{"product_id":"vionta-godello-2025","title":"VIONTA Godello 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVionta Godello 2025\u003c\/strong\u003e es la apuesta de \u003cstrong\u003eBodegas Vionta\u003c\/strong\u003e (Grupo Ferrer Wines) por las variedades autóctonas gallegas más allá del Albariño. Un Godello elaborado bajo la \u003cstrong\u003eD.O. Monterrei\u003c\/strong\u003e, la denominación orensana que comparte con Valdeorras el privilegio de ser la principal cuna del Godello en Galicia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Godello\u003c\/strong\u003e procedentes de viñedos situados en la \u003cstrong\u003eD.O. Monterrei\u003c\/strong\u003e, una de las denominaciones más singulares de Galicia por su microclima continental — más seco y extremo que el resto de Galicia — que aporta a las uvas una maduración más lenta y una concentración aromática muy diferenciada. Tras la vendimia y la fermentación en acero inoxidable, el vino permanece \u003cstrong\u003eun mínimo de 3 meses sobre sus lías finas\u003c\/strong\u003e, lo que aporta mayor volumen, complejidad y una textura sedosa muy característica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ecolor amarillo pajizo con destellos dorados\u003c\/strong\u003e. En nariz muestra un \u003cstrong\u003egran abanico aromático\u003c\/strong\u003e: fruta blanca madura como melocotón y pera, notas florales, cítricos y un sutil fondo especiado de gran elegancia. En boca es \u003cstrong\u003eelegante, rico y complejo\u003c\/strong\u003e, con una acidez bien integrada, volumen notable y un final persistente y muy agradable. Un Godello que sorprende por su profundidad y que demuestra el potencial de esta variedad más allá de sus fronteras más conocidas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTemperatura de servicio: 9-11°C. Ideal para \u003cstrong\u003emariscos, pescados, arroces cremosos, setas, quesos suaves y carnes blancas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vionta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62507989270915,"sku":"0126","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Vionta_godello.png?v=1794694885","url":"https:\/\/vinnalia.com\/es-eu\/products\/vionta-godello-2025","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}