Tequila es una bebida alcohólica destilada originaria de México, elaborada a partir de la fermentación y destilación del jugo del agave azul. El tequila se elabora principalmente en la región de Jalisco, aunque también se produce en otros estados de México. El tequila se clasifica en varias categorías según su envejecimiento, que van desde el tequila blanco (sin envejecer) hasta el tequila extra añejo (envejecido más de 3 años). El tequila se utiliza comúnmente en cócteles, como la margarita y el paloma, y también se puede beber solo o acompañado de una rodaja de limón y sal en el borde del vaso.