{"product_id":"materia-2017","title":"MATERIA 2017","description":"\u003cp\u003ePermanece en barrica de roble francés durante 16-18 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElaboración en depósito de hormigón troncocónico. Pre-maceración a 3-4ºC durante 24 horas en cámara de frío. Fermentación alcohólica en depósitos de hormigón, con periodos de maceración de en torno a 18 días. Realizando remontados dos veces al día y tres deléstages durante la fermentación alcohólica.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePermanece en barrica durante un periodo aproximado de 16-18 meses, en función de la evolución del vino, realizando fermentación malolactica en barrica y utilizando barricas de roble francés de Alliers de primer, segundo y tercer año, utilizando volúmenes de 225 litros y 300 litros.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConsumo óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chozas Carrascal","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41818317586510,"sku":"79974","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Materia_2017.png?v=1726647345","url":"https:\/\/vinnalia.com\/es-eu\/products\/materia-2017","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}