{"product_id":"sangarida-menc-u00eda-2024","title":"SANGARIDA Mencia 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSangarida Mencía 2024\u003c\/strong\u003e es el tinto de entrada de \u003cstrong\u003eSangarida\u003c\/strong\u003e, el proyecto berciano de los \u003cstrong\u003ehermanos Fariña\u003c\/strong\u003e, los mismos vignerons que están detrás de la reconocida bodega gallega \u003cstrong\u003eAttis Bodega y Viñedos\u003c\/strong\u003e. Fundada en 2019, Sangarida nace para completar el portfolio familiar con vinos del \u003cstrong\u003eD.O. Bierzo\u003c\/strong\u003e, apostando por la Mencía y la Godello como variedades principales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Mencía\u003c\/strong\u003e procedentes de diversas parcelas seleccionadas en las \u003cstrong\u003eladeras de los Montes Aquilianos\u003c\/strong\u003e, con viñas cultivadas en vaso de \u003cstrong\u003emás de 50 años de antigüedad\u003c\/strong\u003e bajo una \u003cstrong\u003efilosofía ecológica\u003c\/strong\u003e. Las laderas de pizarra de los Montes Aquilianos aportan frescura, mineralidad y ese carácter atlántico tan característico de los mejores tintos del Bierzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificación es cuidadosa y respetuosa con la fruta: \u003cstrong\u003emesa de selección a la entrada de la bodega\u003c\/strong\u003e, despalillado completo y \u003cstrong\u003efermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada\u003c\/strong\u003e. Posteriormente el vino realiza una breve \u003cstrong\u003ecrianza de 3 meses sobre sus lías finas en depósito\u003c\/strong\u003e, que aporta textura y redondez sin perder la frescura varietal.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Sangarida","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62458667696515,"sku":"456303","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Sangarida_Mencia.png?v=1788853443","url":"https:\/\/vinnalia.com\/en-be\/products\/sangarida-menc-u00eda-2024","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}