{"title":"Bollinger","description":"\u003cp\u003eBollinger tiene sus raíces en la región de Champagne, remontándose su origen a 1585, cuando los Hennequin, una de las familias fundadoras de Bollinger, adquirió la propiedad de unas tierras en Cramant. Antes de la fundación de la casa Bollinger en el siglo XVIII, la familia Villermont ya elaboraba vino, aunque no bajo su nombre de familia. En 1750, los Villermont se establecieron en el número 16 de la calle Jules Lobet de Aÿ, que luego se convirtió en la sede central de Bollinger. En 1803 Jacques Joseph Placide Bollinger nació en Ellwanger, en el reino de Wurtemberg. En 1822 se trasladó a la región de Champagne y comenzó a trabajar en la casa de champán Muller Ruinart, que ya no existe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bollinger-special-cuvee","title":"BOLLINGER SPECIAL CUVÉE","description":"\u003cp\u003eLa figura emblemática de los Champagnes Non Millesimes. El delicado ensamblaje entre la expresión de una vendimia y los vinos de reserva, conservados en gran parte de su crianza en mágnum, a veces durante mas de 15 años, en las vacas  de la Maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53257121694083,"sku":"5511","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Bollinger_special_cuvee.png?v=1783540744"},{"product_id":"bollinger-la-grande-annee-2015","title":"BOLLINGER La Grande Année 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Année 2015\u003c\/strong\u003e es una mezcla de 19 vinos principalmente de Aÿ y Verzenay con un 61% de Pinot Noir y de Chouilly y Oiry con un 39% de Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentación se realiza íntegramente en barricas de roble y la maduración se realiza bajo tapones de corcho, durante un tiempo de envejecimiento en bodega más del doble que las normas de la Denominación de Origen. La dosis moderada es de 8 gramos por litro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Année\u003c\/strong\u003e es la encarnación de un champagne excepcional y atemporal gracias al saber hacer artesanal utilizado en su elaboración. Una de estas técnicas únicas, la vinificación en madera, se realiza en barricas viejas de roble, de una edad media de 20 años. Favorece el desarrollo de aromas de gran finura y confiere al vino, gracias a la microoxigenación, un extraordinario potencial de guarda.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53257205612931,"sku":null,"price":166.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Bollinger-Grande-Annee-2015.png?v=1765491406"},{"product_id":"bollinger-la-grande-annee-2014-estuchado-copia","title":"BOLLINGER La Grande Année 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Année 2015 \u003c\/strong\u003ees una mezcla de 19 vinos principalmente de Aÿ y Verzenay con un 61% de Pinot Noir y de Chouilly y Oiry con un 39% de Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentación se realiza íntegramente en barricas de roble y la maduración se realiza bajo tapones de corcho, durante un tiempo de envejecimiento en bodega más del doble que las normas de la Denominación de Origen. La dosis moderada es de 8 gramos por litro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Année\u003c\/strong\u003e es la encarnación de un champagne excepcional y atemporal gracias al saber hacer artesanal utilizado en su elaboración. Una de estas técnicas únicas, la vinificación en madera, se realiza en barricas viejas de roble, de una edad media de 20 años. 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Por tanto, Bollinger Rosé se inscribe en la misma línea que Special Cuvée, con sus notas especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"content-edito__content__info__paragraph-bis\" data-v-3be2edda=\"\"\u003e\u003cspan\u003eLa adición de un magnífico vino tinto procedente de las parcelas Poirier Saint-Pierre y Montboeuf de Verzenay o de las de Aÿ, trabajadas de la misma manera que las viñas de la legendaria parcela Côte aux Enfants, le confiere una potencia aromática muy marcada. También posee una brillantez, una presencia y una delicadeza que son el sello de los grandes ensamblajes.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54907199783299,"sku":"5512","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6140.png?v=1734210007"},{"product_id":"bollinger-pn","title":"BOLLINGER PN","description":"\u003cp\u003eCon cada nueva edición de la cosecha de Bollinger PN, la experiencia y el terroir de la Maison Bollinger se muestran en una interpretación única y contemporánea. Entre tradición e innovación, se marca pues una alianza. Hoy, la gama Bollinger PN se enriquece con una nueva edición: PN VZ19. El año base es 2019. La añada principal es Verzenay. El resultado es un Pinot Noir Blanc de Noirs 100% que da protagonismo a los terruños.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée, elaborada íntegramente con pinot noir, está impregnada de lo que se ha convertido en la esencia misma, el ADN de Champagne Bollinger: una visión inimitable de una variedad de uva icónica y esfuerzos inquebrantables para cumplir la misión que iniciamos en 1829 como creadores de sabor.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55134863688067,"sku":null,"price":122.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75cl con estuche","offer_id":55134888329603,"sku":null,"price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Bollinger_PN_1.png?v=1772530556"},{"product_id":"bollinger-special-cuvee-x6-botellas","title":"BOLLINGER SPECIAL CUVÉE x6 Botellas","description":"\u003cp\u003eLa figura emblemática de los Champagnes Non Millesimes. El delicado ensamblaje entre la expresión de una vendimia y los vinos de reserva, conservados en gran parte de su crianza en mágnum, a veces durante mas de 15 años, en las vacas  de la Maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57912332484995,"sku":"55116","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Bollinger_x6_botellas.png?v=1781292185"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Bodega_Bollinguer.png?v=1741340493","url":"https:\/\/vinnalia.com\/es-eu\/collections\/bollinger.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}