Single Malt Whisky
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Escocia
Whisky
70cl
55,90 €59,90 €Precio unitario /AgotadoÚltimas unidades -
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70cl
184,90 €
189,90 €Precio unitario /AgotadoÚltimas unidades -
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114,90 €Precio unitario /AgotadoA punto de agotarse -
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74,90 €109,90 €Precio unitario /AgotadoÚltimas unidades -
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32,90 €
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37,90 €Precio unitario /Agotado -
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92,90 €Precio unitario /Agotado -
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70cl
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64,90 €Precio unitario /Agotado
El viaje desde el grano de cebada hasta la botella consta de cinco pasos críticos que definen la calidad final del espirituoso:
- Malteado (Malting): La cebada se remoja en agua para que germine y libere azúcares. El proceso se frena secando el grano en hornos. Si se quema turba (peat) durante este secado, el whisky adquiere su clásico aroma ahumado.
- Macerado (Mashing): El grano seco se muele y se mezcla con agua caliente en un tanque llamado Mash Tun para extraer un líquido dulce llamado Wort.
- Fermentación (Fermentation): El líquido se pasa a grandes cubas (Washbacks) y se añade levadura. Tras unas 48-72 horas, se obtiene una especie de cerveza ácida de unos 8% ABV llamada Wash.
- Destilación (Distillation): Se realiza siempre en alambiques de cobre por lotes. La primera destilación eleva el alcohol al 20-25%, y la segunda lo refina hasta un líquido limpio y transparente de aproximadamente 70% ABV (New Make).
Información sobre Single Malt Whisky
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El viaje desde el grano de cebada hasta la botella consta de cinco pasos críticos que definen la calidad final del espirituoso:
- Malteado (Malting): La cebada se remoja en agua para que germine y libere azúcares. El proceso se frena secando el grano en hornos. Si se quema turba (peat) durante este secado, el whisky adquiere su clásico aroma ahumado.
- Macerado (Mashing): El grano seco se muele y se mezcla con agua caliente en un tanque llamado Mash Tun para extraer un líquido dulce llamado Wort.
- Fermentación (Fermentation): El líquido se pasa a grandes cubas (Washbacks) y se añade levadura. Tras unas 48-72 horas, se obtiene una especie de cerveza ácida de unos 8% ABV llamada Wash.
- Destilación (Distillation): Se realiza siempre en alambiques de cobre por lotes. La primera destilación eleva el alcohol al 20-25%, y la segunda lo refina hasta un líquido limpio y transparente de aproximadamente 70% ABV (New Make).
