{"product_id":"clos-mogador-20223","title":"CLOS MOGADOR 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos Mogador 2023\u003c\/strong\u003e es uno de los grandes vinos de España y la referencia absoluta de la \u003cstrong\u003eD.O.Q. Priorat\u003c\/strong\u003e. Elaborado por \u003cstrong\u003eRené Barbier\u003c\/strong\u003e, descendiente de una ilustre familia vitivinícola francesa y uno de los padres del renacimiento del Priorat a finales de los 80, junto a sus vecinos Álvaro Palacios, Daphne Glorian y José Luis Pérez. Su bodega, situada en \u003cstrong\u003eGratallops (Tarragona)\u003c\/strong\u003e, es hoy un referente mundial de la elaboración natural y biodinámica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eClos Mogador es el primer \u003cstrong\u003eVi de Finca Qualificada\u003c\/strong\u003e de la D.O.Q. Priorat — la máxima distinción territorial de la denominación —, elaborado exclusivamente con uvas procedentes de la finca homónima de \u003cstrong\u003e20 hectáreas\u003c\/strong\u003e en Gratallops. Un viñedo singular donde conviven cepas jóvenes con otras de más de \u003cstrong\u003e100 años de antigüedad\u003c\/strong\u003e, plantadas sobre los característicos suelos de \u003cstrong\u003ellicorella\u003c\/strong\u003e —las pizarras oscuras del Priorat— y arena, a más de \u003cstrong\u003e350 metros de altitud\u003c\/strong\u003e. Bajo estos criterios de biodiversidad y agricultura regenerativa y biodinámica, los hermanos René (elaboración) y Christian (viticultura) dan vida a uno de los vinos más emocionantes del mundo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa vendimia es completamente \u003cstrong\u003emanual\u003c\/strong\u003e, con selección rigurosa en campo de los mejores racimos para cada variedad en su momento óptimo de maduración. En bodega, los racimos son prensados suavemente y el mosto fermenta durante \u003cstrong\u003e30 días con levaduras autóctonas\u003c\/strong\u003e en barricas abiertas de roble a temperatura natural. La crianza se prolonga \u003cstrong\u003e18 meses en barricas de 300 litros de roble Allier y Nevers\u003c\/strong\u003e, con un 70% nuevas y el resto de segundo año, más otros \u003cstrong\u003e12 meses adicionales en botella\u003c\/strong\u003e antes de salir al mercado. Mínima intervención en todo el proceso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa añada \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e fue calurosa pero equilibrada en el Priorat. Luis Gutiérrez de The Wine Advocate le otorgó \u003cstrong\u003e98 puntos Parker\u003c\/strong\u003e, destacando que al primer golpe de nariz la frescura de flores primaverales y las hierbas mediterráneas dominan el perfil aromático antes de que el vino se abra con elegancia y precisión. \u003cem\u003e\"Siempre me emociona enfrentarme a un nuevo vintage de Clos Mogador, un vino que ha sido muy importante para el Priorat y para mi comprensión del Mediterráneo\"\u003c\/em\u003e, dice Gutiérrez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ecolor granate con irisaciones violáceas\u003c\/strong\u003e. En nariz, muy \u003cstrong\u003emediterránea y compleja\u003c\/strong\u003e: heno seco, paja, pizarra húmeda, cerezas negras, tomillo, especias y pimienta blanca. En boca es de \u003cstrong\u003ecuerpo medio con una pureza maravillosa\u003c\/strong\u003e, taninos muy finos y calcáreos, redondo y armonioso, con un final de enorme precisión y concentración. Serio, elegante y sin excesos. Un vino para disfrutar a partir de 2026 y con potencial de guarda hasta 2040 y más allá.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTemperatura de servicio: 16-18°C. Decantar al menos 45 minutos antes de servir. Ideal para \u003cstrong\u003ecaza de pluma, carnes rojas a la brasa, cordero asado, setas y quesos curados de gran personalidad\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Mogador","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62602733289859,"sku":"639823","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CLOS_MOGADOR.png?v=1789131331","url":"https:\/\/vinnalia.com\/es-eu\/products\/clos-mogador-20223","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}