Vista
Amarillo pálido brillante con burbuja muy fina y elegante. Corona persistente.
92
PARKER
Información
Perrier~Jouët
PERRIER-JOUËT Blanc de Blancs
Uvas
100% Chardonnay
Origen
Francia
Francia
Graduación
12.5º
Agotado
73,90€
84,90 €
-12%
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PERRIER-JOUËT Blanc de Blancs
73,90 €
Precio total:
0,00 €
Cata
Nariz
Delicado y refinado. Flores blancas (acacia, lirio), fruta cítrica y fruta blanca madura, toques minerales y una sutil nota de almendra tostada. Gran elegancia.
Boca
Ligero y aéreo, con burbuja finísima y cremosa. Acidez fresca y vivaz, final largo con notas de cítrico y mineral. Expresión pura del Chardonnay de Champagne.
Temperatura de servicio
8 - 10°C.
Pescados
postre
Ostras
Descripción
El saber hacer de Perrier-Jouët revela la quintaesencia del Chardonnay. De hecho, perpetúa una tradición que se remonta a hace unos cien años: la Maison presentó sus primeras cuvées íntegramente de Chardonnay en los años 1920, mucho antes de que estos champanes se conocieran como «Blanc de Blancs».
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