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CONDE DE LA CORTINA Pedro Ximenez
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El vino Pedro Ximénez es un vino dulce y suave, se obtiene tomando el sol de las uvas, los racimos se distribuyen en una hierba de esparto trenzada donde los granos se secan lentamente. Una vez que se presionan las pasas, se obtendrá un mosto denso, un verdadero jugo de pasas. La producción y posterior crianza darán lugar a los grandes dulces de Pedro Ximénez.

Bodegas Alvear

CONDE DE LA CORTINA Pedro Ximenez

75cl |
Disponible
Uva
100% Pedro Ximénez
Origen
España España
Graduación
15.0º
9,79€
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El vino Pedro Ximénez es un vino dulce y suave, se obtiene tomando el sol de las uvas, los racimos se distribuyen en una hierba de esparto trenzada donde los granos se secan lentamente. Una vez que se presionan las pasas, se obtendrá un mosto denso, un verdadero jugo de pasas. La producción y posterior crianza darán lugar a los grandes dulces de Pedro Ximénez.

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CONDE DE LA CORTINA Pedro Ximenez 9,79 €
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Cata

Caoba brillante con tonos yodados.

Intensa. Notas a fruta pasificada, caramelo de café, chocolate y recuerdos a licor.

Elegante, amplio y goloso. Aparecen las notas que anticipa su aroma, con recuerdos a torrefactos, chocolate y uva pasa. Muy largo.

12-14ºC

Maridaje

Descripción

Elaborado con 100% uva Pedro Ximenez pasificada al sol y crianza posterior en botas de roble americano por el sistema de criaderas y soleras.