{"title":"I.G. Gualtallary","description":null,"products":[{"product_id":"gran-enemigo-gualtallary-2020","title":"GRAN ENEMIGO Gualtallary 2020","description":"\u003cp\u003eLos vinos de El Enemigo, de la bodega Aleanna, son los vinos más personales de Alejandro Vigil, uno de los grandes enólogos de Argentina, enólogo jefe de Catena Zapata. La línea Gran Enemigo se centra en mostrar distintos terroirs de Valle de Uco y Luján de Cuyo a través del Cabernet Franc, cofermentado con un poco de Malbec.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Enemigo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53286126322051,"sku":"4186","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/GranEnemigoGualtallary.png?v=1722937965"},{"product_id":"domaine-nico-pinot-noir-2023","title":"DOMAINE NICO Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Nico Sœur et Frères - Histoire d'A Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e es el resultado de la obsesión de \u003cstrong\u003eLaura Catena\u003c\/strong\u003e por el Pinot Noir de Borgoña, trasladada a las condiciones únicas del \u003cstrong\u003eValle de Uco, Mendoza\u003c\/strong\u003e, a 1.350 metros de altitud sobre el nivel del mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcedente de una parcela singular de 1,75 hectáreas plantada en 1998 con clones Dijon 115, este vino fermenta con levaduras nativas en roll-fermentors con un 40% de racimos enteros, lo que aporta textura y complejidad aromática. Tras una maceración de 11 días y fermentación maloláctica en barrica, el vino descansa \u003cstrong\u003e12 meses en roble francés de diferentes usos\u003c\/strong\u003e, logrando una integración perfecta de la madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz muestra especias delicadas, matices herbales que evocan tomillo fresco y una leve mineralidad, con aromas y sabores de \u003cstrong\u003efrutas rojas maduras\u003c\/strong\u003e que recorren todo el paladar. Es un vino multicapa, de paladar refinado, con acidez aguda y taninos pulidos y finos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Nico\u003c\/strong\u003e es el primer Pinot Noir de parcela de altitud extrema del mundo, nacido del terroir aluvional y calcáreo del Valle de Uco, que habla con un estilo de viejo mundo sorprendente para el Nuevo Mundo. James Suckling le otorgó 96 puntos, situándolo en el puesto #31 de los Top 100 Vinos de 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Nico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58298892976515,"sku":"694423","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/domaine_nico.png?v=1782933752"}],"url":"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/i-g-gualtallary.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}