{"title":"Bodega Mar de Frades","description":"\u003cp\u003eGalicia es identidad, ensoñación, tradición y arraigo. Tierra de leyendas, de olor a hierba mojada, de color verde en su interior y azul profundo en su costa sinuosa y escarpada. Aquí, en el extremo más occidental de esta tierra se encuentra la D.O. Rías Baixas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn toda su maravillosa diversidad, las Rías Baixas son un paraíso para la viña. El terroir vitícola es responsable de la identidad de las uvas autóctonas y de sus vinos. El clima es oceánico, suave y húmedo, con un registro de lluvias muy alto. Los suelos, arenosos, descansan sobre roca madre granítica. Y en este rincón del mundo, entre viñas emparradas, nacen nuestros vinos impregnados de salinidad, mineralidad y una alta acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMar de Frades cultiva viñedos propios en el Salnés y desde 2016 también en la Ribeira do Ulla, la subzona más al norte e interior de toda la denominación. Contamos con 60 ha propias y, además, colaboramos con 200 pequeños viticultores independientes. En todo el viñedo, trabajamos las vides con esmero y pasión, cuidando el entorno y los suelos, con el objetivo de obtener uvas de la máxima expresividad, equilibrio y pureza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePaula lidera el equipo de bodega de Mar de Frades como gerente y enóloga, renovando en cada añada la energía y carácter de sus vinos. Para ella, la elaboración de grandes vinos blancos no tiene secretos. Formada en la Universidad de Santiago de Compostela, dirige Mar de Frades desde 2007. Años de trabajo, innovación y conocimiento del terroir y sus virtudes, han hecho de ella una de las más prestigiosas expertas en el albariño.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa esencia de nuestra bodega se inspira en la diversidad del Atlántico, su fuerza infinita, su enorme belleza y su aroma fresco y salino. Nuestro propósito: reflejar su carácter, personalidad y estilo en todo lo que hacemos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdaptamos la viticultura a las condiciones únicas del entorno atlántico, considerando factores como la humedad y los vientos marinos. Empleamos sistemas de conducción especiales y trabajo manual para una gestión precisa en el viñedo, buscando producir frutas de calidad excepcional que reflejen el espíritu del Atlántico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mar-de-frades-2024","title":"MAR DE FRADES 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMar de Frades\u003c\/strong\u003e es un vino blanco monovarietal de Albariño elaborado en la DO Rías Baixas por la bodega del mismo nombre, Mar de Frades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa uva utilizada para la elaboración de este albariño procede de Finca Valiñas, un viñedo plantado en terrazas y situado al sud del monte Valiñas, en el Valle del Salnés. Se nota la influencia de la cercana Ría de Arousa, y de sus brisas marinas que aportan a este Mar de Frades un carácter salino. Son viñas de más de 20 años de edad, emparradas para evitar la humedad del suelo. Un suelo pobre y poco profundo, formado por arenas de descomposición de granito que transmiten al vino una cierta mineralidad.\u003cbr\u003eLa vendimia se realiza de forma manual y la uva pasa por un estricto proceso de selección en mesa, donde se puede descartar hasta un 20-25% de la cosecha. La uva macera entre 10 y 20 horas y tras un ligero prensado se obtiene un mosto limpio y muy aromático. La fermentación se realiza de una manera lenta a temperatura controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eMar de Frades Albariño es el buque insignia de Mar de Frades, una de las bodegas de referencia en España, cuna de algunos de los vinos de albariño más buscados de las Rías Baixas (Galicia).\u003c\/div\u003e","brand":"Mar de Frades","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55924102988163,"sku":"147924","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Mar_de_Frades.png?v=1783541098"},{"product_id":"mar-de-frades-2024-150cl","title":"MAR DE FRADES 2024 1,5L.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMar de Frades\u003c\/strong\u003e es un vino blanco monovarietal de Albariño elaborado en la DO Rías Baixas por la bodega del mismo nombre, Mar de Frades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa uva utilizada para la elaboración de este albariño procede de Finca Valiñas, un viñedo plantado en terrazas y situado al sud del monte Valiñas, en el Valle del Salnés. 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Se nota la influencia de la cercana Ría de Arousa, y de sus brisas marinas que aportan a este Mar de Frades un carácter salino. Son viñas de más de 20 años de edad, emparradas para evitar la humedad del suelo. Un suelo pobre y poco profundo, formado por arenas de descomposición de granito que transmiten al vino una cierta mineralidad.\u003cbr\u003eLa vendimia se realiza de forma manual y la uva pasa por un estricto proceso de selección en mesa, donde se puede descartar hasta un 20-25% de la cosecha. La uva macera entre 10 y 20 horas y tras un ligero prensado se obtiene un mosto limpio y muy aromático. 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