{"title":"Nueva Zelanda","description":"","products":[{"product_id":"neudorf-home-block-moutere-2021","title":"NEUDORF HOME BLOCK MOUTERE 2021","description":"\u003cp data-end=\"848\" data-start=\"509\"\u003eNeudorf Home Block Moutere Pinot Noir 2021 es un vino de carácter único, elaborado con uvas Pinot Noir de cultivo orgánico en la prestigiosa región de Moutere Hills, Nelson (Nueva Zelanda). Procedente de las parcelas más antiguas de la finca Neudorf —plantadas en 1978— este vino representa la máxima expresión del terroir neozelandés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1233\" data-start=\"850\"\u003eFermentado con levaduras autóctonas y criado durante 12 meses en barricas de roble francés (20 % nuevas), el resultado es un tinto elegante, complejo y vibrante. En nariz destacan aromas intensos a cerezas negras, frambuesas y ciruelas, acompañados de notas especiadas, terrosas y un toque ahumado. En boca es sedoso, con taninos finos, acidez equilibrada y un final largo y mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1453\" data-start=\"1235\"\u003eIdeal para quienes buscan un Pinot Noir sofisticado y auténtico, con gran potencial de guarda (2027–2037). Marida a la perfección con pato, cordero, setas, platos asiáticos especiados o simplemente para disfrutar solo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Neudorf","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55927515152771,"sku":null,"price":48.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/bot-neudorf_36311fd3-2d6d-4040-9d10-1bd161d17fbc.png?v=1751552629"},{"product_id":"neudorf-tom-s-block-pinot-noir-2023","title":"NEUDORF TOM´S BLOCK Pinot Noir 2023","description":"\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"809\"\u003eNeudorf Tom’s Block Moutere Pinot Noir 2023 es un vino tinto elaborado con uvas Pinot Noir de cultivo orgánico procedentes de los suelos de arcilla del valle de Moutere en Nelson Nueva Zelanda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"809\"\u003eLas uvas se vendimian a mano y se fermentan con levaduras autóctonas luego el vino se cría durante aproximadamente 10 meses en barricas de roble francés de las cuales un 20 por ciento son nuevas permitiendo una integración delicada de la madera sin ocultar el carácter varietal ni el frescor del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1158\" data-end=\"1425\"\u003eEste vino está pensado para el disfrute temprano pero también puede evolucionar positivamente durante los próximos años es ideal para acompañar platos como pato a la plancha risotto de setas carnes blancas especiadas o incluso platos vegetarianos con un toque ahumado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1427\" data-end=\"1850\"\u003eA diferencia del Neudorf Home Block Moutere Pinot Noir 2021 que proviene de la parcela más antigua y exclusiva de la finca con viñas plantadas en 1978 Tom’s Block representa una selección más accesible y fresca con un enfoque en la expresión joven y pura del Pinot Noir mientras que Home Block ofrece mayor complejidad estructura y potencial de guarda Tom’s Block se centra en la elegancia inmediata y la fineza de la fruta.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Neudorf","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55927589732739,"sku":null,"price":33.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/NEUDORF_TOM_S_BLOCK_Pinot_Noir.png?v=1751960663"},{"product_id":"neudorf-tiritiri-chardonnay-2021","title":"NEUDORF TIRITIRI Chardonnay 2021","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"550\"\u003eNEUDORF Tiritiri Chardonnay 2021 es la interpretación más accesible y vibrante del Chardonnay de la histórica bodega Neudorf, ubicada en la región de Nelson, Nueva Zelanda. Proveniente de viñedos sostenibles que miran hacia el mar de Tasmania, este vino expresa el carácter fresco y mineral de su terruño marítimo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"552\" data-end=\"978\"\u003eEl nombre \u003cem data-start=\"562\" data-end=\"572\"\u003eTiritiri\u003c\/em\u003e, que significa “esparcir” o “sembrar generosamente” en maorí, refleja la filosofía abierta y generosa con la que se ha elaborado: un Chardonnay que busca compartir la pureza del lugar más que el artificio de la bodega. Criado con un delicado trabajo sobre lías y fermentado en barricas neutras, logra una textura fluida, equilibrada y llena de energía, sin perder la elegancia que caracteriza a Neudorf.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Neudorf","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55934097392003,"sku":"V1075","price":35.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/NEUDORFTIRITIRIChardonnay2021_3bc019b8-02e6-4444-bfe6-75867ef2634e.png?v=1751965867"},{"product_id":"saint-clair-pioner-block-1-sauvignon-blanc-2022","title":"SAINT CLAIR PIONEER BLOCK 1 Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp data-start=\"276\" data-end=\"717\"\u003eSAINT CLAIR Pioneer Block 1 Sauvignon Blanc 2022 es una expresión única que nace de una parcela concreta en Marlborough, un lugar privilegiado donde el clima fresco y los suelos pedregosos imprimen carácter y personalidad a cada racimo. La filosofía detrás de la gama \u003cem data-start=\"548\" data-end=\"563\"\u003ePioneer Block\u003c\/em\u003e consiste en vinificar por separado pequeñas parcelas con identidad propia, capturando en cada botella el espíritu singular del terruño del que procede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"1169\"\u003eEste vino destaca por su estilo vibrante, fiel al carácter más puro del Sauvignon Blanc neozelandés, pero con una elegancia y complejidad que reflejan la experiencia y sensibilidad del equipo en viñedo y bodega. Fermentado cuidadosamente para mantener la frescura y respetar el fruto, se convierte en una opción versátil para acompañar una gran variedad de platos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"1169\"\u003eEl\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePioneer Block 1 no solo es un vino, sino también un homenaje a la diversidad de los paisajes de Marlborough y a la visión de Saint Clair de elaborar vinos con un profundo sentido de lugar. Es perfecto para quienes buscan autenticidad, equilibrio y una historia que contar en cada copa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Saint Clair","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55948716147075,"sku":"NZ12","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SAINTCLAIRPIONEERBLOCK1SauvignonBlanc2022.png?v=1751972681"},{"product_id":"saint-clair-pionnerblock-10-pinot-noir-2020","title":"SAINT CLAIR PIONEER BLOCK 10 Pinot Noir 2023","description":"\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"675\"\u003eSAINT CLAIR Pioneer Block 10 Pinot Noir 2020 es un tinto que nace de una de las parcelas más singulares del valle de Wairau, en Marlborough, donde los suelos pedregosos y el clima fresco permiten expresar toda la elegancia natural de esta variedad. La filosofía de la gama \u003cem data-start=\"522\" data-end=\"537\"\u003ePioneer Block\u003c\/em\u003e consiste en vinificar por separado pequeñas parcelas con características únicas, buscando capturar la esencia irrepetible de cada viñedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"677\" data-end=\"1090\"\u003eEste vino refleja un equilibrio excepcional entre fruta, estructura y sutileza, gracias a un meticuloso trabajo en viñedo y una crianza en barricas de roble francés que aporta complejidad sin enmascarar el carácter puro del Pinot Noir. Versátil y gastronómico, resulta ideal para acompañar carnes blancas, platos de ave, cocina asiática o recetas con setas, mostrando siempre un perfil sofisticado pero accesible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1346\"\u003eFiel al compromiso de Saint Clair con la sostenibilidad y el respeto por el terroir, el Pioneer\u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1220\"\u003e \u003c\/strong\u003eBlock 10 Pinot Noir 2020 es una muestra vibrante de cómo un viñedo especial puede transformar un vino en una experiencia auténtica y llena de matices.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Saint Clair","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55949039796611,"sku":"NZ25","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SAINTCLAIRPioneerBlock10PinotNoir2020_33ebe981-4cf7-4cf1-b5af-ea0b7f65b299.png?v=1751972776"},{"product_id":"fromm-sauvignon-blanc-2023","title":"FROMM Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp data-start=\"246\" data-end=\"592\"\u003eFROMM Sauvignon Blanc 2023 es mucho más que una interpretación del clásico Marlborough: es una declaración de principios. Elaborado por una bodega reconocida por su filosofía orgánica y su respeto absoluto por el viñedo, este vino refleja la pureza y energía de su entorno, combinando vitalidad natural con un estilo elegante y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"594\" data-end=\"989\"\u003eProcedente de viñedos cuidadosamente trabajados, cultivados bajo prácticas sostenibles y orgánicas, este Sauvignon Blanc se fermenta de forma delicada para preservar el carácter genuino de la uva y el terroir. El resultado es un blanco con identidad propia, donde la mineralidad y la frescura se integran con una textura refinada, invitando a disfrutar de cada sorbo sin artificios ni excesos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1315\"\u003ePerfecto tanto para maridar con mariscos frescos, platos asiáticos o ensaladas de temporada como para compartir en momentos informales,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eFROMM Sauvignon Blanc 2023 demuestra que el respeto por la tierra y la vinificación consciente pueden dar lugar a vinos con alma, autenticidad y un equilibrio que trasciende las modas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55949630046595,"sku":"V0357","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMM_Sauvignon_Blanc_2023.png?v=1751904213"},{"product_id":"lawson-s-dry-hills-reserve-pinot-noir-2021","title":"LAWSON´S DRY HILLS Reserve Chardonnay 2022","description":"\u003cp data-start=\"254\" data-end=\"734\"\u003eLAWSON’S DRY HILLS Reserve Chardonnay 2022 encarna la esencia más cuidada de Marlborough, combinando la tradición de la bodega con un enfoque contemporáneo que respeta el viñedo y su entorno. Procedente de parcelas seleccionadas, este chardonnay reserva se elabora a partir de uvas recogidas en su momento óptimo, fermentadas y criadas cuidadosamente en barricas de roble francés que aportan complejidad y equilibrio, sin restar protagonismo a la frescura natural del fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"1237\"\u003eEl resultado es un vino elegante y con carácter, donde se percibe la mineralidad del terruño junto a una textura envolvente y una acidez vibrante que aporta longitud y armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"1237\"\u003eEste chardonnay refleja la filosofía de\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eLawson’s Dry Hills: elaborar vinos que hablen del lugar del que provienen, combinando respeto por la tradición, sostenibilidad y un estilo refinado que invita a disfrutar sin prisas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Lawson´s Dry Hills","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55953197957507,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LAWSON_SDRYHILLSReserveChardonnay2022.png?v=1751907675"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-cuvee-h-2020","title":"FROMM Pinot Noir Cuvee H 2020","description":"\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"505\"\u003eFROMM Pinot Noir Cuvée H 2020 es la interpretación más refinada de la bodega FROMM de la variedad reina de Marlborough. Procedente de viñedos trabajados bajo prácticas orgánicas y biodinámicas, este vino representa la búsqueda de pureza, equilibrio y autenticidad que caracteriza la filosofía de FROMM.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"884\"\u003eElaborado con una selección precisa de parcelas, el \u003cem data-start=\"559\" data-end=\"568\"\u003eCuvée H\u003c\/em\u003e muestra el carácter distintivo de los suelos pedregosos y el clima fresco de la región, traducido en un Pinot Noir elegante y profundo, criado con respeto y mínima intervención. Su paso por barrica está pensado para acompañar y aportar complejidad, nunca para dominar el carácter varietal ni el sello del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"1118\"\u003eMás que un vino, Cuvee H 2020 es el resultado de años de experiencia y sensibilidad por parte del equipo de FROMM, convertido en una edición especial que refleja la esencia más delicada y sincera del Pinot Noir de Nueva Zelanda.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955541557635,"sku":"V1118","price":60.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirCuveeH2020.png?v=1751958676"},{"product_id":"lawson-s-dry-sauvign-blanc","title":"LAWSON´S DRY Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"206\" data-end=\"575\"\u003eEl LAWSON’S DRY Sauvignon Blanc 2023 es una expresión refinada y vibrante del reconocido estilo neozelandés, elaborada en la prestigiosa región de Marlborough, una de las más emblemáticas del mundo para esta variedad. Este vino representa la dedicación y experiencia de la familia Lawson, pioneros en la viticultura de calidad en Nueva Zelanda desde la década de 1980.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"993\"\u003eLa añada 2023 se caracteriza por un enfoque en la pureza varietal y el equilibrio natural, resultado de prácticas vitivinícolas sostenibles y una cuidadosa selección de parcelas. El clima de Marlborough, con sus días soleados, noches frescas y brisas constantes, proporciona las condiciones ideales para una maduración óptima de las uvas, lo que se traduce en una expresión nítida y estructurada del Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"995\" data-end=\"1410\"\u003eEl proceso de vinificación combina técnicas tradicionales con un manejo moderno en bodega, donde se prioriza la fermentación en frío en acero inoxidable para preservar el carácter fresco y limpio del vino. Cada etapa, desde la cosecha hasta el embotellado, está guiada por un profundo respeto por la fruta y el terroir, con el objetivo de producir un Sauvignon Blanc auténtico, directo y de gran tipicidad regional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1671\"\u003eEl LAWSON’S DRY Sauvignon Blanc 2023 es un vino de personalidad definida, elaborado para aquellos que valoran la precisión, la mineralidad y la expresión varietal clara, sin artificios. Refleja la filosofía de la bodega: mínima intervención, máxima expresión.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Lawson´s Dry Hills","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955562594691,"sku":"NZ50","price":19.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LAWSON_SDRYSauvignonBlanc2023_1.png?v=1751958498"},{"product_id":"lawson-s-dry-hills-riesling-2019","title":"LAWSON´S DRY HILLS Riesling 2019","description":"\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"621\"\u003eEl LAWSON’S DRY HILLS Riesling 2019 es una expresión elegante y bien estructurada de esta noble variedad, producida en Marlborough, Nueva Zelanda, una región reconocida mundialmente por su capacidad para ofrecer vinos blancos de gran pureza y carácter varietal. Este Riesling nace de viñedos cuidadosamente gestionados por la bodega, con un enfoque en la sostenibilidad, el respeto al entorno y una viticultura de precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"981\"\u003eLa cosecha 2019 se caracterizó por condiciones climáticas equilibradas, con una maduración lenta y constante que permitió desarrollar una complejidad aromática natural y una acidez perfectamente integrada. Las uvas se vendimiaron en su punto óptimo de madurez para preservar su frescura y estructura, reflejando fielmente el carácter del terroir marlburiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"983\" data-end=\"1398\"\u003eEl proceso de vinificación se enfocó en la mínima intervención y el máximo respeto por la fruta. La fermentación en frío en depósitos de acero inoxidable permitió conservar la expresión varietal y mantener una textura limpia y vibrante. El equipo enológico de Lawson’s Dry Hills combina experiencia y sensibilidad, logrando un vino que equilibra la precisión técnica con una interpretación auténtica de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1400\" data-end=\"1783\"\u003eEste Riesling representa la filosofía de la bodega: crear vinos honestos, equilibrados y con una fuerte identidad regional. La añada 2019 demuestra una vez más el compromiso de Lawson’s Dry Hills con la calidad, ofreciendo un vino sofisticado, longevo y versátil, ideal tanto para quienes buscan descubrir el potencial del Riesling en Nueva Zelanda como para paladares más exigentes.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Lawson´s Dry Hills","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955595559299,"sku":"V0302","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LAWSON_SDRYHILLSRiesling2019.png?v=1751960586"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-clayvin-vineyard-2021","title":"FROMM Pinot Noir Clayvin Vineyard 2021","description":"\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"886\"\u003eFROMM Pinot Noir Clayvin Vineyard 2021 es la máxima expresión de un viñedo histórico de Marlborough, considerado uno de los más singulares y antiguos de la región. Cultivado bajo prácticas orgánicas y biodinámicas, este vino refleja el profundo respeto de FROMM por el terroir, dejando que la identidad del Clayvin Vineyard hable sin artificios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1225\"\u003eVinificado con mínima intervención, combina estructura, elegancia y complejidad, gracias a suelos ricos en arcilla y a un microclima que aporta madurez y frescura en perfecto equilibrio. Cada botella es un homenaje a la sensibilidad y experiencia del equipo de FROMM, que logra capturar el carácter más puro del Pinot Noir neozelandés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1446\"\u003eClayvin Vineyard 2021 no solo es un vino, sino también una historia embotellada: la historia de un lugar excepcional, de un trabajo cuidadoso y de la pasión por elaborar vinos que transmiten un origen inconfundible.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955598115203,"sku":"V0516","price":72.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirClayvinVineyard2021_2.png?v=1751962790"},{"product_id":"lawson-s-dry-hills-gewurztramier-2020","title":"LAWSON´S DRY HILLS Gewurztramier 2020","description":"\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"741\"\u003eEl LAWSON’S DRY HILLS Gewürztraminer 2020 es una interpretación destacada de una de las variedades más aromáticas del mundo, cultivada en la región de Marlborough, Nueva Zelanda. Esta etiqueta refleja el compromiso de la bodega con la excelencia, la autenticidad varietal y el profundo respeto por el terroir. Desde su primera cosecha en 1991, Lawson’s Dry Hills ha sido reconocida por su capacidad para trabajar con esta uva compleja y exigente, logrando vinos de gran equilibrio y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"743\" data-end=\"1075\"\u003eProveniente de viñedos seleccionados, donde las condiciones climáticas frescas permiten una maduración lenta y progresiva, esta añada se beneficia de un manejo preciso tanto en el viñedo como en la bodega. La vendimia se realizó en el momento justo para preservar la riqueza natural de la variedad sin perder frescura ni estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1077\" data-end=\"1502\"\u003eLa vinificación combina técnicas tradicionales con un enfoque moderno que busca maximizar la expresión varietal sin sacrificar elegancia. Parte del mosto se fermenta lentamente a baja temperatura en acero inoxidable, mientras que otra fracción puede madurar brevemente sobre lías finas para aportar textura y complejidad. El resultado es un vino que refleja fielmente tanto la variedad como el estilo distintivo de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1504\" data-end=\"1871\"\u003eLa añada 2020 del Gewürztraminer de Lawson’s Dry Hills reafirma el lugar de Marlborough como un origen inesperadamente excelente para esta variedad de origen alsaciano. Con una producción limitada y cuidadosa, es una etiqueta que destaca por su identidad, equilibrio natural y potencial de evolución en botella, ofreciendo una expresión sofisticada de esta uva única.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Lawson´s Dry Hills","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955619447171,"sku":"NZ53","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LAWSON_SDRYHILLSGewurztramier2020.png?v=1751962410"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-the-curation-2021","title":"FROMM Pinot Noir The Curation 2021","description":"\u003cp data-end=\"770\" data-start=\"465\"\u003eFROMM Pinot Noir The Curation 2021 representa la cima del trabajo artesanal y la filosofía de autenticidad que distingue a FROMM. Elaborado únicamente en añadas excepcionales, surge de una cuidada selección de las mejores barricas y parcelas que mejor capturan la esencia del terroir de Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1219\" data-start=\"772\"\u003eEste vino es fruto de un proceso donde la paciencia y el respeto por la naturaleza marcan cada paso: desde el cultivo orgánico de los viñedos hasta una vinificación de mínima intervención, pensada para dejar que el viñedo se exprese sin artificios. Su nombre, \u003cem data-end=\"1046\" data-start=\"1032\"\u003eThe Curation\u003c\/em\u003e, simboliza precisamente esa atención minuciosa al detalle, transformando cada cosecha en una edición limitada que celebra la autenticidad y la profundidad del Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1461\" data-start=\"1221\"\u003eMás que una etiqueta,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eThe Curation 2021 es la síntesis del saber hacer de FROMM: un homenaje al terroir de Marlborough, concebido para transmitir la elegancia, la complejidad y la personalidad que definen a la bodega desde sus orígenes.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955619774851,"sku":"V1335","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirTheCuration2021.png?v=1751964010"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-fromm-vineyard-2021","title":"FROMM Pinot Noir Fromm Vineyard 2021","description":"\u003cp\u003eEl FROMM Pinot Noir Fromm Vineyard 2021 es el resultado de la experiencia y sensibilidad de una bodega que ha convertido Marlborough en Nueva Zelanda en sinónimo de Pinot Noir de clase mundial. Procedente exclusivamente de su viñedo fundacional plantado en 1992, este vino refleja el carácter distintivo de su terroir: suelos de cantos rodados y arcilla que aportan complejidad y elegancia natural. La filosofía biodinámica de FROMM y su respeto absoluto por la uva dan lugar a un Pinot Noir con una identidad pura y sincera, elaborado con mínima intervención para conservar toda la autenticidad de la parcela. Un vino que encarna la pasión y el compromiso por la viticultura sostenible, la precisión y la expresión más fiel del lugar.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955970457987,"sku":"V0442","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirFrommVineyard.png?v=1751968630"},{"product_id":"hunter-s-sauvignon-blanc-2023","title":"HUNTER´S Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"618\"\u003eEl HUNTER’S Sauvignon Blanc 2023 es una expresión fresca y vibrante de una de las variedades blancas más emblemáticas del mundo, proveniente de una región reconocida por su clima fresco y suelos ideales para la viticultura de alta calidad. Esta cosecha se caracteriza por un cuidadoso manejo en el viñedo, donde la selección de las uvas y la vendimia temprana garantizan la preservación de su pureza y carácter varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"992\"\u003eElaborado con técnicas modernas y un enfoque en la mínima intervención, este Sauvignon Blanc refleja el compromiso de la bodega con la sostenibilidad y la excelencia. La fermentación se lleva a cabo a temperaturas controladas para conservar la frescura natural y los aromas varietales típicos, mientras que la crianza sobre lías finas aporta textura y complejidad al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1356\"\u003eEl HUNTER’S Sauvignon Blanc 2023 es un vino diseñado para ofrecer un perfil elegante y equilibrado, que destaca la autenticidad de la variedad y el terroir de origen. Su producción cuidadosa y limitada asegura una alta calidad en cada botella, convirtiéndolo en una opción atractiva para quienes buscan un blanco refinado, versátil y representativo de su región.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956019347843,"sku":"NZ8","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SSauvignonBlanc2023_2.png?v=1751969170"},{"product_id":"fromm-syrah-2021","title":"FROMM  Syrah 2021","description":"\u003cp\u003eFROMM Syrah 2021 es la expresión más auténtica de Marlborough reinterpretada a través de la mirada artesanal de la bodega FROMM. Elaborado a partir de viñedos cuidadosamente cultivados con prácticas biodinámicas, este Syrah combina el carácter vibrante del clima fresco de la región con la elegancia propia de la vinificación de mínima intervención. La filosofía de FROMM busca respetar al máximo el terroir, permitiendo que la uva se exprese sin artificios y revele su identidad pura. Con un estilo refinado y equilibrado, este vino refleja la pasión de FROMM por crear tintos que seducen por su autenticidad y profundidad, capturando el alma de Marlborough en cada botella.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956047430019,"sku":"V1336","price":36.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMSyrah2021.png?v=1751970047"},{"product_id":"hunter-s-pinot-noir-2021","title":"HUNTER´S Pinot Noir 2021","description":"\u003cp data-start=\"208\" data-end=\"648\"\u003eEl HUNTER’S Pinot Noir 2021 es una interpretación refinada y fiel de esta noble variedad, cultivada en los viñedos de Marlborough, Nueva Zelanda, una región que ha demostrado ser excepcional para la expresión pura y elegante del Pinot Noir. Este vino es fruto de una viticultura sostenible, una cuidadosa selección de parcelas y un proceso de vinificación meticuloso que busca preservar la tipicidad del varietal y la identidad del terruño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"650\" data-end=\"1128\"\u003eLas uvas utilizadas para esta añada fueron cosechadas en el momento óptimo de maduración, lo que permitió obtener un equilibrio natural entre frescura, fruta y estructura. La fermentación se realizó con levaduras seleccionadas y en pequeños lotes, permitiendo una extracción controlada y precisa. Posteriormente, el vino fue criado en barricas de roble francés, en su mayoría usadas, para respetar el carácter de la fruta y aportar sutiles matices que enriquecen su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1629\"\u003eEl resultado es un Pinot Noir elegante y expresivo, con una personalidad moderna pero profundamente arraigada en su origen. Su equilibrio, sutileza y expresión varietal lo convierten en un vino versátil y sofisticado, ideal tanto para amantes del Pinot clásico como para quienes buscan nuevas interpretaciones de esta uva tan delicada. HUNTER’S continúa consolidando su reputación como una de las bodegas pioneras en Nueva Zelanda, ofreciendo vinos honestos, vibrantes y con fuerte sentido de lugar.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956120994179,"sku":"NZ7","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SPinotNoir2021.png?v=1751970912"},{"product_id":"fromm-chardonnay-clayvin-vineyard-2022","title":"FROMM Chardonnay Clayvin Vineyard 2022","description":"\u003cp\u003eFROMM Chardonnay Clayvin Vineyard 2022 nace de uno de los viñedos más icónicos de Marlborough, plantado en 1991 sobre suelos arcillo-calcáreos que dan nombre al Clayvin. Cultivado siguiendo prácticas orgánicas y biodinámicas, este vino refleja con fidelidad la filosofía de FROMM: mínima intervención en bodega para capturar la esencia pura del terroir. La combinación del microclima fresco, el viñedo histórico y la meticulosa vinificación artesanal dan lugar a un Chardonnay que destaca por su equilibrio, profundidad y personalidad auténtica. Una expresión sincera de Marlborough que pone en valor la tradición, el respeto por la tierra y la búsqueda constante de excelencia.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956160348547,"sku":"V1333","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMChardonnayClayvinVineyard2022.png?v=1751971370"},{"product_id":"hunter-s-miru-miru-reserve-2019","title":"HUNTER´S Miru Miru Reserve 2021","description":"\u003cp data-end=\"559\" data-start=\"189\"\u003eHUNTER’S Miru Miru Reserve 2019 es un espumoso premium elaborado por método tradicional en Marlborough, Nueva Zelanda, una de las regiones vitivinícolas más reconocidas del hemisferio sur. Su nombre, \"Miru Miru\", proviene del idioma maorí y significa \"burbujeante\", en homenaje tanto a su carácter vibrante como al respeto por las raíces culturales del lugar donde nace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"924\" data-start=\"561\"\u003eEsta cuvée especial se compone de una mezcla clásica de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, seleccionadas de parcelas específicas para asegurar equilibrio, profundidad y complejidad. La fermentación secundaria en botella y una crianza prolongada sobre lías le otorgan finura, estructura y un perfil sofisticado, a la altura de los grandes espumosos del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1235\" data-start=\"926\"\u003eMiru Miru Reserve refleja el compromiso de Hunter’s con la calidad, la precisión enológica y la elegancia. Es un vino espumoso pensado para quienes valoran el detalle y la autenticidad, con una elaboración cuidadosa que pone en valor tanto la expresión varietal como el carácter único del terroir neozelandés.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956252918147,"sku":"NZ10","price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SMiruMiruReserve2019.png?v=1751972305"},{"product_id":"greywacke","title":"GREYWACKE Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eFROMM Chardonnay Clayvin Vineyard 2022 nace en uno de los viñedos más prestigiosos de Marlborough, plantado en 1991 sobre suelos arcillo-calcáreos que otorgan una identidad inconfundible. Cultivado bajo prácticas orgánicas y biodinámicas, este vino refleja fielmente la filosofía de mínima intervención que caracteriza a FROMM: respetar el ritmo natural de la vid y permitir que el terroir hable por sí mismo. El resultado es un Chardonnay de gran pureza, equilibrio y profundidad, que captura el carácter único del histórico Clayvin Vineyard. Cada botella encierra el compromiso de la bodega con la autenticidad, la sostenibilidad y la búsqueda constante de la excelencia.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Greywacke","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956248691075,"sku":"V1194","price":31.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/GREYWACKESauvignonBlanc2023.png?v=1751973233"},{"product_id":"hunter-s-miru-miru-nv-rose","title":"HUNTER´S Miru Miru Nv Rose","description":"\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"662\"\u003eHUNTER'S Miru Miru NV Rosé es una expresión refinada del espíritu innovador de Hunter’s Wines, una bodega pionera en Marlborough, Nueva Zelanda, con una herencia profundamente arraigada en la excelencia vitivinícola. Esta edición rosada de su icónica gama \"Miru Miru\" –que en maorí significa “burbujeante” o “chispeante”– refleja la dedicación de la bodega a la elaboración de espumantes de calidad superior con el método tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"972\"\u003eElaborado con meticuloso cuidado y precisión, Miru Miru NV Rosé combina la experiencia enológica con un enfoque moderno y sofisticado. Su presentación elegante y vibrante lo convierte en una opción destacada tanto para celebraciones especiales como para momentos cotidianos donde se desea brindar con estilo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"974\" data-end=\"1322\"\u003eLa esencia de este espumante radica en su frescura, equilibrio y presencia visual cautivadora, ideal para quienes buscan una alternativa premium en el mundo de los vinos espumosos rosados. Además, su etiqueta refleja la estética contemporánea de la marca, manteniendo al mismo tiempo el respeto por la tradición y el entorno natural de Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1607\"\u003eMiru Miru NV Rosé no solo es un vino, sino una experiencia sensorial que evoca la energía, belleza y diversidad del paisaje neozelandés. Desde el viñedo hasta la copa, cada detalle ha sido cuidadosamente trabajado para ofrecer un producto auténtico, versátil y lleno de personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1840\" data-end=\"2099\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956470333827,"sku":"V0471","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SMiruMiruNvRose.png?v=1751974774"},{"product_id":"greywacke-wild-sauvignon-blanc-2020","title":"GREYWACKE Wild Sauvignon Blanc 2020","description":"\u003cp\u003eEl GREYWACKE Wild Sauvignon Blanc 2020 es una interpretación atrevida y sofisticada del clásico Sauvignon Blanc de Marlborough. Elaborado con fermentación espontánea en barricas de roble utilizando levaduras autóctonas, expresa la filosofía artesanal de Kevin Judd, fundador de Greywacke y pionero del vino neozelandés. Este vino combina la energía vibrante del viñedo con la complejidad que aporta la crianza sobre lías, ofreciendo una personalidad profunda, texturizada y muy distinta de los estilos más tradicionales. Cada botella refleja la búsqueda constante de autenticidad y carácter, haciendo del Wild Sauvignon una referencia icónica dentro de los blancos de Nueva Zelanda.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Greywacke","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956424556931,"sku":"V1258","price":36.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/GREYWACKEWildSauvignonBlanc2021.png?v=1751996713"},{"product_id":"greywacke-wil","title":"GREYWACKE Wild Sauvignon Blanc 2021","description":"\u003cp data-start=\"502\" data-end=\"1223\"\u003eGreywacke Wild Sauvignon Blanc 2021 es la interpretación más audaz y artesanal de Kevin Judd, pionero del vino en Marlborough, Nueva Zelanda. Fermentado de forma espontánea con levaduras salvajes en barricas de roble francés y criado sobre lías, este vino se aleja del perfil frutal más explosivo del Sauvignon Blanc clásico. Ofrece una expresión compleja, elegante y sofisticada, donde la frescura vibrante se equilibra con una textura cremosa y un sutil toque de roble y especias. Un vino con alma, elaborado con paciencia y respeto por la naturaleza, que refleja la personalidad única del terruño de Marlborough y la filosofía artesanal de Greywacke.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Greywacke","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55959131259267,"sku":"V1259","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/GREYWACKEWildSauvignonBlanc2021.png?v=1751996713"},{"product_id":"spy-valley-pinot-noir-2021","title":"SPY VALLEY Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003eSpy Valley Pinot Noir 2021 es un fiel reflejo del carácter único de Marlborough, Nueva Zelanda, una región que combina suelos pedregosos y clima marítimo para dar lugar a Pinot Noir de gran pureza y frescura. Procedente de viñedos cuidadosamente cultivados por la bodega familiar Spy Valley, este vino nace de una vinificación respetuosa que busca realzar la expresión más auténtica de la variedad. El resultado es un tinto elegante, equilibrado y sedoso, que destaca por su identidad frutal y su sutil complejidad, manteniendo siempre la frescura característica de su origen. Un Pinot Noir moderno, vibrante y sincero, ideal para quienes valoran la calidad y la personalidad en cada copa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Spy Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55959201415555,"sku":"NZ1","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SPYVALLEYPinotNoir2021.png?v=1751998180"},{"product_id":"millton","title":"MILLTON Clos De Ste.Anne Naboth´s Vineyard Chardonnay 2021","description":"\u003cp data-end=\"76\" data-start=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEl Millton Clos de Ste. Anne “Naboth’s Vineyard” es el buque insignia blanco de Millton, procedente de una parcela histórica plantada hacia 1993 en un adviento de bancales empinados orientados al noreste sobre suelos de marga sedimentaria caliza, ceniza volcánica y pómice en Gisborne, Nueva Zelanda el primer viñedo que recibe la luz cada día en el mundo\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" alt=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"154\" data-start=\"78\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEsta parcela, denominada “Naboth's Vineyard”, forma parte del prestigioso Clos de Ste. Anne, un “gran cru” familiar fundado por James y Annie Millton en 1984, quienes implementaron desde entonces prácticas orgánicas y biodinámicas (certificaciones Bio‑Gro desde 1986 y Demeter desde 2009), utilizando cultivo en seco, sin herbicidas ni fertilizantes sintéticos\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" alt=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"232\" data-start=\"156\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCon una densidad de aproximadamente 4 000 cepas por hectárea, trabajadas mediante deshierbe a mano y vendimia manual, Naboth’s Vineyard se caracteriza por suelos superficiales y aireados que provocan competencia entre cepas, así como una fermentación natural en barriques con levaduras autóctonas y crianza de diez meses sobre lías\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"310\" data-start=\"234\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa añada 2021 (y los años anteriores) han recibido altas puntuaciones de crítica especializada y consumidores por su pureza y mineralidad: por ejemplo, Raymond Chan evaluó el 2021 con 19\/20, destacando su energía, peso y fina línea mineral\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"569\" data-start=\"312\"\u003eEste vino representa una solución meticulosa: desde el viñedo pionero, con biointegridad, hasta su crianza natural. Se alza como el reflejo más auténtico del terroir cálido y ventoso de Gisborne, en un estilo que combina elegancia, estructura y luminosidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Millton","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961609437571,"sku":"V1206","price":72.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MILLTONClosDeSte.AnneNaboth_sVineyardChardonnay2021_27fe3dd9-db45-4296-b84e-df86c741bf98.png?v=1752044882"},{"product_id":"pegasus","title":"PEGASUS BAY Pinot Noir 2023","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"513\"\u003eEl PEGASUS BAY Pinot Noir 2022\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ees una expresión sofisticada y auténtica del terruño de Waipara Valley, en la región de North Canterbury, Nueva Zelanda. Elaborado por la bodega familiar Pegasus Bay, ampliamente reconocida por su enfoque artesanal y su compromiso con la calidad, este Pinot Noir refleja fielmente las condiciones únicas del viñedo y el enfoque minimalista del enólogo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"515\" data-end=\"943\"\u003eLa añada 2022 se benefició de un ciclo de crecimiento equilibrado, con temperaturas moderadas y una vendimia tardía que permitió una maduración prolongada y un desarrollo complejo de los compuestos aromáticos y fenólicos. Las uvas proceden mayoritariamente de viñas de más de 30 años, cultivadas sin irrigación y con rendimientos naturalmente bajos, lo que se traduce en una notable concentración y profundidad en el vino final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1405\"\u003eLa vinificación se llevó a cabo con fermentaciones espontáneas usando levaduras indígenas, y una proporción significativa de racimos enteros fue incluida en la fermentación para aportar estructura y complejidad. Posteriormente, el vino se crió durante un periodo prolongado en barricas de roble francés (una parte nuevas), donde se afinaron sus taninos y se integraron los distintos componentes del vino sin perder la identidad varietal ni del lugar de origen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1407\" data-end=\"1842\"\u003ePEGASUS BAY Pinot Noir 2022 representa un enfoque clásico, pero con una interpretación moderna del Pinot Noir neozelandés. Su estructura, equilibrio y capacidad de guarda lo posicionan como uno de los exponentes más destacados de la variedad en el hemisferio sur. La bodega lo considera un vino con gran potencial de envejecimiento, capaz de evolucionar elegantemente durante más de una década en condiciones adecuadas de conservación.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961611993475,"sku":"NZ27","price":48.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYPinotNoir2022.png?v=1752044658"},{"product_id":"pegasus-bay-savignon-blanc-2023","title":"PEGASUS BAY Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"158\" data-end=\"623\"\u003eEl PEGASUS BAY Sauvignon Blanc 2023 es una expresión refinada y distintiva de esta emblemática variedad blanca, elaborada en el corazón del Waipara Valley, una de las regiones vitivinícolas más singulares y prestigiosas del norte de Canterbury, en Nueva Zelanda. Este vino refleja fielmente el enfoque artesanal y el profundo respeto por el viñedo que caracterizan a Pegasus Bay, una bodega familiar con una larga trayectoria de excelencia e innovación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"625\" data-end=\"1059\"\u003eProcedente de viñedos propios, cultivados sin irrigación en suelos pedregosos y bien drenados, este Sauvignon Blanc destaca por el cuidadoso manejo de la vid y una vendimia realizada de forma manual en el momento óptimo de madurez. La añada 2023 se caracterizó por un clima estable y moderado, que permitió un desarrollo lento y equilibrado de la uva, favoreciendo una expresión aromática compleja y una acidez natural bien integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1061\" data-end=\"1574\"\u003eLo que distingue a este vino dentro del panorama del Sauvignon Blanc neozelandés es el estilo singular con el que se elabora. Pegasus Bay opta por una vinificación que busca profundidad y textura, a menudo incorporando una proporción de fermentación en barrica y crianza sobre lías, lo cual aporta capas de complejidad sin perder frescura ni precisión varietal. En este sentido, se aleja del perfil más simple y explosivo típico de otras regiones y se acerca a una interpretación más estructurada, rica y longeva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1576\" data-end=\"1909\"\u003eEl Sauvignon Blanc 2023 de Pegasus Bay es una muestra clara del compromiso de la bodega con la elaboración de vinos que expresen carácter, origen y equilibrio. Su estilo sofisticado y su capacidad de evolución en botella lo convierten en una opción ideal tanto para consumidores curiosos como para amantes del vino más exigentes.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961697911171,"sku":"NZ29","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYSavignonBlanc2023.png?v=1752046329"},{"product_id":"millton-te-arai-chenin-blanc-2021","title":"MILLTON Te Arai Chenin Blanc 2021","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEl Millton Te Arai Chenin Blanc 2021 procede del viñedo Te Arai, ubicado en la región de Gisborne en la costa este de la Isla Norte de Nueva Zelanda. Esta finca, establecida en 1984 por James y Annie Millton, fue pionera en prácticas ecológicas y biodinámicas en el país: alcanzaron la certificación orgánica Bio‑Gro en 1986 y la Demeter en 2009\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEl viñedo se encuentra a unos 5 km del mar, en suelos ricos en limo aluvional y sometidos a la bruma otoñal generada por el arroyo Te Arai. Este microclima húmedo favorece una ligera incidencia de botrytis y una maduración prolongada, ideal para realzar la complejidad del Chenin Blanc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"276\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa vendimia 2021 se realizó manualmente con metas múltiples (hasta cuatro pasadas por cepa) para asegurar la máxima precisión en la selección. Tras la cosecha, los tallos se descartaron antes del prensado lento y suave, con el objetivo de preservar los delicados sedimentos y nutrientes que intensifican la fermentación natural\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"354\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa fermentación y crianza se desarrollaron en demi‑muids (barricas de 600 L de roble) y depósitos de acero inoxidable, manteniendo un perfil limpio y sin influencia agresiva del roble. El vino obtuvo su claridad final de forma completamente natural, sin filtración ni clarificación implementada en la bodega\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"609\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDesde su lanzamiento, este Chenin Blanc ha sido reconocido como un referente del varietal fuera del Valle del Loira, destacando por su capacidad de envejecimiento gracias a su delicada gestión y la pureza del terruño\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. La añada 2021, específicamente, incorpora prácticas cuidadosas que reflejan el compromiso de Millton con la viticultura respetuosa del entorno y una expresión fiel del sitio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"611\" data-end=\"933\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Millton","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961704202627,"sku":"V0329","price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MILLTONTeAraiCheninBlanc2021.png?v=1752046576"},{"product_id":"pegasus-bay-riesling-2024","title":"PEGASUS BAY Riesling 2025","description":"\u003cp data-end=\"197\" data-start=\"44\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEl PEGASUS BAY Riesling 2024 nace en las terrazas pedregosas de\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eWaipara Valley\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e North Canterbury, Nueva Zelanda, una región con un microclima protegido por la cordillera de Teviotdale y caracterizada por suelos de “Glasnevin Gravels” que favorecen la concentración de la uva\u003c\/span\u003e .\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLas vides, muchas de más de 35 años y enraizadas sobre pie franco, crecen en condiciones de baja fertilidad, lo que permite rendimientos controlados y una expresión varietal intensa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"313\" data-start=\"199\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa vendimia 2024 se vio afectada por una primavera fresca y ventosa que redujo naturalmente la producción, seguida de un verano templado y un otoño prolongado, condiciones ideales para la maduración lenta y armónica de los racimos\u003c\/span\u003e . \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEl resultado: uvas con gran concentración aromática, buena acidez y potencial estructural.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"472\" data-start=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn línea con el estilo de Pegasus Bay, la vinificación combina fermentación pausada a baja temperatura del mosto libre (free run), con el objetivo de preservar su pureza y carácter, manteniendo un ligero “spritzig” gracias al cuidado en cada etapa del proceso\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" alt=\"https:\/\/www.pegasusbay.com\/products\/riesling-2024?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.pegasusbay.com\/products\/riesling-2024?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eSe busca que el resultado conserve elegancia, riqueza y rectitud, equilibrando un delicado dulzor natural con una frescura vibrante\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"554\" data-start=\"474\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEste\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eRiesling 2024\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003erefuerza la reputación de Pegasus Bay como referente en la elaboración de la variedad en el hemisferio sur. Recientemente ha sido nombrado “Super Classic” por reconocidos críticos y ha obtenido puntuaciones de 95+ puntos, destacando por su perfil estructurado, su riqueza aromática y su capacidad de evolución en botella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"636\" data-start=\"556\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn definitiva, el PEGASUS BAY Riesling 2024 representa un equilibrio excepcional entre sofisticación y pureza varietal, un testimonio del terruño de Waipara y del compromiso de una bodega familiar con la viticultura sostenible y la calidad a largo plazo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961822003587,"sku":"NZ30","price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYRiesling2024.png?v=1752048101"},{"product_id":"pyramid-valley-lion-s-tooth-chardonnay-2020","title":"PYRAMID VALLEY Lion´s Tooth Chardonnay 2020","description":"\u003cp data-start=\"149\" data-end=\"547\"\u003eEl PYRAMID VALLEY Lion’s Tooth Chardonnay 2020 representa una obra maestra enológica que refleja la esencia más pura y sofisticada de la uva Chardonnay en su máxima expresión. Proveniente de viñedos seleccionados con meticulosidad, este vino nace de un terroir excepcional que combina condiciones climáticas ideales y suelos únicos, factores que contribuyen a su carácter distintivo y complejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"989\"\u003eEl proceso de elaboración del Lion’s Tooth Chardonnay 2020 está marcado por una atención rigurosa a cada detalle, desde la selección manual de las uvas hasta su cuidadosa vinificación. La bodega PYRAMID VALLEY, reconocida por su compromiso con la excelencia y la innovación, aplica técnicas de viticultura sostenible y métodos artesanales que respetan el equilibrio natural del viñedo y potencian las cualidades inherentes de la Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1428\"\u003eEl nombre “Lion’s Tooth” evoca fuerza y carácter, cualidades que se reflejan en la personalidad del vino. Este Chardonnay no solo destaca por su origen excepcional, sino también por la dedicación y la pasión que hay detrás de su creación. Cada botella es el resultado de un trabajo minucioso que busca transmitir la identidad del lugar y la esencia auténtica de la uva, ofreciendo una experiencia enológica rica en matices y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1430\" data-end=\"1815\"\u003ePYRAMID VALLEY Lion’s Tooth Chardonnay 2020 es un vino que encarna el equilibrio entre tradición y modernidad, donde el respeto por el terroir se combina con técnicas contemporáneas para dar lugar a una expresión vibrante y elegante. Este vino se posiciona como un referente dentro de su categoría, ideal para quienes valoran la calidad, la autenticidad y la precisión en cada detalle.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961797656963,"sku":"V1187","price":96.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYLion_sToothChardonnay2020.png?v=1752048286"},{"product_id":"pegasus-bay-riesling-magnum-2021","title":"PEGASUS BAY Riesling Magnum 2021","description":"\u003cp data-start=\"150\" data-end=\"624\"\u003eEl PEGASUS BAY Riesling Magnum 2021 es una edición especial en gran formato de uno de los vinos blancos más icónicos de Nueva Zelanda. Procedente de viñedos antiguos situados en las laderas pedregosas y bien drenadas del Waipara Valley, en North Canterbury, esta versión en magnum permite apreciar aún más el potencial de envejecimiento y evolución de este Riesling elaborado de manera artesanal por la familia Donaldson, pioneros de la vitivinicultura en la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"626\" data-end=\"969\"\u003eLa añada 2021 estuvo marcada por condiciones climáticas ideales, con una maduración lenta y progresiva que permitió cosechar uvas con excelente concentración, acidez natural y un perfil aromático vibrante. Muchas de las vides utilizadas para este vino tienen más de 30 años, lo que permite una expresión más compleja y profunda de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"971\" data-end=\"1501\"\u003ePegasus Bay elabora este Riesling con una filosofía centrada en la mínima intervención y el máximo respeto por el viñedo. La fermentación se realiza lentamente a bajas temperaturas para preservar la pureza de los aromas, y se detiene de forma natural para conservar un pequeño nivel de azúcar residual que equilibra la intensidad de la acidez, característica de la región. En algunos años, como en 2021, una porción de las uvas puede haber sido afectada por botrytis noble, aportando mayor complejidad sin comprometer la frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1503\" data-end=\"1786\"\u003eEl formato magnum (1,5 litros) no solo aporta una presentación imponente, sino que también permite una evolución más lenta y armoniosa del vino en botella. Esto lo convierte en una excelente opción para coleccionistas y amantes del vino que buscan experiencias de guarda prolongadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1788\" data-end=\"2035\"\u003eEl PEGASUS BAY Riesling Magnum 2021 es un vino que combina precisión, profundidad y longevidad, representando con claridad la filosofía de calidad de Pegasus Bay y el potencial único del Riesling cultivado en climas frescos del hemisferio sur.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961947111811,"sku":"V0373","price":72.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYRieslingMagnum2021.png?v=1752051182"},{"product_id":"pyramid-valley-field-of-fire-chardonnay-2020","title":"PYRAMID VALLEY Field Of Fire Chardonnay 2020","description":"\u003cp data-start=\"142\" data-end=\"602\"\u003eEl PYRAMID VALLEY Field Of Fire Chardonnay 2020 es un vino que nace de la dedicación y el cuidado minucioso en cada etapa de su elaboración, reflejando la esencia pura del terroir y la excelencia vitivinícola. Proveniente de viñedos cuidadosamente seleccionados, este Chardonnay se beneficia de un entorno privilegiado que combina condiciones climáticas ideales y suelos específicos, creando las bases para un vino con carácter y profundidad excepcionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"1083\"\u003eEl proceso de elaboración del Field Of Fire Chardonnay 2020 está guiado por una filosofía que valora tanto la tradición como la innovación. Cada racimo es seleccionado manualmente para garantizar la máxima calidad, y la vinificación se realiza con técnicas artesanales que respetan la naturaleza de la uva y del viñedo. Esta aproximación permite que el vino conserve su identidad auténtica, mostrando el equilibrio perfecto entre la riqueza del fruto y la influencia del entorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1085\" data-end=\"1435\"\u003eEl nombre “Field Of Fire” refleja la pasión y la intensidad que caracteriza a este Chardonnay, simbolizando un fuego interior que impulsa la búsqueda constante de la perfección. PYRAMID VALLEY ha logrado capturar esta energía en cada botella, produciendo un vino que representa tanto el terroir como el compromiso del enólogo con la calidad superior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1437\" data-end=\"1818\"\u003eEl PYRAMID VALLEY Field Of Fire Chardonnay 2020 es un ejemplo claro del equilibrio entre respeto por la tierra y el conocimiento moderno enológico. Cada detalle, desde la viña hasta la botella, está pensado para ofrecer una expresión pura y auténtica de la Chardonnay, haciendo de este vino una opción destacada para quienes buscan una experiencia vitivinícola profunda y refinada.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961874301315,"sku":"V1188","price":91.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYFieldOfFireChardonnay2020.png?v=1752051113"},{"product_id":"pyramid-valley-north-cantebury-chardonnay-2018","title":"PYRAMID VALLEY North Cantebury Chardonnay 2018","description":"\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"682\"\u003eEl PYRAMID VALLEY North Canterbury Chardonnay 2018 es una representación excepcional del compromiso con la calidad y la autenticidad enológica. Este vino nace en la prestigiosa región de North Canterbury, un terroir reconocido por sus condiciones climáticas ideales y suelos únicos que favorecen el desarrollo óptimo de la uva Chardonnay. Cada botella es el resultado de una cuidadosa selección de viñedos y un proceso de elaboración meticuloso que busca preservar la esencia pura de la fruta y la identidad del lugar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"684\" data-end=\"1067\"\u003eLa elaboración de este Chardonnay se basa en un equilibrio perfecto entre técnicas tradicionales y métodos modernos, aplicados con un profundo respeto por el entorno natural y la sostenibilidad. La vendimia manual y la vinificación artesanal garantizan que cada racimo aporte su máxima expresión, permitiendo que el vino capture la complejidad y riqueza características de su origen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1576\"\u003eEl PYRAMID VALLEY North Canterbury Chardonnay 2018 destaca por su carácter refinado y su capacidad para reflejar fielmente el terroir del que proviene. Este vino es una expresión clara del esfuerzo y la pasión dedicados a cada etapa de su producción, desde el cuidado de las viñas hasta la crianza y embotellado. Representa la unión perfecta entre la tierra, el clima y el conocimiento enológico, ofreciendo una experiencia auténtica para los amantes del vino que valoran la calidad y la identidad regional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1578\" data-end=\"1828\"\u003eEste Chardonnay es un testimonio del compromiso de PYRAMID VALLEY con la excelencia, un vino pensado para quienes buscan una expresión genuina y profunda de North Canterbury, reflejando la riqueza y diversidad de esta prestigiosa región vitivinícola.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961988170115,"sku":null,"price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYNorthCanteburyChardonnay2018.png?v=1752051935"},{"product_id":"pegasus-bay-chardonnay-2020","title":"PEGASUS BAY Chardonnay 2022","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"476\"\u003eEl PEGASUS BAY Chardonnay 2020 es un vino blanco emblemático que refleja la excelencia vitivinícola del Waipara Valley, en la Isla Sur de Nueva Zelanda. Esta región, reconocida por sus suelos pedregosos y su clima fresco, ofrece condiciones ideales para la elaboración de vinos de alta calidad que combinan intensidad, frescura y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"478\" data-end=\"840\"\u003eProcedente de viñedos propios y cuidadosamente manejados, este Chardonnay destaca por un riguroso control en el viñedo y en la bodega, donde se prioriza la expresión auténtica del terroir y la pureza varietal. La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando las uvas en su punto óptimo de madurez para garantizar un equilibrio entre acidez y concentración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"842\" data-end=\"1225\"\u003eEn la bodega, el vino se elabora con técnicas que incluyen fermentación en barricas de roble francés de alta calidad, seguida de una crianza sobre lías finas que aporta textura y profundidad sin sacrificar la frescura natural del vino. La fermentación maloláctica se maneja con cuidado para conseguir un perfil equilibrado, evitando excesos y manteniendo la vivacidad característica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1547\"\u003eEl resultado es un Chardonnay con cuerpo y estructura, capaz de evolucionar en botella y expresar la complejidad de su origen. Este vino representa el compromiso de Pegasus Bay con la elaboración de vinos sofisticados y longevos, que muestran el equilibrio perfecto entre fruta, mineralidad y un delicado toque de roble.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961995084163,"sku":"NZ28","price":35.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYChardonnay2020.png?v=1752052764"},{"product_id":"pyramid-valley-manatu-pinot-noir-2022","title":"PYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022","description":"\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"676\"\u003eEl\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022 es una expresión única y refinada de una de las uvas más emblemáticas y delicadas del mundo del vino. Proveniente de viñedos cuidadosamente seleccionados, este vino refleja la dedicación y el esmero puestos en cada etapa de su elaboración, desde la vendimia hasta la crianza. Su nombre, “Manatu”, que significa “pensamiento” en maorí, representa la filosofía detrás de su creación: un vino pensado para capturar la esencia pura del terroir y la tradición vitivinícola en una botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"1154\"\u003eEl proceso de elaboración del Manatu Pinot Noir 2022 se realiza con un enfoque artesanal y respetuoso hacia el entorno, buscando mantener la integridad y la autenticidad de la fruta y el suelo. Cada racimo es tratado con suma atención, permitiendo que el carácter del Pinot Noir se exprese con claridad y sofisticación. Este vino nace en una región que combina condiciones climáticas ideales con suelos particulares, factores que aportan complejidad y profundidad a su perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1616\"\u003eLa historia detrás de PYRAMID VALLEY es también un reflejo del compromiso con la calidad y la innovación, apostando por técnicas que respetan la tradición pero que incorporan un conocimiento profundo de la viticultura moderna. Esto permite que el Manatu Pinot Noir 2022 sea un representante destacado dentro de su categoría, capaz de brindar una experiencia enriquecedora a quienes buscan un vino que evoque tanto el lugar de origen como la pasión del enólogo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1618\" data-end=\"2057\"\u003eEl resultado es un vino que se presenta con una elegancia natural, logrando un equilibrio delicado entre la sutileza y la intensidad, donde cada botella invita a descubrir la riqueza de un terroir singular y la precisión de un proceso cuidado al detalle. El PYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022 no solo es un vino, sino un homenaje a la viticultura de alta gama y a la capacidad de la uva Pinot Noir para expresar su alma en cada cosecha.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962036535683,"sku":"V1334","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYManatuPinotNoir2022.png?v=1752053416"},{"product_id":"pegasus-bay-gewurztraminer-2021","title":"PEGASUS BAY Gewurztraminer 2021","description":"\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"546\"\u003eEl PEGASUS BAY Gewurztraminer 2021 es una expresión excepcional de esta variedad aromática cultivada en el prestigioso terroir del Waipara Valley, Nueva Zelanda. Reconocida por su singularidad y elegancia, esta bodega familiar ha logrado con este vino un equilibrio perfecto entre intensidad aromática y estructura, reflejando fielmente la personalidad del viñedo y las condiciones climáticas de la añada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"548\" data-end=\"959\"\u003eLas uvas proceden de viñedos establecidos en suelos pedregosos y bien drenados, donde el clima fresco y soleado favorece una maduración lenta y uniforme, que permite preservar los aromas florales y frutales característicos de la Gewurztraminer sin sacrificar la frescura ni la acidez natural. La vendimia se realiza manualmente, con una cuidadosa selección para garantizar la máxima calidad en la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"1384\"\u003eEn bodega, el proceso de vinificación es cuidadosamente controlado para mantener la pureza varietal. La fermentación a baja temperatura y la posible crianza sobre lías finas aportan complejidad y textura, logrando un vino que destaca por su cuerpo, intensidad y elegancia. El PEGASUS BAY Gewurztraminer 2021 se presenta así como un vino de gran personalidad, con capacidad de evolución y una marcada expresión de su origen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1386\" data-end=\"1553\"\u003eEste vino es un reflejo del compromiso de Pegasus Bay con la elaboración de vinos que respetan y exaltan el terroir, combinando tradición y modernidad en cada botella.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962129596803,"sku":"NZ37","price":30.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYGewurztraminer2021.png?v=1752054802"},{"product_id":"smith-sheth-cru-central-otago-pinot-noir-2021","title":"SMITH \u0026 SHETH Cru Central Otago Pinot Noir 2021","description":"\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"460\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEl Smith \u0026amp; Sheth CRU Central Otago Pinot Noir 2021 es una expresión refinada del Pinot Noir cultivado en la región vinícola de Central Otago, Nueva Zelanda.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEste vino es parte de la gama CRU de Smith \u0026amp; Sheth, una bodega que se distingue por su enfoque en la calidad y la expresión auténtica del terruño.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa bodega fue fundada por Steve Smith MW, un reconocido viticultor y Master of Wine, y Brian Sheth, un inversor y conservacionista de la vida silvestre.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eJuntos, han establecido una bodega que combina la tradición vinícola con prácticas innovadoras y sostenibles.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"580\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEl Pinot Noir utilizado en este vino proviene de viñedos seleccionados en Central Otago, una región conocida por su clima continental extremo y suelos diversos, que proporcionan un entorno ideal para el cultivo de esta variedad.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLas uvas son cosechadas manualmente para asegurar la selección de la mejor fruta, y la vinificación se realiza con una mínima intervención para preservar la pureza y el carácter del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"700\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa gama CRU de Smith \u0026amp; Sheth se caracteriza por su enfoque en la calidad y la expresión auténtica del terruño.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCada vino de esta gama refleja el compromiso de la bodega con la sostenibilidad, la viticultura responsable y la elaboración de vinos que capturan la esencia de su origen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Smith \u0026 Sheth","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962196574595,"sku":"V1189","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SMITH_SHETHCruCentralOtagoPinotNoir2021.png?v=1752055099"},{"product_id":"pegasus-bay-encore-noble-riesling-2017","title":"PEGASUS BAY Encore Noble Riesling 2025","description":"\u003cp data-start=\"142\" data-end=\"585\"\u003eEl PEGASUS BAY Encore Noble Riesling 2017 es una de las expresiones más singulares y complejas del portafolio de Pegasus Bay, concebido como un vino de edición limitada y elaborado únicamente en las mejores añadas. Procede de viñas viejas cultivadas sin irrigación en las laderas del Waipara Valley, en North Canterbury, una región privilegiada por su clima fresco y seco, ideal para el desarrollo del botrytis cinerea (podredumbre noble).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"1065\"\u003eEsta “cosecha noble” se caracteriza por una cuidadosa selección de uvas afectadas por botrytis, que concentran sus azúcares y sabores naturales sin perder acidez. El resultado es un vino intensamente aromático, con textura untuosa, equilibrio y un potencial de guarda extraordinario. Solo se elabora en años donde las condiciones de humedad matinal y secado vespertino permiten el desarrollo controlado de la botrytis, como ocurrió en 2017, una añada excepcionalmente favorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1467\"\u003eLa vinificación se realiza con sumo cuidado, empleando una fermentación lenta y controlada para conservar la pureza varietal, la expresión del noble rot y el equilibrio natural entre dulzor y frescura. El nombre “Encore” refleja su condición especial y limitada, como un bis en un concierto: algo extraordinario que ocurre fuera del programa habitual, reservado solo para los momentos más destacados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1469\" data-end=\"1798\"\u003eEste vino es una verdadera joya dentro del mundo del Riesling de botrytis, con una capacidad de evolución en botella que se extiende por décadas. Su elaboración representa tanto el compromiso de Pegasus Bay con la excelencia como su respeto profundo por las condiciones únicas que la naturaleza ofrece en ocasiones excepcionales.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"375 ml","offer_id":55962287767939,"sku":"V0700","price":36.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYEncoreNobleRiesling2017.png?v=1752056639"},{"product_id":"quartz-reef-bendigo-pinor-noir-2022","title":"QUARTZ REEF Bendigo Pinor Noir 2022","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEl Quartz Reef Bendigo Pinot Noir 2022 proviene de un viñedo certificado biodinámico (Demeter) y orgánico (BioGro) ubicado en Bendigo, en la región de Central Otago, en la Isla Sur de Nueva Zelanda, plantado sobre terrazas inclinadas de Waenga fine sandy loam y Letts steepland a 217–264 m s. n. m, en un entorno marcado por suelos de origen cuarcítico\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eGestionado con enfoque no intervencionista bajo la supervisión del reconocido enólogo Rudi Bauer, el viñedo fue implantado en 1998 y cuida múltiples clones (10\/5, 5, 115, 667, 777 y Abel). Se realiza vendimia manual, con fermentaciones por lote pequeño y un porcentaje de racimo entero. La elaboración incluye remojo en frío de hasta 7 días, fermentación con levaduras autóctonas y una posterior maceración de entre 19 y 26 días, antes de criarse en barricas francesas (27–28 % nuevas) durante 12 meses, con fermentación maloláctica espontánea\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.blackmarket.co.nz\/products\/quartz-reef-single-vineyard-bendigo-pinot-noir-2022?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.blackmarket.co.nz\/products\/quartz-reef-single-vineyard-bendigo-pinot-noir-2022?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"276\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa añada 2022 combinó condiciones variables, con una floración larga entre finales de noviembre y una ola de calor en enero‑febrero con temperaturas superiores a 35 °C, recogiéndose la uva principal a finales de marzo\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"354\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eSe elaboraron alrededor de 475 barricas, reflejando la intención de mantener técnicas tradicionales y máxima pureza varietal\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.quartzreef.co.nz\/collections\/pinot-noir?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.quartzreef.co.nz\/collections\/pinot-noir?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"515\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa crítica ha valorado favorablemente esta expresión: obtuvo 93 puntos de Wine Advocate (Joe Czerwinski), 95 pts y 5 estrellas de Bob Campbell MW, y calificación de 94+ por Wine Advocate según Real Review\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/whiskeyonline.co.nz\/products\/quartz-reef-bendigo-pinot-noir-2020-750ml-central-otago?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/whiskeyonline.co.nz\/products\/quartz-reef-bendigo-pinot-noir-2020-750ml-central-otago?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eAdemás, en base a reseñas en Wine-Searcher sugiere un estilo “Bold and Structured” propio de Central Otago, con potencial hasta 10–15 años\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/find\/quartz%2Breef%2Bbendigo%2Bestate%2Bpinot%2Bnoir%2Bnew%2Bzealand%2Bcentral%2Botago?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/find\/quartz%2Breef%2Bbendigo%2Bestate%2Bpinot%2Bnoir%2Bnew%2Bzealand%2Bcentral%2Botago?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962284163459,"sku":"V0784","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFBendigoPinorNoir2022.png?v=1752056281"},{"product_id":"quartz-reef-methode-traditionnelle-brut-nv","title":"QUARTZ REEF Methode Traditionnelle Brut NV","description":"\u003cp data-end=\"120\" data-start=\"44\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEl Quartz Reef Méthode Traditionnelle Brut NV es un espumoso premium elaborado según el método tradicional (“Champenoise”), donde la segunda fermentación tiene lugar en botella, seguida de un reposo mínimo de 24 meses sobre lías, lo que otorga profundidad y complejidad al producto final\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" alt=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"198\" data-start=\"122\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLas uvas provienen exclusivamente del viñedo Bendigo, en Central Otago (Isla Sur, Nueva Zelanda), plantado en 1998 sobre terrazas de suelos cuarcíticos y arenas finas a una altitud de 217–264 m. El entorno, certificado orgánico (BioGro) y biodinámico (Demeter), creó las condiciones ideales para una expresión auténtica del lugar\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" alt=\"https:\/\/8wines.nl\/wijnen\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/8wines.nl\/wijnen\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"276\" data-start=\"200\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa selección es manual y cuidadosa: las uvas de\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePinot Noir (aprox. 62–76 %) y Chardonnay (24–38 %) son vendimiadas a mano y prensadas con suavidad para preservar integridad y pureza varietal. Tras una fermentación inicial de los vinos base, se lleva a cabo el ensamblaje de la cuvée y el reposo prolongado en botella, guardado sobre sus lías con removido manual\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" alt=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between overflow-hidden\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-full grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"354\" data-start=\"278\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa filosofía de Quartz Reef se basa en una intervención mínima. El viñedo se gestiona con densidades altas y rendimientos reducidos por parra, buscando una mayor concentración varietal; la bodega prioriza fermentaciones espontáneas con levaduras nativas, sin aditivos ni clarificación agresiva\u003c\/span\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" alt=\"https:\/\/shop.cellars.com.au\/product\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut-nv-6-bottles-central-otago-new-zealand\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/shop.cellars.com.au\/product\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut-nv-6-bottles-central-otago-new-zealand\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"434\" data-start=\"356\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eReconocido por su elegancia y finura, ha recibido puntajes notables: 92 puntos\u003cstrong data-end=\"97\" data-start=\"69\"\u003e \u003c\/strong\u003eJames Suckling y 90 puntos Decanter, consolidando su lugar como un espumoso de alta categoría dentro de los Méthode Traditionnelle de Nueva Zelanda\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" alt=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962388824451,"sku":"V0374","price":31.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFMethodeTraditionnelleBrutNV.png?v=1752058318"},{"product_id":"main-divide-chardonnay-2020","title":"MAIN DIVIDE Chardonnay 2020","description":"\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"521\"\u003eEs una expresión vibrante y accesible de la variedad, elaborada por la familia Donaldson en el Waipara Valley, al norte de Canterbury, Nueva Zelanda. Este vino refleja fielmente la filosofía de Main Divide: producir vinos con carácter regional, equilibrio y personalidad, que sean fieles a su origen sin dejar de ser placenteros desde el primer sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"869\"\u003eProveniente de viñedos cuidadosamente seleccionados, muchos de ellos sin irrigación y asentados sobre suelos pedregosos y bien drenados, el Chardonnay 2020 se benefició de una temporada de maduración templada y prolongada. Estas condiciones permitieron desarrollar una fruta de gran concentración, acidez natural vibrante y complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"871\" data-end=\"1312\"\u003eLa vinificación combina técnicas modernas con métodos tradicionales que maximizan la expresión varietal y la textura del vino. La fermentación se realiza en parte en barricas de roble francés, con batonnage periódico sobre lías, lo que aporta profundidad, cremosidad y una compleja integración entre fruta y madera. Parte del vino realiza fermentación maloláctica, suavizando la acidez y acentuando las notas redondeadas sin perder frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1708\"\u003eEl resultado es un Chardonnay elegante y equilibrado, con un carácter accesible pero bien estructurado, pensado tanto para el disfrute inmediato como para evolucionar con gracia durante unos años en botella. MAIN DIVIDE Chardonnay 2020 encarna el estilo distintivo del norte de Canterbury: vinos que combinan pureza de fruta, textura y autenticidad, con una relación calidad-precio excepcional.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Main Divide","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962481066371,"sku":null,"price":35.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MAINDIVIDEChardonnay2020.png?v=1752058393"},{"product_id":"quartz-reef-methode-traditionnelle-rose","title":"QUARTZ REEF Methode Traditionnelle Rosé","description":"\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"383\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e Es un espumoso rosado de alta gama elaborado en Central Otago, Nueva Zelanda, por la bodega Quartz Reef.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEste vino se produce utilizando el método tradicional, conocido también como método champenoise, en el que la segunda fermentación ocurre en botella, seguida de una crianza sobre lías que aporta complejidad y finura al producto final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"385\" data-end=\"501\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eProveniente del viñedo Bendigo Estate, certificado tanto en prácticas orgánicas como biodinámicas, este espumoso refleja el compromiso de la bodega con la viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLas uvas de Pinot Noir son cosechadas a mano en su punto óptimo de madurez, garantizando la calidad y expresión del terruño.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"503\" data-end=\"621\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa elaboración del Quartz Reef Méthode Traditionnelle Rosé NV sigue rigurosos estándares de calidad, con una crianza mínima de 24 meses sobre lías en botella, lo que contribuye a su elegancia y complejidad.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCada botella es removida y degollada manualmente en la bodega, asegurando la máxima precisión en el proceso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"701\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEste espumoso ha recibido múltiples reconocimientos en la crítica especializada, destacando su equilibrio, frescura y la expresión pura del Pinot Noir cultivado en Central Otago.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962551189891,"sku":"V0375","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFMethodeTraditionnelleRose.png?v=1752059569"},{"product_id":"waipara-springs-reserve-pinot-noir","title":"WAIPARA SPRINGS Reserve Pinot Noir 2021","description":"\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"562\"\u003eProveniente de la prestigiosa región vinícola de Waipara, en Nueva Zelanda, el Waipara Springs Reserve Pinot Noir 2021 es una expresión cuidadosamente elaborada para reflejar la identidad única de su terroir. Esta reserva representa lo mejor de la tradición vitivinícola local, combinando técnicas modernas de cultivo y vinificación con un profundo respeto por el entorno natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"880\"\u003eEl clima fresco y el suelo diverso de Waipara ofrecen condiciones ideales para el cultivo de Pinot Noir, favoreciendo la maduración equilibrada y la concentración de sabores en las uvas. Cada racimo es seleccionado cuidadosamente en el viñedo para garantizar la calidad y pureza que caracteriza a esta línea Reserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"882\" data-end=\"1344\"\u003eEl proceso de elaboración en bodega está diseñado para preservar la esencia varietal, con una fermentación controlada y un envejecimiento que aporta estructura y complejidad al vino, respetando siempre su carácter fresco y auténtico. La dedicación al detalle en cada etapa de la producción refleja el compromiso de Waipara Springs por ofrecer un Pinot Noir de alta gama, apto para paladares exigentes que buscan un vino con personalidad y conexión con su origen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1531\"\u003eEste vino es ideal para quienes valoran la expresión genuina de una región emergente, donde la tradición vitícola se une a la innovación para crear experiencias memorables en cada copa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Waipara Spring","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962551288195,"sku":null,"price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/WAIPARA_SPRING_Reserve_Pinot_Noir_2021.png?v=1752136839"},{"product_id":"waipara-spring-sauvignon-blanc-2023","title":"WAIPARA SPRING Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"578\"\u003e Es una expresión fresca y vibrante del Valle de Waipara, una región emergente en la Isla Sur de Nueva Zelanda reconocida por producir vinos de marcada identidad varietal y pureza aromática. Proveniente de viñedos familiares situados en suelos aluviales bien drenados, este vino refleja el enfoque sostenible y de mínima intervención que caracteriza a la bodega Waipara Springs desde sus inicios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"580\" data-end=\"877\"\u003eLa añada 2023 estuvo marcada por un clima templado con noches frescas, condiciones que favorecieron una maduración lenta y una excelente retención de acidez. Las uvas se vendimiaron en su punto óptimo de madurez para maximizar la intensidad aromática y conservar el frescor natural de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"1325\"\u003eEl proceso de vinificación busca preservar al máximo la expresión varietal: fermentación en acero inoxidable a baja temperatura, sin fermentación maloláctica, para mantener la viveza y el carácter nítido del Sauvignon Blanc. Se evitó el uso de barrica para mantener un perfil directo y expresivo, fiel al estilo clásico neozelandés, pero con un giro más delicado y mineral que distingue al Waipara Valley frente a otras regiones como Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1327\" data-end=\"1647\"\u003eEl resultado es un vino blanco moderno y equilibrado, que ofrece tanto intensidad como finura, ideal para quienes buscan una versión más elegante y estructurada del Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda. El WAIPARA SPRING Sauvignon Blanc 2023 es una apuesta segura por la frescura, la autenticidad y el carácter regional.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Waipara Spring","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962869268867,"sku":"V0883","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/WAIPARASPRINGSauvignonBlanc2023.png?v=1752061557"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Flag_of_New_Zealand_svg.png?v=1751553330","url":"https:\/\/vinnalia.com\/es-eu\/collections\/nueva-zelanda.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}