{"title":"Bodega Alonso Cuesta","description":"\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_0  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_text_inner\"\u003e\n\u003cp\u003eEn los años 50, el padre de los actuales dueños, D. José María Alonso, construyó una bodega que ha permanecido hasta el año 2.000, año en el que sus hijos, los hermanos Alonso Cuesta, se propusieron revitalizar la antigua bodega y modernizaron las instalaciones con las técnicas más avanzadas, pero con un profundo respeto por la tradición y los procesos naturales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe esta forma se constituye “Bodegas Alonso Cuesta”, pequeña empresa familiar cuyo objetivo es la elaboración de vinos singulares,  empresa donde el trabajo, esfuerzo, y amor al viñedo, hace posible la elaboración de unos vinos muy originales y de alta calidad, amparados bajo la D.O.P. Méntrida. Objetivo donde prevalece una idea clara, presentar al mercado unos vinos que reflejen la filosofía de la familia, esfuerzo y cariño, virtudes que creemos quedan reflejadas en nuestros vinos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cercanía a Madrid y Toledo, y el estar ubicados en un espacio único, hacen de nuestra bodega, un lugar muy atractivo para visitar y catar los vinos, visita que refleja, de la misma forma que los vinos, un trato familiar y relajado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"la-garnacha-de-lola-mazalba-2021","title":"LA GARNACHA DE LOLA Mazalba 2021","description":"\u003cp\u003eEncubada con uva entera, prefermentación en frío y fermentación, con levaduras propias de la uva o indígenas, durante un mes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante este tiempo se realizan diferentes “delastages” y ligeros remontados. El mosto yema se mezcló con el mosto de primera prensa, esta última muy suave para extraer la  esencia y calidad de los hollejos. Posteriormente ha sido criado en barricas de roble francés de 400L con tres usos sobre sus propias lías finas, y bajos niveles de sulfuroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinalmente se clarificó, filtró y embotelló.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Alonso Cuesta","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55189931458947,"sku":null,"price":13.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/7ch0l02onR.png?v=1742983223"},{"product_id":"alonso-cuesta-blanco-2024","title":"ALONSO CUESTA Blanco 2024","description":"\u003cp\u003eVendimia en el momento óptimo de maduración de la uva; una vez llega a bodega, se despalilla y estruja, a baja temperatura, para mantener la cadena de frío en todo el proceso. El estrujado y el prensado de la uva es suave para obtener solamente el mosto y no arrastrar el sabor ácido de los mates de los racimos y las pepitas de los granos. El prensado y el desfangado como siempre, son a baja temperatura, como lo es también la fermentación para evitar la volatilidad de los aromas. Finalmente se filtró y embotelló.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Alonso Cuesta","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55190429434243,"sku":null,"price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/UoNZumbQo9.png?v=1742983124"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Bodega_Alonso_Cuesta.png?v=1742490759","url":"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/bodega-alonso-cuesta.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}