Amarillo dorado brillante con reflejos cobrizos. La crianza ha aportado intensidad de color y carácter.
De la finca “La Yunquera” y “Buenos Santos”
Altitud 850m
2.500 Plantas /Ha
Rendimiento:2.500 Kilos
Edad de viñedo: 20 años
Sistema de conducción en espaldera
Vendimia manual en cajas
Levaduras autóctonas
Elaboración: Desgranado a mano en barrica de 500 litros de madera y criado en barricas de distintos orígenes durante 4 años y embotellado en 2020
Producción: 2375 botellas
VALDUERO Blanco Reserva 2016
De la finca “La Yunquera” y “Buenos Santos”
Altitud 850m
2.500 Plantas /Ha
Rendimiento:2.500 Kilos
Edad de viñedo: 20 años
Sistema de conducción en espaldera
Vendimia manual en cajas
Levaduras autóctonas
Elaboración: Desgranado a mano en barrica de 500 litros de madera y criado en barricas de distintos orígenes durante 4 años y embotellado en 2020
Producción: 2375 botellas
Cata
Complejo y evolucionado. Fruta blanca madura, frutos secos, vainilla y notas tostadas de la larga crianza en roble. Elegante y con gran personalidad.
Amplio y untuoso, con buena acidez que aporta estructura. Final largo y especiado. Un blanco de guarda poco convencional de Ribera del Duero.
12 - 14°C.
Descripción
De la finca “La Yunquera” y “Buenos Santos”
Altitud 850m
2.500 Plantas /Ha
Rendimiento:2.500 Kilos
Edad de viñedo: 20 años
Sistema de conducción en espaldera
Vendimia manual en cajas
Levaduras autóctonas
Elaboración: Desgranado a mano en barrica de 500 litros de madera y criado en barricas de distintos orígenes durante 4 años y embotellado en 2020
Producción: 2375 botellas