Rojo rubí oscuro con ribetes violáceos. Capa cubierta y muy brillante. Aspecto concentrado.
93
PEÑÍN
Información
NEMESIO 2020
55,90€
Información
Envío 24–48h
Miles de productos en stock
Envío internacional
Tarifas según destino y peso
Envíos seguros
Tu pedido 100% asegurado
Comprados conjuntamente
NEMESIO 2020
55,90 €
Precio total:
55,90 €
Cata
Mencía de viñas viejas del Bierzo. Fruta negra concentrada, notas de pizarra y tierra mojada, flores silvestres y especias. Complejo y mineral, con el sello inconfundible del Bierzo.
Potente y con gran carácter, taninos firmes y maduros, acidez fresca y equilibradora. Final larguísimo y muy mineral. Una referencia de los grandes tintos del Bierzo.
16 - 18°C.
Maridaje
Postres con frutas
Carnes blancas
Descripción
Casar de Burbia Nemesio es un homenaje a los valores de esfuerzo y trabajo que permiten hacer realidad los sueños. Los sueños de ese niño de 6 años, Nemesio Fernández, que un día soñó con tener una bodega al escuchar que su voz era más potente dentro de una barrica.
Nemesio es un Vino de Paraje, elaborado con uvas de las zonas altas de Viña San Salvador, en el Paraje Barreiriñas. Un vino con identidad propia, creado para disfrutar de la seducción del Bierzo.
Para no interferir en la sutileza y delicadeza de las uvas que nos da esta viña realizamos maceraciones muy cortas y fermentamos con sus propias levaduras en depósitos de pequeña capacidad. Posteriormente criamos el vino durante unos 18 meses en barricas abiertas de 225 litros de roble francés de los bosques de Allier y Troncais.
Esto podría interesarte
