{"title":"D.O. Rueda","description":"\u003cp\u003eLos vinos con Denominación de Origen \u003cstrong\u003eRueda\u003c\/strong\u003e son los mejores valorados o de mayor calidad a la vez que los mas abundantes dentro de la categoría \u003cstrong\u003eBlancos\u003c\/strong\u003e. Idóneos como aperitivo, se recomienda servir \u003cstrong\u003efrío\u003c\/strong\u003e, siendo muy consumidos en épocas con un \u003cstrong\u003eclima\u003c\/strong\u003e favorable. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastilla y León\u003c\/strong\u003e es la zona de mayor \u003cstrong\u003eproducción\u003c\/strong\u003e de esta categoría y la forman 74 municipios situados en \u003cstrong\u003eValladolid\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSegovia\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eÁvila\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"entreflores-verdejo","title":"ENTREFLORES Verdejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntreflores Verdejo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un vino blanco de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eD.O. Rueda\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e elaborado por la bodega \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePríncipe de Viana\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas de las cuales nace\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEntreflores Verdejo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprovienen de viñas seleccionadas de más de 25 años. Una vez que entra en la bodega, la uva es estrujada y despalillada. El mosto se obtiene a través de un ligero prensado. Posteriormente se efectúa un desfangado para realizar finalmente una fermentación alcohólica a baja temperatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Príncipe de Viana","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680623665230,"sku":"0497","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Entreflores_Verdejo.png?v=1773172898"},{"product_id":"protos-verdejo","title":"PROTOS Verdejo 2025","description":"\u003cp\u003eVendimia mecánica nocturna. Crianza sobre lías de aprox. 3 meses (se decide por cata depósito a depósito).\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Protos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249453490563,"sku":"315424","price":7.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Protos_Verdejo_2024.png?v=1782127622"},{"product_id":"marques-de-riscal-rueda-verdejo-2021","title":"MARQUES DE RISCAL Verdejo 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarqués de Riscal\u003c\/strong\u003e siempre supo ver el potencial de la \u003cstrong\u003eVerdejo en Rueda \u003c\/strong\u003ey plantó viñedos de esta variedad ya en los años 70, antes incluso de que existiera la D.O.. Este blanco nace de viñedos certificados como ecológicos y son una muestra de la apuesta de esta mítica casa por la pureza varietal y el respeto al terruño. Apto para veganos.\u003c\/p\u003e","brand":"Herederos de Marques de Riscal","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41721055150158,"sku":"221523","price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Marques-de-Riscal-Verdejo.png?v=1765492698"},{"product_id":"viore-verdejo-2021","title":"VIORE Verdejo 2023","description":"\u003cp\u003eProcedente de viñedos rigurosamente seleccionados de más de 30 años y con escasa producción. Se elabora a partir de las mejores uvas de la variedad Verdejo producidas en nuestros viñedos de Rueda y La Seca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntenso en nariz con aroma de frutas tropicales y notas cítricas combinadas con un fondo herbal fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien estructurado en boca, equilibrado, envolvente, sabroso con un largo final afrutado y balsámico.\u003c\/p\u003e","brand":"Grupo Bodegas Riojanas","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53248898433411,"sku":"2552","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6x75","offer_id":55809074954627,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,5L","offer_id":57501869572483,"sku":null,"price":12.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7383.png?v=1750284099"},{"product_id":"ramon-bilbao-verdejo","title":"RAMÓN BILBAO Verdejo 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRamon Bilbao Verdejo\u003c\/strong\u003e es un \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/blanco-4\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003evino blanco\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e que sorprende por su marcado carácter herbal y floral, frente al resto de la\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/do-rueda-24\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003eD.O. Rueda\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e que mantiene notas más tropicales y anisadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Ramón Bilbao","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249587118467,"sku":"329824","price":7.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6x75cl","offer_id":56517474484611,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ramonbilbaoblanco.png?v=1759171618"},{"product_id":"yllera-5-5-frizzante","title":"YLLERA 5.5 Frizzante","description":"\u003cp\u003eEl producto más divertido de la Familia Yllera. Con tan solo 5.5º de alcohol, su chispa de carbónico natural y ese dulzor originado por su fermentación parcial, le hace convertirse en algo muy especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe elabora mediante vendimia nocturna a máquina (para preservar la frescura de la uva).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExclusivamente mosto Flor de primera prensada en prensa neumática de membrana. Despalillado. Maceración pelicular en frío durante 8 horas. Fermentación alcohólica parcial a 3ºC durante 3 semanas, hasta conseguir los 5.5º de alcohol (en acero inoxidable).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe para la fermentación de manera natural para dejar restos de azúcar naturales. Clarificación y trasiegos. Embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViñedos \u003cspan\u003eVerdejo de 15 - 25 años.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Grupo Yllera","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41682056151118,"sku":"5763","price":7.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Yllera_5.5.png?v=1722411283"},{"product_id":"esencia-27-verdejo-semidulce","title":"ESENCIA 27 Verdejo Semidulce","description":"\u003cp\u003eVino blanco elaborado en Castilla y Leon.\u003c\/p\u003e","brand":"Meoriga","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680639590478,"sku":"7202","price":6.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Esencia_27.png?v=1782127693"},{"product_id":"blanco-nieva-verdejo","title":"BLANCO NIEVA Verdejo 2022","description":"\u003cp\u003eSelección del mosto yema, el más fino y elegante. Elaborado con 100% uva Verdejo procedente de viñas viejas en vaso (20%) y viñedos en espaldera de más de 25 años de edad (80%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLos viñedos están situados en la comarca segoviana de Nieva, a unos 850 metros de altitud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Martúe","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680546496590,"sku":"9128","price":7.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1309.jpg?v=1713357782"},{"product_id":"cune-blanco-verdejo","title":"CUNE BLANCO Verdejo 2025","description":"\u003cp\u003eCune Rueda, es un vino blanco\u003cspan\u003e joven elaborado a partir de la variedad verdejo. La fermentación se realiza a temperatura controlada, conservando los aromas  primarios, frutales y florales, propios de la variedad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas CVNE","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41712603299918,"sku":"963525","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Cune_Blanco_Verdejo.png?v=1722850432"},{"product_id":"sanz-clasico-2025","title":"SANZ CLASICO 2025","description":"\u003cp\u003eTras la vendimia, prensamos y seleccionamos el mosto yema de máxima calidad y lo sometemos a un proceso de desfangado largo y muy controlado para obtener el mosto limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePosteriormente, este mosto limpio se fermenta en depósitos de acero inoxidable, a baja temperatura por debajo de los 13ºC, obteniendo así una gran intensidad aromática y manteniendo su carácter varietal.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Sanz","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249518403971,"sku":"9887","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SanzClasico2025.png?v=1784534069"},{"product_id":"palacio-bornos-frizzante-5-5º","title":"PALACIO BORNOS Frizzante 5,5º","description":"\u003cp\u003eVendimia mecánica nocturna. Suelo estructurado, equilibrado, pedregoso y contextura franco arenosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Palacio de Bornos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53247340806531,"sku":"4636","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Palacio_Bornos_5.5.png?v=1727031558"},{"product_id":"aura-vendimia-nocturna-2020","title":"AURA Vendimia Nocturna 2020","description":"\u003cp\u003e100% Verdejo procedente de una selección de viñedos 15 años, que se vendimian por la noche (en su momento optimo de maduración) durante el mes de septiembre. Una practica que busca preservar la calidad de la uva y evitar la vendimia en pleno día, para protegerla de las altas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor amarillo brillante con tonos pajizos verdosos. En nariz es complejo y fresco, con notas a fruta tropical como la piña y el mango, así como matices de flores blancas y el característico heno de la variedad verdejo. En boca vuelven los recuerdos de heno y flores blancas que se dan en la nariz. Muy largo en boca y equilibrado, con un buen posgusto.\u003c\/p\u003e","brand":"Aura","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41679079440462,"sku":"8222","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/867DFEC9-FC49-4BE4-A06E-4F914B0B2C6B.png?v=1730556735"},{"product_id":"marques-de-grinon-2021-vendimia-nocturna","title":"MARQUES DE GRIÑON 2021 Vendimia Nocturna","description":"\u003cp\u003eVerdejo suave y delicado, marcado por notas de flores blancas y frutas de hueso como el níspero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn su elaboración destaca la vendimia nocturna, que permite que las uvas lleguen frescas e intactas a la bodega, preservando su carga aromática y evitando las fermentaciones indeseadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Marqués de Griñón Family Estates","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249467056515,"sku":"7986","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1739.jpg?v=1713359405"},{"product_id":"cuatro-rayas-verdejo","title":"CUATRO RAYAS Verdejo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eCuatro Rayas \u003c\/b\u003eV\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eerdejo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003etiene un \u003cstrong\u003ecolor\u003c\/strong\u003e amarillo pajizo brillante con destellos verdosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/do-rueda-24\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003ees un vino refrescante y seco, con un final persistente y agradable.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cuatro rayas","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249464926595,"sku":"9431","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1811.jpg?v=1713359955"},{"product_id":"emina-verdejo-2022","title":"EMINA Verdejo 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmina Verdejo 2022\u003c\/strong\u003e es un \u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/blanco-4\"\u003e\u003cstrong\u003evino blanco\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e que captura la esencia vibrante de la uva Verdejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon un \u003cstrong\u003ecolor\u003c\/strong\u003e amarillo pálido y destellos verdosos Emina Verdejo personifica la expresión moderna de la \u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/do-rueda-24\"\u003e\u003cstrong\u003evariedad Verdejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, cautivando con su frescura y carácter versátil.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Emina","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680620912718,"sku":"7954","price":5.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1935.jpg?v=1713360183"},{"product_id":"oinoz-verdejo-2022","title":"OINOZ Verdejo 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProcedente del majuelo de La Buitrera en la localidad de Pozaldez. Se trata, una parcela con suelos de cascajo que da una madurez característica a esta uva. Cobra una personalidad única aportada debido al uso de nuestras propias levaduras autóctonas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon su carácter moderno y auténtico, este vino captura la esencia de la región y brinda una experiencia única a los amantes del vino blanco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOINOZ es el origen del vino, uno de los primeros nombres que recibió un primitivo zumo de uva fermentado; la teoría que sitúa su origen en los países vecinos del Mare Nostrum (Mar Mediterráneo).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Matarromera","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41695646744654,"sku":"9137","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1936.jpg?v=1713360189"},{"product_id":"marques-de-caceres-verdejo-2022","title":"MARQUES DE CACERES Verdejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarqués de Cáceres\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e también dispone de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eviñedos propios\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e dentro de los límites de\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e Rueda\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, concretamente en las localidades de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSerrada\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLa Seca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, en pleno corazón de esta denominación. De ahí procede este \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e que permanece en contacto con sus lías desde la fermentación hasta su embotellado. Blanco de carácter \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efloral y frutal\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eque seduce con su\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eperfil vivo y refrescante\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu \u003cstrong\u003esabor\u003c\/strong\u003e es equilibrado, con una acidez refrescante que realza los sabores de limón y manzana verde, culminando en un final persistente y agradable. \u003c\/p\u003e","brand":"MARQUES DE CACERES","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249456406915,"sku":"46793","price":6.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1914.jpg?v=1713360268"},{"product_id":"piedra-verdejo-ecologico-sobre-lias-2022","title":"PIEDRA Verdejo ecológico sobre lías 2022","description":"\u003cp\u003eEl vino \u003cstrong\u003ePiedra Ecológico Verdejo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSobre Lías\u003c\/strong\u003e es un extraordinario vino blanco elaborado con uvas Verdejo en la región de \u003cspan style=\"color:rgb(44,159,253);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/do-rueda-24\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(44,159,253);\"\u003e\u003cstrong\u003eRueda\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo que lo distingue es su envejecimiento \"sobre lías\", donde el vino reposa sobre los residuos de levaduras, aportando complejidad y textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino deslumbra con \u003cstrong\u003earomas\u003c\/strong\u003e de frutas tropicales y cítricos, complementados por notas de almendras y hierbas frescas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eboca\u003c\/strong\u003e, revela una acidez vibrante y una cremosidad seductora debido a las lías, culminando en un final largo y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino que captura la esencia de la región y la maestría de la bodega en la producción ecológica.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piedra","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249456144771,"sku":"33674","price":7.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1996.jpg?v=1713360365"},{"product_id":"mantel-blanco-2022","title":"MANTEL BLANCO 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa crianza sobre lías es una técnica habitual en la elaboración de vinos blancos ya que durante este tiempo se liberan algunas sustancias que hacen que el vino se suavice, reduzca su acidez, se vuelva más sedoso en boca, y se dote de cierta estructura y cuerpo. Este \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMantel Blanco Verdejo Sobre Lías\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, de la Denominación de Origen Rueda y elaborado por las \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Álvarez y Díaz\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un claro ejemplo. Un vino muy varietal, intensamente aromático, y que es sin duda, el vino más vendido de esta histórica bodega ubicada en Nava del Rey (Valladolid).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Álvarez y Díez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249455423875,"sku":"6470","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MantelBlanco.png?v=1723148530"},{"product_id":"diez-siglos-2023","title":"DIEZ SIGLOS 2023","description":"\u003cp\u003eEl vino\u003cstrong\u003e Diez Siglos\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVerdejo \u003c\/strong\u003ees un blanco joven de la\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/do-rueda-24\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003eD.O. Rueda\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, elaborado con la uva verdejo de vendimia nocturna y maceración en frio. Criado sobre sus propias lías.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu frescura y carácter frutal destacan, con notas cítricas y tropicales, acompañadas de un toque herbáceo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diez Siglos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249455128963,"sku":"5264","price":5.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/2173.jpg?v=1713360727"},{"product_id":"cria-cuervos-verdejo-2022","title":"CRÍA CUERVOS Verdejo 2022","description":"\u003cp\u003eLa vendimia es mecánica, con despalilladora integrada, y se lleva a cabo durante la noche, siempre en su momento óptimo de maduración. Durante el proceso de fermentación se sigue un riguroso control de la temperatura con el objetivo de conservar al máximo las características aromáticas de este vino. Durante la criomaceración, el mosto se clarifica por gravedad durante un día. Después, fermenta a menos de 15ºC en depósito de acero inoxidable. Realiza una fermentación lenta para conservar al máximo los aromas a frutas. Y cría con sus propias lías durante meses antes del embotellado.\u003c\/p\u003e","brand":"Cría Cuervos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53256758657411,"sku":"21643","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5522.png?v=1728677468"},{"product_id":"esmeraldis","title":"MERALDIS Verdejo Vinificación Integral","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMeraldis, inspirado en la esmeralda; joya preciosa considerada la reina de las gemas. Su terminación brillante y refinada se refleja en este vino emocionante, sofisticado y hedonista. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElaboración monovarietal de verdejo de Rueda, llevaba a cabo de forma integral en barricas de roble de 500 litros. Uva procedente de viñedos de más de 40 años con suelos de canto rodado, típicos de la región. Vendimiamos las uvas a mano y realizamos un prensado directo con raspón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTras una crianza con borras de 6 días, pasamos a barrica a fermentar con levaduras indígenas. Permanecerá 16 meses en barrica tras realizar fermentación alcohólica y maloláctica en la propia barrica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon este vino se ha intentado expresar la sorprendente versatilidad de la variedad Verdejo sin ninguna interferencia externa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Grupo Yllera","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54886473499011,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MeraldisVerdejo.png?v=1732477224"},{"product_id":"jose-pariente-25-anos","title":"JOSE PARIENTE 25 años","description":"“25 Años en Barrica” nace en 1997, año en el que José Pariente lleva a cabo su última vendimia. Su hija Victoria ha mantenido este vino durante 25 años en barricas, demostrando la capacidad de guarda de la variedad verdejo. 25 AÑOS DE CRIANZA EN BARRICA \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViñedo Las uvas proceden de un único viñedo que data de 1943, ubicado en el páramo El Portugués, en Rueda. Con plantación tradicional en vaso y asentado sobre suelos de cantos rodados de cuarcita, las cepas tienen un rendimiento aproximado de 5000 kilos por hectárea. La vendimia se llevó a cabo en el año 1998, seleccionando la uva de forma manual y transportándola en cuévanos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElaboración Tras la fermentación espontánea en barricas de roble de 500 litros, el vino ha permanecido 25 años en esas mismas barricas. La crianza durante estos 25 años conlleva una lenta pérdida de agua que genera un continuo proceso de concentración. El vino gana lentamente en complejidad, estructura y elegancia. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProducción: 507 botellas","brand":"Bodegas José Pariente","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55215194898819,"sku":null,"price":70.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1003-3884-jose-pariente-verdejo-25-anos-en-barrica-1.jpg?v=1743020678"},{"product_id":"finca-la-medina-de-jose-pariente-2023","title":"FINCA LA MEDINA de José Pariente 2023","description":"\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eViñedo La uva procede de un único viñedo que data de 1930 localizado en el municipio de Hornillos de Eresma de 2,28 hectáreas. Plantación tradicional en vaso y asentado sobre suelo de arenas con un horizonte franco-arenoso en profundidad, el cual favorece la retención del agua, garantizando una completa maduración de la uva y el mantenimiento de la acidez en un viñedo de seco. La expresión de la Verdejo en los suelos arenosos es más herbárea y mineral, debido a la menor absorción de calor de las arenas en comparación con el canto rodado. Rendimiento 3.500kg. Desarrollamos una agricultura ecológica. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eElaboración La vendimia manual en cajas de 18 kilos nos permite realizar una primera selección de uva en campo. Tras una segunda selección en mesa, maceramos la uva durante 12 horas a baja temperatura. Posteriormente, se lleva a cabo una fermentación espontánea y crianza sobre lías durante diez meses en depósitos ovoides de cemento de hormigón. Estos depósitos son la clave de la elaboración, ofreciendo una respuesta idónea al estudio continuado de las nuevas posibilidades de la variedad verdejo. Su forma y las diferencias térmicas entre alturas crean una corriente circular que facilita el trabajo de las lías, además, aportan una mejor protección del vino y ofrecen la posibilidad de realizar crianzas más largas sin oxidación.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Bodegas José Pariente","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55215200305539,"sku":null,"price":32.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/urn0aFJM4o.png?v=1743016150"},{"product_id":"jose-pariente-sauvignon-blanc-2024","title":"JOSE PARIENTE Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas uvas empleadas en la elaboración del José Pariente Sauvignon Blanc proceden de algunas de las cepas más viejas de la denominación, plantadas hace más de 40 años sobre suelos de cantos rodados muy pobres en materia orgánica y con afloraciones calizas en las cotas más altas. La fruta recolectada maceró en frío durante unas 10 horas antes de ser prensada e iniciar, acto seguido, la fermentación también bajo control de temperatura, con el fin de preservar los aromas primarios más delicados. Después, el vino reposo con sus lías, buscando algo más de tacto y complejidad hasta el momento de su embotellado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe recomienda una decantación enérgica previa a su consumo para poder gozar, en plenitud, de toda su riqueza aromática.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas José Pariente","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55215360704899,"sku":"974624","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Jose_Pariente_Sauvignon_Blanc.png?v=1731583821"},{"product_id":"blanco-nieva-pie-franco-2023","title":"BLANCO NIEVA PIE FRANCO 2023","description":"\u003cp data-start=\"451\" data-end=\"835\"\u003e\u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"471\"\u003eNieva Pie Franco\u003c\/strong\u003e es un vino blanco excepcional elaborado exclusivamente con uvas Verdejo procedentes de viñas centenarias en pie franco, es decir, no injertadas, algo extremadamente raro hoy en día. Estas viñas, ubicadas en la localidad de Nieva (Segovia), crecen sobre suelos arenosos que protegieron a las plantas de la filoxera, conservando su pureza genética original.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"837\" data-end=\"1207\"\u003eEste vino destaca por su profundidad aromática, donde se combinan notas de fruta blanca, hinojo, cítricos y un sutil fondo mineral. En boca es estructurado, sabroso y equilibrado, con una acidez vibrante que alarga su frescura y un final largo y elegante. Una expresión auténtica del Verdejo más puro, ideal para los amantes de los vinos singulares y de terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Martúe","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55826034426243,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6x75cl","offer_id":55826141151619,"sku":null,"price":68.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/BLANCONIEVAPIEFRANCO2023.png?v=1750753203"},{"product_id":"el-loco-de-finca-de-la-colina-2024","title":"EL LOCO de Finca de la Colina 2024","description":"\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"908\"\u003e\u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"530\"\u003eEl Loco de Finca de la Colina\u003c\/strong\u003e es mucho más que un vino blanco: es una declaración de intenciones. Elaborado en Rueda con uvas Verdejo seleccionadas, este vino destaca por su intensidad aromática, frescura y carácter singular. En nariz despliega notas de frutas tropicales, hinojo y un sutil toque cítrico. En boca es expresivo, con una acidez equilibrada y un final persistente que invita a seguir bebiendo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"910\" data-end=\"1145\"\u003eSu nombre no es casual: \"El Loco\" representa a los inconformistas, a quienes se atreven a ir más allá de lo convencional. Perfecto para maridar con pescados, mariscos, arroces o simplemente para disfrutarlo bien frío en buena compañía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1147\" data-end=\"1224\"\u003eUn vino blanco atrevido y refrescante que se convertirá en tu nuevo favorito.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Sanz","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55875205890435,"sku":"64711","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/El_loco_finca_de_la_colina_2024.png?v=1775813321"},{"product_id":"carramimbre-blanco","title":"CARRAMIMBRE Blanco 2024","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"306\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCarramimbre Blanco 2024 es un vino blanco joven producido por Bodegas Carramimbre dentro de la Denominación de Origen Rueda, en Castilla y León. Está elaborado con uvas 100 % Verdejo, variedad emblemática de la zona, procedentes de viñedos seleccionados en suelo pobre, ideal para potenciar concentración y expresión varietal\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"384\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa vendimia se realiza en óptimo punto de maduración, seguida de prensado suave y fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas. El vino reposa sobre lías brevemente antes del embotellado, preservando su frescura y el carácter aromático típico sin crianza en barrica\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"386\" data-end=\"462\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEste verdejo joven refleja el equilibrio entre viveza y estructura, manteniendo expresividad varietal y autenticidad terruñal. Representa perfectamente el sello moderno y fresco de los blancos de Rueda bajo el enfoque de calidad de Bodegas Carramimbre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Carramimbre","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56062137434499,"sku":"5935","price":7.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CARRAMIMBREBlanco2024_e0fa10db-bb41-4b85-87d9-19111cd40735.png?v=1753265701"},{"product_id":"castillo-de-berisa-2024","title":"CASTILLO DE BERISA 2024","description":"\u003cp data-start=\"473\" data-end=\"918\"\u003eCastillo de Berisa 2024 es una expresión fiel de su tierra y de una filosofía de elaboración basada en la calidad y el respeto por el viñedo. Proveniente de una selección cuidada de uvas y vinificado con atención al detalle, este vino encarna la esencia de una cosecha equilibrada y prometedora. Su proceso de elaboración combina técnicas tradicionales con prácticas contemporáneas que potencian la expresión varietal y la identidad del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"920\" data-end=\"1196\"\u003eEl compromiso con la sostenibilidad y la búsqueda de la excelencia se reflejan en cada fase de su producción, desde el viñedo hasta la botella. Castillo de Berisa 2024 está pensado para quienes valoran la autenticidad, el trabajo bien hecho y el carácter propio de cada añada.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Marqués de Reinosa","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56062558929283,"sku":null,"price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CASTILLODEBERISA2024.png?v=1753269290"},{"product_id":"mantel-blanco-2023","title":"MANTEL BLANCO 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa crianza sobre lías es una técnica habitual en la elaboración de vinos blancos ya que durante este tiempo se liberan algunas sustancias que hacen que el vino se suavice, reduzca su acidez, se vuelva más sedoso en boca, y se dote de cierta estructura y cuerpo. Este \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMantel Blanco Verdejo Sobre Lías\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, de la Denominación de Origen Rueda y elaborado por las \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Álvarez y Díaz\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un claro ejemplo. Un vino muy varietal, intensamente aromático, y que es sin duda, el vino más vendido de esta histórica bodega ubicada en Nava del Rey (Valladolid).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Álvarez y Díez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56062732042627,"sku":"6470","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MantelBlanco.png?v=1723148530"},{"product_id":"casa-de-luz","title":"CASA DE LUZ 2024 x6 botellas","description":"\u003cp\u003eCasa de Luz 2024 es una edición especial que destaca por su equilibrio y profundidad, reflejando la esencia pura y auténtica de su origen. Este producto ha sido cuidadosamente elaborado para ofrecer una experiencia única, donde cada detalle está pensado para resaltar la calidad y tradición que lo caracterizan. Su perfil destaca notas armoniosas y una textura que invita a disfrutar en cualquier momento, convirtiéndolo en una opción ideal para quienes buscan algo excepcional y lleno de carácter. Perfecto para quienes valoran la autenticidad y el cuidado en cada etapa de su producción.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cuatro Rayas","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":56066630615427,"sku":"1046524","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CasadeLuz2024x6.png?v=1754377853"},{"product_id":"alma-serena-verdejo","title":"ALMA SERENA Verdejo 2024","description":"\u003cp data-start=\"381\" data-end=\"830\"\u003eALMA SERENA Verdejo nace de la unión entre tradición y modernidad. Elaborado con uvas Verdejo cuidadosamente seleccionadas, expresa la autenticidad de una de las variedades más apreciadas de España. Es un vino que transmite frescura y carácter, pensado para quienes disfrutan de los momentos sencillos con un toque de distinción. Su nombre, “Alma Serena”, evoca calma y equilibrio, valores que se reflejan en cada botella.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Peñafiel","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":56390504710531,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/AlmaSerenaverdejo_966f6816-2d54-40e2-beff-a9af64b2d4b2.png?v=1757154976"},{"product_id":"k-naia-2024","title":"K-NAIA 2024","description":"\u003cp\u003eK-NAIA 2024 es la interpretación más fresca y contemporánea de la Verdejo en la D.O. Rueda. Este vino nace de viñedos seleccionados que expresan la autenticidad del terruño y la experiencia de la bodega Naia en la elaboración de blancos de gran personalidad. Su carácter joven, directo y lleno de vitalidad lo convierte en una de las etiquetas más representativas de la casa, pensada para quienes buscan un vino actual, accesible y con la firma inconfundible de calidad de la zona. Una propuesta ideal para descubrir la esencia de Rueda en cada copa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Naia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56411169030531,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Knai.png?v=1757669945"},{"product_id":"ramon-bilbao-verdejo-x6-botellas","title":"RAMÓN BILBAO Verdejo 2024 x6 botellas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRamon Bilbao Verdejo\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ees un vino repleto de fruta y cítricos, toques florales, hierba recién cortada y un equilibrio que asombra. Su ligereza y frescura lo convierten en un vino muy fácil de beber que que invita a disfrutar cada día. Crianza es un vino perfecto para disfrutar cada día.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Ramón Bilbao","offers":[{"title":"6x75cl","offer_id":56517477826947,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ramon-bilbao-verdejo-2024-x6-botellas.png?v=1763585529"},{"product_id":"finca-la-colina-sauvignon-blanc","title":"FINCA LA COLINA SAUVIGNON BLANC","description":"","brand":"Bodegas Sanz","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57093852987779,"sku":null,"price":16.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/fincalacolinasauvignonblanc.png?v=1766745203"},{"product_id":"el-perro-verde-rueda-2025","title":"EL PERRO VERDE Rueda 2025","description":"\u003cp\u003eLas uvas proceden de varios viñedos situados cerca de los pueblos de Rodilana, Bobadilla del Campo y Pozaldez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Verdejo ha alcanzado un gran éxito gracias a su carácter que refleja las cualidades más típicas de esta uva, su versatilidad gastronómica y su increíble relación calidad-precio.\u003c\/p\u003e","brand":"Uvas Felices","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57501538288003,"sku":"305725","price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/El_Perro_Verde.png?v=1726479110"},{"product_id":"el-perro-verde-rueda-2024-3-litros","title":"EL PERRO VERDE Rueda 2024 3 Litros","description":"\u003cp\u003eLas uvas proceden de varios viñedos situados cerca de los pueblos de Rodilana, Bobadilla del Campo y Pozaldez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Verdejo ha alcanzado un gran éxito gracias a su carácter que refleja las cualidades más típicas de esta uva, su versatilidad gastronómica y su increíble relación calidad-precio.\u003c\/p\u003e","brand":"Uvas Felices","offers":[{"title":"300cl + estuche madera","offer_id":57542083576195,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/el_perro_verde_3_litros.png?v=1773058861"},{"product_id":"jose-pariente-2025","title":"JOSE PARIENTE Verdejo 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl vino insignia de la casa se elabora con uvas procedentes de viñedos propiedad de la familia y de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eviejas viñas de pequeños viticultores\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Es la afirmación más fresca y elegante de su mimada \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Un blanco, en suma, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eamable y persistente\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, con mucho volumen y marcado por la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eelegancia\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eapreciada en nariz que se repite en boca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas José Pariente","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57684578566531,"sku":"196025","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Jose_Pariente_2025.png?v=1783541188"},{"product_id":"belondrade-y-lurton-2023-copia","title":"BELONDRADE Y LURTON 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs el vino emblema de la bodega. Un vino que procede exclusivamente de nuestra finca ecológica Quinta San Diego. Cada una de las parcelas es cosechada a mano, para fermentar y criarse por separado sobre sus lías en barricas de roble francés. Fermentación alcohólica espontánea y controlada. Al final de una crianza sobre lías de 9 meses se hace una selección y un “assemblage”. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eToda la producción se embotella a la vez y permanece, como mínimo, 5 meses en botella antes de salir al mercado. Se trata de un vino elaborado para poder consumir en los próximos 6 a 8 años, en los que mostrará todas sus cualidades. Producción media anual de 100.000 botellas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Belondrade y Lurton","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57733222367619,"sku":"296624","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/BELONDRADE-y-lurton-2023.png?v=1765490828"},{"product_id":"jose-pariente-verdejo-2025-x6-botellas","title":"JOSE PARIENTE Verdejo 2025 x6 botellas","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl vino insignia de la casa se elabora con uvas procedentes de viñedos propiedad de la familia y de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eviejas viñas de pequeños viticultores\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. 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Crianza sobre lías de aprox. 3 meses (se decide por cata depósito a depósito).\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Protos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57917021323651,"sku":null,"price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Protos_Verdejo_x6_botellas.png?v=1777918024"},{"product_id":"el-loco-de-finca-de-la-colina-2024-x6-botellas-1","title":"EL LOCO de Finca de la Colina 2024 x6 botellas","description":"\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"908\"\u003e\u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"530\"\u003eEl Loco de Finca de la Colina\u003c\/strong\u003e es mucho más que un vino blanco: es una declaración de intenciones. Elaborado en Rueda con uvas Verdejo seleccionadas, este vino destaca por su intensidad aromática, frescura y carácter singular. En nariz despliega notas de frutas tropicales, hinojo y un sutil toque cítrico. En boca es expresivo, con una acidez equilibrada y un final persistente que invita a seguir bebiendo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"910\" data-end=\"1145\"\u003eSu nombre no es casual: \"El Loco\" representa a los inconformistas, a quienes se atreven a ir más allá de lo convencional. Perfecto para maridar con pescados, mariscos, arroces o simplemente para disfrutarlo bien frío en buena compañía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1147\" data-end=\"1224\"\u003eUn vino blanco atrevido y refrescante que se convertirá en tu nuevo favorito.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Sanz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57984465174915,"sku":null,"price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CopiadeElLocodelaColinax6.png?v=1778006566"},{"product_id":"finca-la-medina-de-jose-pariente-2024","title":"FINCA LA MEDINA de José Pariente 2024","description":"\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eViñedo La uva procede de un único viñedo que data de 1930 localizado en el municipio de Hornillos de Eresma de 2,28 hectáreas. Plantación tradicional en vaso y asentado sobre suelo de arenas con un horizonte franco-arenoso en profundidad, el cual favorece la retención del agua, garantizando una completa maduración de la uva y el mantenimiento de la acidez en un viñedo de seco. La expresión de la Verdejo en los suelos arenosos es más herbárea y mineral, debido a la menor absorción de calor de las arenas en comparación con el canto rodado. Rendimiento 3.500kg. Desarrollamos una agricultura ecológica. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eElaboración La vendimia manual en cajas de 18 kilos nos permite realizar una primera selección de uva en campo. Tras una segunda selección en mesa, maceramos la uva durante 12 horas a baja temperatura. Posteriormente, se lleva a cabo una fermentación espontánea y crianza sobre lías durante diez meses en depósitos ovoides de cemento de hormigón. Estos depósitos son la clave de la elaboración, ofreciendo una respuesta idónea al estudio continuado de las nuevas posibilidades de la variedad verdejo. Su forma y las diferencias térmicas entre alturas crean una corriente circular que facilita el trabajo de las lías, además, aportan una mejor protección del vino y ofrecen la posibilidad de realizar crianzas más largas sin oxidación.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Bodegas José Pariente","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58095560065411,"sku":null,"price":32.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/urn0aFJM4o.png?v=1743016150"},{"product_id":"circe-verdejo-2025","title":"CIRCE Verdejo 2025","description":"\u003cp data-start=\"354\" data-end=\"676\"\u003e\u003cstrong data-start=\"354\" data-end=\"376\"\u003eCirce Verdejo 2025\u003c\/strong\u003e es la máxima expresión de la variedad Verdejo, un vino blanco elaborado a partir de una cuidada selección de viñas viejas situadas en el corazón de la D.O. Rueda. Su elaboración busca preservar toda la riqueza aromática de la uva, dando lugar a un vino elegante, intenso y perfectamente equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"1093\"\u003eA la vista presenta un brillante color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz sobresalen aromas de fruta tropical, piña, maracuyá y cítricos, acompañados de delicadas notas florales y sutiles matices herbáceos característicos de la variedad. En boca es fresco y envolvente, con una textura sedosa, excelente equilibrio entre acidez y volumen, y un final largo y aromático que invita a seguir disfrutándolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1095\" data-end=\"1308\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVersátil y gastronómico, es el acompañante ideal para mariscos, pescados, arroces, sushi, foie y todo tipo de aperitivos. Un Verdejo de gran personalidad que combina frescura, complejidad y elegancia en cada copa.\u003c\/p\u003e","brand":"Avelino Vegas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58180772397443,"sku":"578725","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Circe.png?v=1781033194"},{"product_id":"juan-gil-disfrutando-0-0-blanco-verdejo","title":"JUAN GIL Disfrutando 0,0 Blanco Verdejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Disfrutando 0,0 Blanco Verdejo\u003c\/strong\u003e es el vino blanco sin alcohol de \u003cstrong\u003eBodegas Juan Gil\u003c\/strong\u003e, elaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Verdejo\u003c\/strong\u003e procedentes de viñedos propios en la \u003cstrong\u003eD.O. Rueda\u003c\/strong\u003e, Valladolid. Un vino concebido con un único propósito: conseguir un blanco de calidad que mantenga el carácter original del vino del que procede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso comienza con una \u003cstrong\u003evinificación clásica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada\u003c\/strong\u003e, fermentando el mosto para extraer toda la expresión aromática del Verdejo. A continuación, el vino pasa por un \u003cstrong\u003eproceso de desalcoholización meticulosamente desarrollado en instalaciones diseñadas al efecto\u003c\/strong\u003e dentro de la propia bodega, eliminando toda la graduación alcohólica sin perder el carácter original. El almacenamiento y posterior embotellado se realiza igualmente en acero inoxidable a temperatura controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe color \u003cstrong\u003eamarillo pálido con brillantes reflejos verdosos\u003c\/strong\u003e. En nariz, \u003cstrong\u003efresco y alegre\u003c\/strong\u003e, con aromas cítricos de \u003cstrong\u003elimón y lima\u003c\/strong\u003e, entrelazados con delicadas notas de \u003cstrong\u003eflores blancas y jazmín\u003c\/strong\u003e. En boca es \u003cstrong\u003esuave y refrescante\u003c\/strong\u003e, con una acidez agradable y un final seco con ligeras notas florales especialmente a jazmín.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez abierto se recomienda conservar en la nevera hasta \u003cstrong\u003ecinco días\u003c\/strong\u003e. Temperatura de servicio: 6-8°C. Apto para veganos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para acompañar \u003cstrong\u003epescados, mariscos, ensaladas, pastas, quesos suaves y arroces\u003c\/strong\u003e. Un blanco sin alcohol para disfrutar sin moderación.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58381228245379,"sku":"6474","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/juan-gil-disfrutando-00-blanco-verdejo.webp?v=1783009684"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/24.jpg?v=1713354801","url":"https:\/\/vinnalia.com\/es-eu\/collections\/d-o-rueda.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}