{"title":"D.O. Ribeira Sacra","description":"\u003cp\u003eEntre las variedades tintas preferentes también encontramos \u003cstrong\u003eBrancellao, Merenzao, Sousón, Caíño Tinto, Caíño Longo y Caíño Bravo\u003c\/strong\u003e. Como variedades tintas autorizadas aparecen \u003cstrong\u003eGarnacha Tintorera, Mouratón, Tempranillo y Gran Negro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque Ribeira Sacra es especialmente conocida por sus tintos de Mencía, sus \u003cstrong\u003evinos blancos han adquirido una importancia considerable\u003c\/strong\u003e, especialmente los elaborados con \u003cstrong\u003eGodello\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas variedades blancas preferentes son \u003cstrong\u003eGodello, Loureira, Treixadura, Dona Branca, Albariño, Torrontés, Branco Lexítimo y Caíño Branco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLos \u003cstrong\u003eMencía\u003c\/strong\u003e de Ribeira Sacra suelen destacar por su carácter frutal y fresco, con notas de frutos rojos y negros, flores, hierbas y, dependiendo del terreno, sensaciones minerales. Frente a estilos más potentes y maduros de otras regiones españolas, muchos productores buscan aquí vinos de \u003cstrong\u003efrescura, expresión aromática y marcada identidad del viñedo\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eLos \u003cstrong\u003eGodello\u003c\/strong\u003e pueden ofrecer fruta blanca y de hueso, notas florales y minerales, buena acidez y una textura relativamente amplia. También existen elaboraciones con crianza sobre lías o paso por madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eLa denominación presenta una considerable diversidad. En el \u003cstrong\u003evalle del Miño\u003c\/strong\u003e predominan terrenos relacionados con materiales graníticos, mientras que en las áreas del \u003cstrong\u003eSil\u003c\/strong\u003e aparecen otras composiciones, incluyendo terrenos con mayor presencia de arcillas. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eEl clima también cambia entre los distintos valles. Esta combinación de \u003cstrong\u003ependientes, orientación, altitud, ríos, clima y suelo\u003c\/strong\u003e es fundamental para comprender la diversidad de los vinos de Ribeira Sacra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O. Ribeira Sacra\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eComunidad:\u003c\/strong\u003e Galicia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvincias:\u003c\/strong\u003e Lugo y Ourense\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRíos principales:\u003c\/strong\u003e Sil y Miño\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSuperficie de viñedo indicada por el Consejo Regulador:\u003c\/strong\u003e alrededor de 2.500 hectáreas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubzonas:\u003c\/strong\u003e Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva tinta principal:\u003c\/strong\u003e Mencía\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva blanca principal:\u003c\/strong\u003e Godello\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipos principales:\u003c\/strong\u003e Tintos, blancos y rosados\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaracterística distintiva:\u003c\/strong\u003e cultivo en laderas y terrazas de fuerte pendiente, asociado a la denominada viticultura heroica.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"via-romano-mencia-2023","title":"VIA ROMANA Mencia 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVía Romana ofrece la esencia de la tierra donde crece. Las uvas, de la Ribeira Sacra del Miño, son seleccionadas tras la vendimia manual. La fermentación alcohólica se realiza en depósito de acero inoxidable. Permanece un mínimo de un año en él a temperatura controlada y se redondea en botella, sin prisas, antes de salir al mercado.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFruto de nuestro empeño por la innovación constante, hemos utilizado en la nueva añada 2015 de Vía Romana un clarificante vegetal: la proteína de guisante.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEs por ello que conseguimos certificar nuestro vino como \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.viaromana.es\/ampliar\/246\/vino-vegano.html\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003evino vegano\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ¡Y es el primer vino gallego con certificación vegana!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vía Romana Adegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53281903313283,"sku":"737323","price":8.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ViaRomanaMencia.png?v=1731495639"},{"product_id":"via-romana-godello-2023","title":"VIA ROMANA Do Camiño 2023","description":"\u003cp\u003eElaborado con la variedad Godello dentro de la D.O. Ribeira Sacra con producción reducida.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTras la vendimia manual se realiza el despalillado, el estrujado y el prensado. Se realiza una crianza en sus propias lías finas durante un mínimo de cuatro meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués de 9 meses en botella se obtiene un vino equilibrado que refleja la complejidad de la variedad.\u003c\/p\u003e","brand":"Vía Romana Adegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53281959149955,"sku":"739723","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Via_romana_godello.png?v=1731496576"},{"product_id":"el-prohibido","title":"EL PROHIBIDO","description":"\u003cp data-start=\"481\" data-end=\"814\"\u003e\u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"506\"\u003eEl Prohibido\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"510\" data-end=\"527\"\u003eFinca Míllara\u003c\/strong\u003e, un vino tinto con denominación de origen Ribeira Sacra que seduce desde la primera copa. Elaborado a partir de uvas Mencía (80%) y Sousón (20%), cuidadosamente seleccionadas y vendimiadas a mano en bancales históricos, este vino representa la esencia de la viticultura heroica gallega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"816\" data-end=\"1108\"\u003eFermentado con levaduras autóctonas y criado parcialmente en acero inoxidable y barricas de roble francés, \u003cstrong data-start=\"923\" data-end=\"939\"\u003eEl Prohibido\u003c\/strong\u003e ofrece una nariz compleja con notas de frutas rojas maduras y toques florales. En boca es redondo, fresco, con taninos suaves y una acidez que invita a seguir bebiendo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1110\" data-end=\"1319\"\u003eIdeal para maridar con guisos marineros, carnes blancas o cocina japonesa, este vino expresa con autenticidad la riqueza de la Ribeira Sacra. Un placer inesperado, profundo y memorable… como todo lo prohibido.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Millara","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55688880193923,"sku":"10284","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/El_Prohibido_de_Finca_Millara.png?v=1748625141"},{"product_id":"ribera-de-los-naranjos-2022","title":"RIBERA DE LOS NARANJOS 2022","description":"\u003cp\u003eRibera de los Naranjos es un vino tinto elegante y singular de la D.O. Ribeira Sacra, nacido en bancales orientados al sur a orillas del río Miño. Elaborado mayoritariamente con uva Mencía, complementada con otras variedades autóctonas, se vinifica con mimo y envejece durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz destaca por su expresión de fruta roja madura, notas florales y un sorprendente toque cítrico a naranja roja. En boca es redondo, con taninos suaves, buena acidez y un final persistente. Ideal para acompañar carnes blancas, pescados grasos o quesos semicurados. Producción muy limitada y numerada, perfecta para paladares que buscan autenticidad y frescura atlántica.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Millara","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55691553243523,"sku":"108259","price":20.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/RIBERADELOSNARANJOS2021.png?v=1749064591"},{"product_id":"lalama-2022","title":"LALAMA 2022","description":"\u003cp data-end=\"812\" data-start=\"465\"\u003e\u003cstrong data-end=\"497\" data-start=\"465\"\u003eDominio do Bibei Lalama 2022\u003c\/strong\u003e es una de las grandes expresiones de la Ribeira Sacra. Este tinto, elaborado principalmente con uvas \u003cstrong data-end=\"609\" data-start=\"599\"\u003eMencía\u003c\/strong\u003e, acompañadas por pequeñas proporciones de Brancellao, Mouratón y Garnacha Tintorera, proviene de viñedos viejos plantados en laderas de difícil acceso, a gran altitud, sobre suelos de pizarra y granito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1157\" data-start=\"814\"\u003eFermentado con levaduras autóctonas y criado durante 20 meses en foudres y barricas usadas, Lalama muestra una \u003cstrong data-end=\"953\" data-start=\"925\"\u003efina elegancia atlántica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domininio do Bibei","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55748408443267,"sku":"1024421","price":20.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LALAMA-2022.png?v=1780991166"},{"product_id":"castro-candaz-2022","title":"CASTRO CANDAZ 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCastro Candaz es un vino tinto excepcional del Bierzo, elaborado principalmente con uva Mencía procedente de viñedos viejos plantados en laderas pizarrosas de difícil acceso. Nacido de la colaboración entre dos de los grandes nombres del vino español —Raúl Pérez y Rodrigo Méndez—, este vino refleja una interpretación más sutil, fresca y elegante de la Mencía, alejada del exceso de madera y de la sobreextracción.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCriado en depósitos de madera y acero inoxidable, Castro Candaz muestra una nariz muy delicada, con notas de fruta roja fresca, hierbas aromáticas y un fondo terroso que recuerda al paisaje berciano. En boca es ligero, con taninos pulidos, acidez vibrante y una gran precisión. Un vino que combina la identidad atlántica del Bierzo con una visión contemporánea del terroir.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para quienes buscan vinos tintos de expresión fina, con carácter mineral y una historia detrás. Perfecto para maridar con platos de caza menor, carnes blancas, setas o quesos curados.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raul Perez Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55892307280259,"sku":"1024522","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7438.png?v=1751318885"},{"product_id":"castro-candaz-finca-el-curvado-2021","title":"CASTRO CANDAZ Finca el Curvado 2021","description":"\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"868\"\u003e\u003cstrong data-start=\"572\" data-end=\"606\"\u003eCastro Candaz Finca El Curvado\u003c\/strong\u003e es una joya enológica nacida en las escarpadas laderas de la Ribeira Sacra, en Galicia. Elaborado por Raúl Pérez y Rodrigo Méndez, este vino 100% Mencía proviene de una parcela singular —“El Curvado”— que destaca por su orientación, altitud y suelos pizarrosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"870\" data-end=\"1127\"\u003eEn nariz, se presenta con una sorprendente elegancia: fruta roja fresca, notas florales, toques herbales y una sutil mineralidad. En boca, es jugoso, equilibrado y con una acidez vibrante que alarga el final, dejando una sensación refrescante y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1129\" data-end=\"1272\"\u003eUn vino de producción limitada que combina la tradición gallega con la interpretación moderna de uno de los enólogos más reconocidos de España.\u003c\/p\u003e","brand":"Raul Perez Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55901430055299,"sku":"1024021","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7436.png?v=1751318638"},{"product_id":"castro-candaz-finca-el-curvado-2022","title":"CASTRO CANDAZ Finca el Curvado 2022","description":"\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"868\"\u003e\u003cstrong data-start=\"572\" data-end=\"606\"\u003eCastro Candaz Finca El Curvado\u003c\/strong\u003e es una joya enológica nacida en las escarpadas laderas de la Ribeira Sacra, en Galicia. 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Un proyecto nacido en 2021 que ya se ha convertido en uno de los tintos más buscados de la \u003cstrong\u003eD.O. Ribeira Sacra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Mencía\u003c\/strong\u003e procedentes de la emblemática parcela \u003cstrong\u003eA Pena das Marías\u003c\/strong\u003e, una pequeña finca de apenas \u003cstrong\u003e3 hectáreas plantada en 1975\u003c\/strong\u003e en el municipio de \u003cstrong\u003eAmandi (Lugo)\u003c\/strong\u003e, en las vertiginosas laderas de los \u003cstrong\u003eCañones del Sil\u003c\/strong\u003e sobre suelos de \u003cstrong\u003epizarra con esquistos y cuarcitas\u003c\/strong\u003e. Una viticultura heroica, completamente en pendiente, donde la vendimia es completamente \u003cstrong\u003emanual\u003c\/strong\u003e y el trabajo de campo es artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificación respeta al máximo la expresión del terruño: \u003cstrong\u003efermentación espontánea con levaduras autóctonas en foudres de roble francés de 4.000 litros\u003c\/strong\u003e, donde el vino permanece también durante su crianza de \u003cstrong\u003e10 a 11 meses\u003c\/strong\u003e. Sin clarificación ni filtración. La producción está limitada a tan solo \u003cstrong\u003e4.500-9.000 botellas\u003c\/strong\u003e por cosecha.\u003c\/p\u003e","brand":"Paxaro Tolo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62295960125827,"sku":"738124","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PAXARO_TOLO.png?v=1785835412"},{"product_id":"seleccion-raul-perez-el-mago-del-vino-6-botellas","title":"Selección Tintos de  Raul Perez \"El Mago del Vino\" 6 botellas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSelección Tintos de Raúbl Pérez \"El Mago del Vino\" 6 botellas\u003c\/strong\u003e es una caja exclusiva que reúne seis de los vinos tintos más representativos de uno de los enólogos más aclamados de España: \u003cstrong\u003eRaúbl Pérez\u003c\/strong\u003e, apodado por la crítica internacional como \"El Mago del Vino\". Un regalo único para los amantes del vino que quieran descubrir la filosofía de este genio enológico a través de sus diferentes proyectos en el noroeste peninsular.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa caja incluye:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eULTREIA de Valtuille 2023\u003c\/strong\u003e — Mencía de viñas viejas en el Bierzo, elegante y mineral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eULTREIA Saint Jacques 2023\u003c\/strong\u003e — El clásico del Bierzo de Raúbl Pérez, fresco y expresivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLA VIZCAINA El Rapolao 2024\u003c\/strong\u003e — Mencía de La Vizcaina, floral y atlántico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLA VIZCAINA Las Gundiñas 2023\u003c\/strong\u003e — Field blend de viñas centenarias de 1910 en Valtuille de Abajo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLOS ARROTOS DEL PENDÓN Pietro Picudo 2020\u003c\/strong\u003e — Expresión única de la variedad Picudo en León\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCASTRO CANDAZ Finca el Curvado 2022\u003c\/strong\u003e — Mencía de la Ribeira Sacra, 93 pts Parker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSeis vinos, seis territorios, una sola mente maestra. Esta selección es la mejor forma de entender la filosofía de Raúbl Pérez: \u003cstrong\u003erespeto absoluto por el terruño, variedades autóctonas casi olvidadas, elaboraciones minimalistas y sin filtrar\u003c\/strong\u003e. Vinos que no dejan indiferente a nadie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal como \u003cstrong\u003eregalo premium\u003c\/strong\u003e para amantes del vino, celebraciones especiales o para descubrir el mejor vino del noroeste español de la mano de su mayor embajador.\u003c\/p\u003e","brand":"Raul Perez Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62543499231619,"sku":null,"price":125.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/raul_perez_1.png?v=1788803948"},{"product_id":"ribera-de-los-naranjos-2021","title":"RIBERA DE LOS NARANJOS 2021","description":"\u003cp\u003eRibera de los Naranjos es un vino tinto elegante y singular de la D.O. Ribeira Sacra, nacido en bancales orientados al sur a orillas del río Miño. Elaborado mayoritariamente con uva Mencía, complementada con otras variedades autóctonas, se vinifica con mimo y envejece durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz destaca por su expresión de fruta roja madura, notas florales y un sorprendente toque cítrico a naranja roja. En boca es redondo, con taninos suaves, buena acidez y un final persistente. Ideal para acompañar carnes blancas, pescados grasos o quesos semicurados. Producción muy limitada y numerada, perfecta para paladares que buscan autenticidad y frescura atlántica.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Millara","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62614800597379,"sku":"1082512","price":20.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/RIBERADELOSNARANJOS2021.png?v=1749064591"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/D.O._Ribeira_Sacra.png?v=1789555024","url":"https:\/\/vinnalia.com\/es-eu\/collections\/d-o-ribeira-sacr.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}