstrong\u003eDOCa Rioja\u003c\/strong\u003e qui montre que Viura peut atteindre des niveaux d'élégance et de complexité habituellement réservés aux grands blancs du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré avec \u003cstrong\u003e100 % de raisins Viura (Macabeo)\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eFinca La Montesa\u003c\/strong\u003e, une longue colline en pente douce sur les pentes du mont Yerga à \u003cstrong\u003eAlfaro, Rioja Baja\u003c\/strong\u003e, avec des sols à composition calcique et des vignes d'environ 30 ans cultivées selon les principes de l'\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vendanges sont entièrement\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003emanuelles et avec une sélection rigoureuse. Les grappes sont partiellement égrappées et délicatement pressées. La fermentation alcoolique s'effectue en cuves ovales en chêne à basse température avec des levures indigènes, préservant toute l'expression variétale. Par la suite, le vin vieillit pendant 11 mois dans des cuves ovales en chêne sur lies, obtenant une texture viandée et crémeuse d'une élégance singulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReconnu avec \u003cstrong\u003e94+ points Parker\u003c\/strong\u003e, le meilleur du dernier millésime.\u003c\/p\u003e","brand":"Palacios Remondo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58451971834243,"sku":"196324","price":27.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/placet_de_valtomelloso.png?v=1783975586"},{"product_id":"areas-de-montalvo-2020-raul-perez","title":"Raul Perez ÁREAS DE MONTALVO Albariño 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁreas de Montalvo 2020\u003c\/strong\u003e est l'un des vins blancs les plus uniques et exclusifs de \u003cstrong\u003eRaúl Pérez\u003c\/strong\u003e, le vigneron le plus influent d'Espagne. Un projet né en 1997 comme la recherche d'un Albariño radicalement différent du profil classique des Rías Baixas, inspiré des grands blancs vieillissants du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré avec des raisins \u003cstrong\u003e100% Albariño\u003c\/strong\u003e provenant de parcelles très spécifiques de la \u003cstrong\u003eVallée de Salnés\u003c\/strong\u003e avec une forte proportion de \u003cstrong\u003esols sableux\u003c\/strong\u003e (une rareté dans les Rías Baixas, où prédomine le granit) qui fournissent de la glycérine naturelle et une texture dense et huileuse unique. Raúl a attendu \u003cstrong\u003ecinq ans\u003c\/strong\u003e avant de commercialiser le premier millésime (2017), pour s'assurer que le vin aurait la consistance et la personnalité qu'il recherchait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa production est volontairement minimaliste : fermentation et \u003cstrong\u003eélevage pendant 12 mois en fûts de chêne français usagés\u003c\/strong\u003e, sans batonnage et sans soutirage. Raúl met le moût en barrique et l'y laisse pendant une année entière. Cette passivité intentionnelle soumet le vin à une \u003cstrong\u003edouce oxydation naturelle\u003c\/strong\u003e qui transforme l'Albariño : elle atténue son acidité vive et juvénile et le transforme en une texture dense, profonde et éternelle, avec une couleur dorée qui n'a rien à voir avec les Albariños conventionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon ses propres mots : \u003cem\u003e\"Áreas de Montalvo est une étape de plus, un vin basé sur le vieillissement, l'attente, la maturation. À une époque où nous vivons au jour le jour, ce vin représente toutes les valeurs opposées.\"\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa production du millésime 2020 est \u003cstrong\u003etrès limitée : seulement 498 bouteilles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir entre \u003cstrong\u003e12°C et 14°C\u003c\/strong\u003e, en décantant 30 minutes avant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez la coupe la plus large possible. Potentiel de garde de \u003cstrong\u003e10 à 15 ans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Raul Perez Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62060044255619,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/aREAS_DE_MONTALVO.png?v=1784801620"},{"product_id":"pago-de-los-capellanes-parcela-el-nogal-2021","title":"PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL NOGAL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaiement des Aumôniers Parcela el Nogal 2021\u003c\/strong\u003e, \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/ribera-del-duero-do-25\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eRibera del Duero\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne pente de bon vin rouge dans la ville de Mambrilla, à une courte distance de la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vues s'ouvrent sur le Duero, tandis que le vent agite les branches aériennes du grand noyer qui garde le vignoble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'endroit a un cadeau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes sols en sable et en pierre, l'orientation sud-est, un microclimat particulier : tout semble exalter le talent de l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis quelques années, nous vinifions séparément les raisins de la parcelle El Nogal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa personnalité, pleine de suggestions passionnantes, célèbre ce chemin. Le résultat est un vin au charme infini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉcrasant et puissant, avec une force qui donne la vie. Il contient, et même magnifie, l'étendue des nuances qui décrit si bien le personnage du Pago de los Capellanes.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de los Capellanes","offers":[{"title":"75cl + caisse","offer_id":62207483871619,"sku":"112622","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Pago_de_los_Capellanes_el_nogal_2.png?v=1790234270"},{"product_id":"o-luar-do-sil-godello-sobre-lias-2025","title":"O LUAR DO SIL Godello Sobre Lias 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Luar do Sil Godello Sobre Lías\u003c\/strong\u003e es el vino blanco más ambicioso de \u003cstrong\u003ePago de los Capellanes\u003c\/strong\u003e en la \u003cstrong\u003eD.O. Valdeorras\u003c\/strong\u003e, elaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Godello\u003c\/strong\u003e procedentes de pequeñas parcelas de cepas viejas en las zonas de Mallada (Seadur) y Valella (Larouco), sobre suelos de \u003cstrong\u003exabre\u003c\/strong\u003e (las características arenas graníticas de Galicia) a entre 450 y 490 metros de altitud junto al \u003cstrong\u003erío Sil.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cultivo es completamente manual, con laboreo respetuoso de los suelos graníticos. La vendimia se realiza a mediados de septiembre, cuando la uva alcanza su óptima madurez. Tras una selección manual de racimos, despalillado y maceración prefermentativa en frío de 4 a 6 horas para potenciar el perfil aromático, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16-18°C. Posteriormente el vino permanece 6 meses sobre sus lías finas con removido semanal, lo que aporta mayor cuerpo, complejidad y una textura untuosa que lo distingue de la versión sin crianza.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de los Capellanes","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62224814834051,"sku":"98963","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/O_luar_do_sil_sobre_lias.png?v=1785914814"},{"product_id":"paxaro-tolo-2024","title":"PAXARO TOLO 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaxaro Tolo 2024\u003c\/strong\u003e es el vino tinto más personal y reconocible de \u003cstrong\u003eEulogio Pomares\u003c\/strong\u003e, el enólogo gallego conocido también por su trabajo en Zárate y Quinta do Estranxeiro. Un proyecto nacido en 2021 que ya se ha convertido en uno de los tintos más buscados de la \u003cstrong\u003eD.O. Ribeira Sacra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Mencía\u003c\/strong\u003e procedentes de la emblemática parcela \u003cstrong\u003eA Pena das Marías\u003c\/strong\u003e, una pequeña finca de apenas \u003cstrong\u003e3 hectáreas plantada en 1975\u003c\/strong\u003e en el municipio de \u003cstrong\u003eAmandi (Lugo)\u003c\/strong\u003e, en las vertiginosas laderas de los \u003cstrong\u003eCañones del Sil\u003c\/strong\u003e sobre suelos de \u003cstrong\u003epizarra con esquistos y cuarcitas\u003c\/strong\u003e. Una viticultura heroica, completamente en pendiente, donde la vendimia es completamente \u003cstrong\u003emanual\u003c\/strong\u003e y el trabajo de campo es artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificación respeta al máximo la expresión del terruño: \u003cstrong\u003efermentación espontánea con levaduras autóctonas en foudres de roble francés de 4.000 litros\u003c\/strong\u003e, donde el vino permanece también durante su crianza de \u003cstrong\u003e10 a 11 meses\u003c\/strong\u003e. Sin clarificación ni filtración. La producción está limitada a tan solo \u003cstrong\u003e4.500-9.000 botellas\u003c\/strong\u003e por cosecha.\u003c\/p\u003e","brand":"Paxaro Tolo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62295960125827,"sku":"738124","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PAXARO_TOLO.png?v=1785835412"},{"product_id":"summa-varietalis-2021-marques-de-grinon","title":"SUMMA VARIETALIS 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSumma Varietalis 2021\u003c\/strong\u003e es uno de los vinos más singulares del \u003cstrong\u003eDominio de Valdepusa\u003c\/strong\u003e, la finca fundada por \u003cstrong\u003eCarlos Falcó, Marqués de Griñón\u003c\/strong\u003e, en Malpica de Tajo (Toledo), que ostenta su propia \u003cstrong\u003eDenominación de Origen de Pago\u003c\/strong\u003e desde 2002 — la primera de España —, reconociendo así la excepcionalidad de su terruño y de sus vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con un coupage moderno e internacional de \u003cstrong\u003eSyrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot\u003c\/strong\u003e, tres variedades cultivadas con maestría en los suelos granítico-calcáreos de la finca a 600 metros de altitud, bajo un clima continental extremo que favorece la maduración lenta y la concentración. Los viñedos, con más de 25 años de edad, se cultivan con rendimientos muy bajos y criterios de viticultura avanzada, incluyendo \u003cstrong\u003eriego de precisión por goteo\u003c\/strong\u003e, pionero en España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTras la vendimia manual y la fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable, el vino realiza una \u003cstrong\u003ecrianza de 12 meses en barricas de roble francés\u003c\/strong\u003e nuevo y de primer uso, que aporta estructura, complejidad y esos matices especiados y tostados que caracterizan al estilo del Dominio de Valdepusa.\u003c\/p\u003e","brand":"Marqués de Griñón","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62302012998019,"sku":"964421","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/summa_varietalis.png?v=1785921564"},{"product_id":"prado-rey-finca-valdelayegua-2022","title":"PRADO REY Crianza Finca Valdelayegua 2021","description":"\u003cp\u003eIl est issu des meilleurs raisins de Pago Valdelayegua, un vignoble qui confère au vin des qualités uniques. Avec une altitude moyenne de 815 mètres au-dessus du niveau de la mer, il produit des raisins d'une grande couleur et structure en raison de la forte proportion d'argile calcaire, résultat de la sédimentation de particules que la rivière Garmejón transportait en suspension il y a des millions d'années.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas y Viñedos Prado Rey","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62307252011395,"sku":"157622","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Prado_Rey_valdelayegua.png?v=1786086003"},{"product_id":"pradorey-reserva-finca-la-mina-2019","title":"PRADOREY Reserva Finca La Mina 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePradoRey Reserva Finca La Mina 2019\u003c\/strong\u003e es uno de los vinos más selectos de \u003cstrong\u003eBodegas PradoRey\u003c\/strong\u003e en la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e, nacido de un viñedo singular dentro de la histórica Finca Real Sitio de Ventosilla en Gumiel de Mercado (Burgos), finca de más de 3.000 hectáreas con historia desde 1503 cuando Isabel la Católica le dio su nombre. La Finca La Mina debe el suyo al yacimiento de sílex que se encontró en su subsuelo durante las labores de preparación del terreno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElaborado con \u003cstrong\u003e95% Tinta Fina (Tempranillo), 3% Cabernet Sauvignon y 2% Merlot\u003c\/strong\u003e, procedentes de viñedos situados entre \u003cstrong\u003e807 y 820 metros de altitud\u003c\/strong\u003e sobre suelos franco-arenosos con alto contenido en caliza que aportan estructura, mineralidad y una elegancia natural al vino. La añada \u003cstrong\u003e2019 fue calificada como Excelente\u003c\/strong\u003e en la D.O. Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePradoRey Reserva no se elabora en todas las añadas — únicamente en aquellas en que el vino alcanza su máxima expresión a través del proceso de envejecimiento y guarda. La vinificación se realiza con \u003cstrong\u003efermentación a 28°C y maceración de 21 días\u003c\/strong\u003e. La crianza combina \u003cstrong\u003e18 meses en barricas de roble francés\u003c\/strong\u003e más \u003cstrong\u003e6 meses adicionales en conos de roble francés de Nevers\u003c\/strong\u003e, finalizando con un reposo de \u003cstrong\u003e20 meses en botella\u003c\/strong\u003e antes de salir al mercado, garantizando una integración perfecta y una madurez óptima.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ecolor rojo picota muy brillante y alta capa\u003c\/strong\u003e. En nariz, \u003cstrong\u003ecomplejo y elegante\u003c\/strong\u003e: predomina la fruta roja compotada y la fruta negra madura, con marcados matices balsámicos y especiados muy bien integrados. En boca la \u003cstrong\u003eentrada es sedosa\u003c\/strong\u003e, con taninos maduros de largo recorrido, sensaciones muy agradables a fruta madura, aterciopeladas y balsámicas. Un vino con larga vida por delante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTemperatura de servicio: 17-19°C. Consumo preferente en los próximos 10 años. Ideal para \u003cstrong\u003ecarnes rojas a la plancha o brasa, asados, caza, estofados y quesos curados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas y Viñedos Prado Rey","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62313514992003,"sku":"286619","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PRADO_REY_RESERVA_Finca_la_Mina_2018_e1ca7a70-4b9d-436f-9361-ad2129d1f168.png?v=1786188060"},{"product_id":"casar-de-burbia-godello-2024","title":"CASAR DE BURBIA Godello 2023","description":"","brand":"Casar de Burbia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62348845941123,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Casar_de_Burbia_3382ebb6-b54a-4c48-8df9-a5df6538e680.png?v=1786438697"},{"product_id":"miranda-finca-d-espiells-chardonnay-2025","title":"MIRANDA Finca D´espiells Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"519\" data-end=\"557\"\u003eMiranda d'Espiells Chardonnay 2024\u003c\/strong\u003e est l'expression la plus pure du Chardonnay cultivé dans les vignobles de haute altitude du Penedès. Élaboré par \u003cstrong data-start=\"660\" data-end=\"676\"\u003eJuvé \u0026 Camps\u003c\/strong\u003e, ce vin blanc se distingue par sa brillante couleur or pâle et son parfum intense de fruits tropicaux, de pêche blanche et des notes d'agrumes frais.\u003cbr data-start=\"830\" data-end=\"833\"\u003eEn bouche, il est soyeux, équilibré et avec une acidité vive qui rehausse sa fraîcheur naturelle. Sa bouche élégante et sa finale persistante en font un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin moderne, aromatique et raffiné.\u003cbr data-start=\"1055\" data-end=\"1058\"\u003eIdéal pour accompagner poissons, fruits de mer, riz ou simplement à déguster au coucher du soleil.\u003cbr data-start=\"1151\" data-end=\"1154\"\u003eUn Chardonnay qui allie \u003cstrong data-start=\"1180\" data-end=\"1227\"\u003efraîcheur, élégance et Méditerranée. caractère\u003c\/strong\u003e dans chaque gorgée.\u003c\/p\u003e","brand":"Juvé \u0026 Camps","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62356025246083,"sku":"803025","price":11.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MIRANDA_Finca_D_espiells_Chardonnay.png?v=1786466219"},{"product_id":"attis-cai-u00f1o-tinto-2018","title":"ATTIS Caiño Tinto 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttis Caiño Tinto 2018\u003c\/strong\u003e es uno de los tintos más singulares y exclusivos de la \u003cstrong\u003eD.O. Rías Baixas\u003c\/strong\u003e, elaborado por \u003cstrong\u003eAttis Bodega y Viñedos\u003c\/strong\u003e, la firma familiar fundada por los hermanos Robustiano y Baldomero Fariña en el corazón del \u003cstrong\u003eVal do Salnés\u003c\/strong\u003e, en Meaño (Pontevedra).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Caiño Tinto\u003c\/strong\u003e, una de las variedades autóctonas tintas con mayor potencial de las Rías Baixas, casi olvidada y abandonada durante décadas en favor del Albariño. Las viñas, plantadas sobre \u003cstrong\u003esuelos graníticos areno-arcillosos a 100 metros de altitud\u003c\/strong\u003e, producen uvas de pequeño tamaño, característico color azul oscuro, alta acidez y gran expresividad aromática. La producción de esta añada fue \u003cstrong\u003eextremadamente limitada, solo 570 botellas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa elaboración es completamente artesanal: \u003cstrong\u003evendimia manual en cajas perforadas de 15 kg\u003c\/strong\u003e con selección a la entrada en bodega, despalillado completo y \u003cstrong\u003efermentación alcohólica espontánea en barricas de 500 litros abiertas\u003c\/strong\u003e con maceración total de 15 días y dos bazuqueos diarios. Prensa vertical manual. Fermentación maloláctica espontánea. Crianza de \u003cstrong\u003e12 meses en barricas nuevas de roble francés\u003c\/strong\u003e. Clarificación con clara de huevo y agua de mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReconocido con \u003cstrong\u003e91 puntos Peñín\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas y Viñedos Attis","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62447517729155,"sku":null,"price":29.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Attis_1.png?v=1789379675"},{"product_id":"attis-mar-albar-u00edno-2023","title":"ATTIS Mar 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttis Mar Albariño 2023\u003c\/strong\u003e es el vino más singular y exclusivo de \u003cstrong\u003eAttis Bodega y Viñedos\u003c\/strong\u003e, una experiencia única que lleva el concepto de terroir atlántico a su máxima expresión: un Albariño que envejece durante 6 meses bajo las frías aguas del Océano Atlántico, a 12 metros de profundidad en las Rías Baixas gallegas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Albariño\u003c\/strong\u003e procedentes de una selección de las mejores parcelas de la bodega, con viñas cultivadas en parrales de una edad mínima de 50 años, en parte en cultivo ecológico, frente al océano en el \u003cstrong\u003eVal do Salnés\u003c\/strong\u003e. Los suelos de entisoles graníticos de carácter areno-arcilloso, junto con la influencia atlántica directa, aportan la mineralidad y salinidad tan características de este vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificación sigue el proceso artesanal de la bodega: vendimia manual en cajas perforadas de 15 kg con selección a la entrada, despalillado completo y prensa neumática, desfangado en frío y fermentación alcohólica espontánea a temperatura controlada de 12-15°C. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 6 meses en depósito y fudre de roble sobre sus lías finas con batonnage. Y aquí llega lo que hace único a este vino: las botellas son sumergidas durante 6 meses adicionales bajo el mar, a 12 metros de profundidad, donde las corrientes, la presión y la temperatura constante de las aguas del Atlántico transforman el vino, potenciando su frescura, acidez, mineralidad y matices salinos de forma que ninguna bodega en tierra puede replicar.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas y Viñedos Attis","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62455660511619,"sku":"13136","price":84.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Attis_Mar_2023.png?v=1787911346"},{"product_id":"sangarida-menc-u00eda-2024","title":"SANGARIDA Mencia 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSangarida Mencía 2024\u003c\/strong\u003e es el tinto de entrada de \u003cstrong\u003eSangarida\u003c\/strong\u003e, el proyecto berciano de los \u003cstrong\u003ehermanos Fariña\u003c\/strong\u003e, los mismos vignerons que están detrás de la reconocida bodega gallega \u003cstrong\u003eAttis Bodega y Viñedos\u003c\/strong\u003e. Fundada en 2019, Sangarida nace para completar el portfolio familiar con vinos del \u003cstrong\u003eD.O. Bierzo\u003c\/strong\u003e, apostando por la Mencía y la Godello como variedades principales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Mencía\u003c\/strong\u003e procedentes de diversas parcelas seleccionadas en las \u003cstrong\u003eladeras de los Montes Aquilianos\u003c\/strong\u003e, con viñas cultivadas en vaso de \u003cstrong\u003emás de 50 años de antigüedad\u003c\/strong\u003e bajo una \u003cstrong\u003efilosofía ecológica\u003c\/strong\u003e. Las laderas de pizarra de los Montes Aquilianos aportan frescura, mineralidad y ese carácter atlántico tan característico de los mejores tintos del Bierzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificación es cuidadosa y respetuosa con la fruta: \u003cstrong\u003emesa de selección a la entrada de la bodega\u003c\/strong\u003e, despalillado completo y \u003cstrong\u003efermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada\u003c\/strong\u003e. Posteriormente el vino realiza una breve \u003cstrong\u003ecrianza de 3 meses sobre sus lías finas en depósito\u003c\/strong\u003e, que aporta textura y redondez sin perder la frescura varietal.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Sangarida","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62458667696515,"sku":"456303","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Sangarida_Mencia.png?v=1788853443"},{"product_id":"sangarida-godello-2025","title":"SANGARIDA Godello 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSangarida Godello 2025\u003c\/strong\u003e es el vino blanco de \u003cstrong\u003eSangarida\u003c\/strong\u003e, el proyecto berciano de los hermanos \u003cstrong\u003eRobustiano y Baldomero Fariña\u003c\/strong\u003e, la misma familia que está detrás de la aclamada bodega gallega \u003cstrong\u003eAttis Bodega y Viñedos\u003c\/strong\u003e. Si la Mencía es la ninfa que protagoniza el mito, el Godello es su segunda vida: más luminosa, más fresca, más primaveral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Godello\u003c\/strong\u003e procedentes de viñedos jóvenes en \u003cstrong\u003eCampo, Molinaseca y San Lorenzo del Bierzo\u003c\/strong\u003e (Castilla y León), cultivados con \u003cstrong\u003efilosofía ecológica\u003c\/strong\u003e en un paisaje que marca profundamente el carácter de los vinos. La Godello, variedad autóctona del noroeste peninsular, expresa aquí su lado más atlántico y fresco, muy diferente al perfil mineral y denso que adopta en el Valdeorras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificación es sencilla y respetuosa con la fruta: \u003cstrong\u003evendimia manual con mesa de selección\u003c\/strong\u003e, fermentación en acero inoxidable y \u003cstrong\u003ecrianza de 3 meses sobre sus lías finas\u003c\/strong\u003e en depósito, que aporta textura y amplitud sin perder la viveza y frescura propias de la variedad.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Sangarida","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62458730316163,"sku":"324034","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SANGARIDA_Godello_2025.png?v=1788853538"},{"product_id":"cornelio-emperador-reserva-2020","title":"CORNELIO EMPERADOR Reserva 2020","description":"\u003cp\u003eCrianza de proceso prolongado de \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e24 meses en barricas nuevas de roble americano\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e y otros \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e24 meses de reposo en botella\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (algunas fichas comerciales indican una combinación de 18+18 meses).\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Cornelio Dinastía","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62494224122243,"sku":"139691","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CORNELIOEMPERADORReserva.png?v=1788348014"},{"product_id":"french-bloom-le-blanc-sin-alcohol","title":"FRENCH BLOOM Le Blanc 0,0","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrench Bloom Le Blanc\u003c\/strong\u003e es el espumoso sin alcohol más elegante y sofisticado del mercado, nacido de una historia extraordinaria: la fundaron dos mujeres que se sentían \"excluidas\" en sus profesiones por no poder beber alcohol — \u003cstrong\u003eMaggie Frerejean-Taittinger\u003c\/strong\u003e, directora de la Guía Michelin embarazada de gemelos, y \u003cstrong\u003eConstance Jablonski\u003c\/strong\u003e, top model internacional. Tras encontrarse en una clase de pilates, decidieron crear el vino sin alcohol con la máxima calidad posible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Chardonnay ecológico\u003c\/strong\u003e procedentes de viñedos seleccionados en el \u003cstrong\u003eLanguedoc\u003c\/strong\u003e, al sur de Francia, donde el sol y el clima mediterráneo aportan una acidez natural muy característica que permite que los aromas y sabores se preserven durante el proceso de desalcoholización. El proceso clave de elaboración fue desarrollado bajo las órdenes de \u003cstrong\u003eRodolphe Frerejean-Taittinger\u003c\/strong\u003e: la extracción del alcohol se realiza \u003cstrong\u003eal vacío a menos de 32°C\u003c\/strong\u003e, consiguiendo una evaporación lenta y sin hervir el vino, lo que preserva íntegramente toda la estructura aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es un espumoso \u003cstrong\u003e0,0% de alcohol\u003c\/strong\u003e que es al mismo tiempo \u003cstrong\u003eecológico certificado, apto para embarazadas, vegano, halal, bajo en calorías, sin sulfitos, sin conservantes y sin azúcares añadidos\u003c\/strong\u003e (5,9 g\/100 ml). No es una bebida de sustitución — es un vino concebido con la misma exigencia enológica que un gran espumoso.\u003c\/p\u003e","brand":"French Bloom","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62551837868419,"sku":"8021","price":28.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FRENCH_BLOOM_Le_Blanc_0_0.png?v=1788768626"}],"url":"https:\/\/vinnalia.com\/fr-be\/collections\/novedades-portada.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}