{"product_id":"bag-u00das-2022-l-u00f3pez-crist-u00f3bal","title":"BAGUS 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBagús 2022\u003c\/strong\u003e es el vino más exclusivo y personal de \u003cstrong\u003eBodegas López Cristóbal\u003c\/strong\u003e, fundada en 1994 en \u003cstrong\u003eRoa de Duero (Burgos)\u003c\/strong\u003e. Su nombre, que significa \u003cem\u003e\"bueno\"\u003c\/em\u003e en indonesio, anticipa lo que se encuentra en copa: un tinto de pago singular, elaborado con mimo y paciencia, que representa la máxima expresión de la filosofía de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Tinta del País\u003c\/strong\u003e procedentes exclusivamente del \u003cstrong\u003ePago de Manvirgo\u003c\/strong\u003e, un viñedo singular con cepas de \u003cstrong\u003e85 años de antigüedad\u003c\/strong\u003e situado a \u003cstrong\u003e850 metros de altitud\u003c\/strong\u003e sobre suelos \u003cstrong\u003ecalcáreos\u003c\/strong\u003e. La edad de las cepas, los suelos pobres y la altitud extrema limitan de forma natural los rendimientos y concentran al máximo la expresión de la fruta. Una parcela que estuvo durante años vendiendo su uva a otras bodegas, hasta que la familia López Cristóbal decidió elaborar ella misma este vino único.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa elaboración es artesanal y minuciosa: \u003cstrong\u003evendimia a mano en cajas de fruta\u003c\/strong\u003e con posterior \u003cstrong\u003emesa de selección\u003c\/strong\u003e. Fermentación a \u003cstrong\u003e28°C\u003c\/strong\u003e con maceración de 21 días. La crianza se realiza durante \u003cstrong\u003e14 meses en barricas nuevas de roble, 80% francés y 20% americano\u003c\/strong\u003e, seguida de \u003cstrong\u003e18 meses de reposo en botella\u003c\/strong\u003e antes de salir al mercado. Una producción limitadísima de tan solo \u003cstrong\u003e5.000 a 8.000 botellas\u003c\/strong\u003e por añada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa añada \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e ha sido calificada como \u003cstrong\u003e\"Muy Buena\"\u003c\/strong\u003e por el Consejo Regulador de la Ribera del Duero. De \u003cstrong\u003ecolor picota bien cubierto con notas violáceas\u003c\/strong\u003e. En nariz, \u003cstrong\u003ecomplejo y elegante, a la vez que potente\u003c\/strong\u003e: aromas de fruta madura, especias, chocolate, con una magnífica combinación de aromas primarios y terciarios. En boca es \u003cstrong\u003esabroso y equilibrado, con mucha concentración y carnosidad\u003c\/strong\u003e, taninos pulidos y una impresionante complejidad de aromas por vía retronasal. Un final largo y refinado que perdura en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTemperatura de servicio: 16-18°C. Decantar antes de servir. Ideal para \u003cstrong\u003ecaza, carnes rojas a la brasa, cordero asado, quesos curados de gran personalidad y ocasiones especiales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas López Cristóbal","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62753946567043,"sku":"208622","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Bagus_2022.png?v=1792081150","url":"https:\/\/vinnalia.com\/es-eu\/products\/bag-u00das-2022-l-u00f3pez-crist-u00f3bal","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}